Blue Bay
Prix moyen 120 €
Menu 8 services 140€
Service gratuitRéservation immédiate
Sélection du Guide MICHELIN 2020
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
- 3 couvert(s) Très bon standing
L'avis du Guide MICHELIN
Posé au bord de la presqu'île du Larvotto, avec une vue imprenable sur la pointe de Roquebrune-Cap-Martin, le Monte Carlo Bay Hotel and Resort ...
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Carte du restaurant
- Prix moyen 120 € Demande spéciale
Ce menu comprend : Prémices + Pour commencer + Antibitin + Bod l’an me + An ba la te + Koté Sikré
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Notes et avis
Table exceptionnelle
Originalité qualité saveurs exquises
Fantastic
Very good experience
Une belle surprise, par le cadre, le service et une excellente cuisine, dans la subtilité.. un délice.
Délicieux !
Cuisine très bonne avec de nouvelles saveurs Personnel très professionnel abordable
MAGNIFIQUE DINER MARCEL RAVIN EST TOUJOURS A SON MEILLEUR NIVEAU, METS SOMPTUEUX, LES SAVEURS SONT DES INVITATIONS AUX VOYAGES DÉCOR MAGIQUE
Très belle découverte des mélanges épices saveurs. Bravo au chef. Étonnés de ne pas avoir eu le petit souvenir comme les autres (peut être fin de service?)
Excellent! Un service extra, la présentation et les saveur extraordinaire. Vraiment top niveau.
Merveilleux repas service exceptionnel et cadre magnifique
Excellent evening!
PARFAIT !
on nous a proposé de choisir les vins avant de nous porter la carte des mets, laquelle est bien compliquée ... Mais passées les "surprises", nous avons très bien mangé . Le service est un peu guindé, nous avons dîné dans des restaurants étoilés dans lesquels Le service était très professionnel mais plus naturel ...
Accords des mets original, saveur des Antilles ajoutées à une cuisine française. Excellent restaurant gastronomique Une adresse à retenir, nous y retournerons !
Très pro , très bon, très beau cadre
Plus d'informations
Comment se rendre au restaurant
40, avenue Princesse Grace, 98000, Monaco, Monaco
Un mot sur le restaurant
EN VOGUE - Vue imprenable sur la mer et le lagon à fond de sable, intérieur contemporain et élégant signé Pierre-Yves Rochon. Cuisine gastronomique et innovatrice basée sur les voyages de Marcel Ravin… Le décor du restaurant Le Blue Bay est planté : dîner en terrasse ou face à la cuisine ouverte, spectacle visuel garanti ! Au cœur du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort à Monaco, voilà une table chic et glamour à ne pas manquer !
POÉSIE CULINAIRE- Dans votre assiette haute couture ? Une bonne dose de produits de la Riviera, un zeste de saveurs exotiques et beaucoup de créativité à partager. Saint-Jacques en ceviche de patate douce ou œuf de poule cuit mollet et onctuosité de manioc, langoustines en tempura de kumbawa ou poularde de Bresse en cocotte lutée puis baba au rhum et aux agrumes… Voyage extra sensoriel assuré.
AU TOP - Salon privatif pour accueillir vos réunions et repas d’affaires, incroyable vue depuis la terrasse… Foncez-y sans hésiter !
code vestimentaire : tenue de ville exigée
Caractéristiques
Au bord de l'eau, Brunch, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Saint-Valentin, Français,
Services
, ,
Restaurant privatisable (20 personnes max.)
Accès handicapé, , , Privatisable,
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