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INSIDERFrançais Terrasse

Bistro du Cours

9,5/10
480

Prix moyen 38 €

Non réservable sur TheFork

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Sur le cours Julien, on profite d'une cuisine canaille et gourmande déclinée au fil des saisons, le long d'un menu-carte pour le moins appétissant. ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Derrière la devanture rouge vif, les deux copains de toujours Frédéric Charlet et Laurent Biaggi sont l’âme de ce bistrot au comptoir de zinc mouluré, réveillé de murs aussi joyeux que l’entrée. Sur la jolie terrasse ombragée ou les fesses sur la banquette en cuir, on se régale de la cuisine sudiste et sincère de Frédéric, renouvelée chaque jour au gré du marché : focaccia comme une pissaladière, croustillants de tête de veau et citron confit, fish & chips où s’invitent les frites de panisse, calamars à la plancha… Avant de plonger sa cuillère direct dans la mousse au chocolat et piment d’Espelette. A soutenir grâce à la carte des vins ultra fournie.

Frédéric Charlet a fait ses classes étoilées auprès de Gérald Passédat et à la Bastide de Moustiers. Sa tête vous dit peut-être quelque chose, puisqu’il participe à l’émission “Toque Show” sur M6.

Conseil INSIDER

Le duo a depuis ouvert à côté Le Tire Bouchon, leur cave à manger où siffler quelques quilles nature et picorer de chouettes petites assiettes entre copains.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Frédéric Charlet
  • Prix moyen 38 € Demande spéciale
Calamars à la plancha sur risotto à l'encre seiche, mousse de chorizo
19 €
Rognons de veau grillés, blettes glacées au jus de veau
24 €
Noix de basse côte cuite à juste température, carottes multicolores et girolles rôties, jus vin rouge
19 €
Menu soir 32€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Magnifique plat. Et gouteux

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 480 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,7/10
Cadre :9,3/10
  1. Maxime j.
    Maxime j.
    • 15 avis
    10/10

    Quelle belle decouverte ! Du plaisir du service a l’assiette. Un très bon moment a renouveler au plus vite

  2. Sandra G.
    Sandra G.
    • 10 avis
    9,5/10

    Une bonne adresse avec une cuisine efficace et de qualité ainsi qu'un service rapide et sans chichi !

  3. Geoffrey V.
    Geoffrey V.
    • 3 avis
    9,5/10

    Une belle mise en bouche pour notre première soirée marseillaise. L'accueil convivial, chaleureux et sans chichi avec l'accent chantant nous a mis directement dans le bain. Les serveurs sont géniaux et très à l'aise avec leur clientèle, c'est appréciable. La carte est courte et efficace, les assortiments de saveurs sont d'autant plus au rendez vous. Belle découverte, foncez y !

  4. Hélène R.
    Hélène R.
    • 1 avis
    10/10

    Extrêmement accueillant, créativité au top, qualité des produits irréprochables, nous avons repris du dessert ! Parfait !! Une super bonne adresse

  5. Anne Laure C.
    Anne Laure C.
    • 48 avis
    10/10

    Très bon bistrot. Des assiettes avec la bonne quantité, une cuisine à la fois fine et simple avec de bons produits. Un accueil chaleureux, nous avons passé une très bonne soirée.

  6. Emilie C.
    Emilie C.
    • 7 avis
    9,5/10

    Diner goûteux, mention spéciale pour la joue de porc super fondante et la brioche perdue gourmande gourmande!! Service très sympa et souriant. Super rapport qualite/prix

  7. Pascal E.
    Pascal E.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une cuisine raffinée avec des produits de saison , une carte courte synonymes de produits frais et qui vous met l’eau à la bouche à la simple lecture .... on adore

  8. Kelly O.
    Kelly O.
    • 28 avis
    10/10

    Très agréable , très goûteux et très abordable niveau prix . C’est une très belle découverte

  9. Choquet N.
    Choquet N.
    • 4 avis
    9,5/10

    Un accueil sympa. Une cuisine inventive et parfumée. De belles bouteilles de vin Un très bon moment. Nous recommandons ! ...................

  10. Sabrina B.
    Sabrina B.
    • 3 avis
    10/10

    Deuxième expérience, toujours ravie. Aucune fausse note, tout était parfait. Beaucoup de travail sur chaque plat, l'assiette est soignée, et les saveurs s'accordent parfaitement. Une des meilleures adresses de Marseille

  11. Leny G.
    Leny G.
    • 2 avis
    10/10

    Vraiment rien à redire. Super acceuil et très bonne cuisine. Avec ma femme nous nous sommes fais plaisir et en plus la note n'est pas du tout salée. Je conseille vivement !!!

  12. Frederic B.
    Frederic B.
    • 14 avis
    8/10

    Petit restaurant au cadre agréable bien insonorisé patron et serveuse sympathiques. Plats bien présentés bonne raviole brandade de morue en entrée. Saumon gravlax un peu moins apprécié le choux rouge prenant le dessus. Pluma iberica et agneau excellents. Le pain perdu caramel également très bon. Large choix de vins le pouilly fumé blanc tabordet est une bonne option

  13. Anaëlle F.
    Anaëlle F.
    • 7 avis
    10/10

    Une cuisine gourmande, fraiche, qui éveille curiosité et papilles! Au top, comme à chaque fois!

  14. Lea s.
    Lea s.
    • 1 avis
    10/10

    Une petite merveille. Que ce soit la déco, le service ou meme la cuisine (qui mérite bien un 13/10 ), ce bistronomique devrais devenir un incontournable de la restauration marseillaise. Nous reviendrons, le plus souvent possible, car jamais déçus :) bravo a toute l'équipe !

  15. Marianne R.
    Marianne R.
    • 16 avis
    9,5/10

    Une très belle adresse pour les amateurs de cuisine bistronomique à des prix très raisonnables pour la qualité des plats proposés. Mention spéciale pour la brioche perdue revisitée : la meilleure jamais dégustée! Le service est très agréable et sait vous prodiguer d’excellents conseils notamment s’agissant des vins. Meilleure adresse du quartier du cours Julien!

  16. Laurence B.
    Laurence B.
    • 1 avis
    10/10

    Super petit restaurant gastro et pas excessif au niveau des prix. Personnel aux petits soins et repas très fin! Je vous le recommande évidemment !

  17. Mickael M.
    Mickael M.
    • 10 avis
    9,5/10

    Acceuil sympathique, qualité des mets au top, tout fait maison et présentation soignée

  18. Marianne m.
    Marianne m.
    • 4 avis
    6/10

    Attente assez longue pour prendre la commande (alors que ce n'était pas le rush). 33 euros le menu assez cher pour un repas bon mais assez classique avec des produits basiques.

  19. Marion g.
    Marion g.
    • 2 avis
    10/10

    Restaurant préféré de Marseille

  20. Tin N.
    Tin N.
    • 1 avis
    10/10

    Belle expérience. Nous pouvons ressentir toute la passion du chef dans ses plats. À découvrir.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (de mardi à vendredi) et de 12h à 14h (le samedi)

Dîner : de 20h à 21h30 (de mardi à jeudi) et de 19h30 à 22h (vendredi et samedi)

Période de fermeture

Août

Comment se rendre au restaurant

13, cours Julien, 13006, Marseille, France, RestaurantAddress

Indications particulières

, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13)

Caractéristiques

Bar à vin, Oenothèque, Bistrot, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert, , INSIDER - Terrasses,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

, , Privatisable

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Note :8.5

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Note :9.3

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Prix moyen : 22 €

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