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Menu 2024 - BIFES & SABORES
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BIFES & SABORES
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Dernière mise à jour
29 mai 2024
Chef
Bala Dakal
Type de cuisine
Portugais
Menus
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Menu Almoço
14,45 € par personnePlats populaires
Entrecote
22,9 €
Filetes de robalo
18,9 €
Entradas
- Sopa
- 2,5 €
- Azeitona
- 1,95 €
- Cesto de pão
- 2,5 €
- Manteiga
- 0,75 €
- Croquete
- 2,45 €
- Chamuça
- 1,9 €
- Mousse de atum
- 3,5 €
- Entrecote
- 22,9 €
- Croquete
- 2,45 €
- Filetes de robalo
- 18,9 €
- Lombo de salmão
- 18,9 €
Saladas
- Salada de atum
- 15,9 €
- Salada de frango
- 15,9 €
Peixe
- Filetes de robalo
- 18,9 €
- Grelhado, regado com um molho de lima, manteiga e ervas verdes)
- Lombo de salmão
- 18,9 €
- Grelhado, regado com um molho de lima, manteiga e ervas verdes)
Carne
- Entrecote
- 22,9 €
- Com molho de entrecote (manteiga clarificada, especiarias verdes, lima e ervas aromáticas) Escoha 2 acompanhamentos e 1 molho, para acompanhar a sua carne. Nenhum dos pratos inclui ovo.
- Bife da vazia
- 18,9 €
- Escoha 2 acompanhamentos e 1 molho, para acompanhar a sua carne. Nenhum dos pratos inclui ovo.
- Bife de lombo
- 24,9 €
- Escoha 2 acompanhamentos e 1 molho, para acompanhar a sua carne. Nenhum dos pratos inclui ovo.
- Bife de frango
- 15,9 €
- Escoha 2 acompanhamentos e 1 molho, para acompanhar a sua carne. Nenhum dos pratos inclui ovo.
Acompanhamentos-Arroz
- Esparregado
- Sem leite
- Salada
- Folhas verdes, tomate e cebola
- Batata frita
- Palitos e caseira
- Ovo estrelado
Molhos
- Molho da casa
- Redução de manteiga clarificada, natas 20% e o próprio molho da carne
- Mostarda
- Base molho da casa e mostarda
- Pimenta
- Base molho da casa e grãos de pimenta. não é picante
- Roquefort
- Base molho da casa e queijo azul
Sobremesa
- Cheesecake de lima
- 4,9 €
- Feito com bolacha digestiva. Acompanha com calda de morangos e hortelã ou compota de frutos vermelhos
- Churros
- 4,9 €
- Com doce de leite ou nutella
- Bolo mousse de chocolate
- 4,9 €
- Acompanha fruta da epoca
- Creme fresco de mascarpone e morangos
- 4,9 €
- Servido com pedaços de morangos frescos (sazonal)
- Mousse de chocolate
- 4,9 €
- Fruta da epoca
- 4,9 €
- Panacota
- 4,9 €
- Gelado carte d'or
- 4,9 €
- Quindim
- 4,9 €
Menu complet
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