Puis-je réserver immédiatement au restaurant BAFFO ?

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Quelle est la note du restaurant BAFFO ?

Le restaurant BAFFO a reçu la note de 9.5/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes : Cuisine : 9.5/10 Service : 9.7/10 Ambiance : 9.3/10

Quels types de plats trouve-t-on au restaurant BAFFO ?

Entre autres, le restaurant BAFFO propose actuellement les plats principaux suivants : La « Mimo », prix adapté au cours de la truffe La Tagliatelle Gambero Le bosco

Quel type de cuisine le restaurant BAFFO sert-il ?

BAFFO a été identifié comme étant un restaurant italien.

Le restaurant BAFFO est-il adapté à un repas entre amis ?

Oui, le restaurant BAFFO a été identifié comme parfait pour passer un bon moment entre amis.

Le restaurant BAFFO est-il à la mode ?

Selon les utilisateurs TheFork, le restaurant BAFFO est l'un des restaurants les plus branchés de Paris en ce moment.

Le restaurant BAFFO propose-t-il des options de repas privés ?

Oui, le restaurant BAFFO a été identifié comme proposant des options de repas privés.

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INSIDERItalien Entre amis

BAFFO

Name: BAFFO
Address: 12, rue Pecquay, Paris, 75004, France
Price range: 72 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.5

9,5/10

1354

12, rue Pecquay, 75004 ParisVoir le plan

Prix moyen 72 €

Menù Degustazione 70 €

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MENU Menù Degustazione 70 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Deuxième plat + Dessert

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L'avis du Guide MICHELIN

Originaire de la Maremme (au sud de la Toscane) et passionné de cuisine, Fabien Zannier a décidé de changer de vie pour rendre hommage aux saveurs de ...

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La « moustache » est l'oeuvre de l'autodidacte franco-italien Fabien Zannier, qui a choisi de mettre en lumière non pas la Botte en vrac mais la Maremme (spot le plus méridional de la Toscane) dans sa trattoria de poche, en plein coeur du Marais. Au programme ? Des produits frais piochés auprès de petits producteurs, puis dispatchés dans ses recettes inventives qui suivent l'ordre transalpin : l'antipasto (crevettes siciliennes-speck-citron vert, burratina-pistache…) précède la pasta (pici asperge-ricotta-citron caviar, tagliatelle morilles-petit pois-porchetta…), qui laisse ensuite la vedette au secondo piatto (risotto encre de seiche-gel piment/poivrons, filet mignon de veau sauce aux artichauts…), avant de craquer pour il dolce (tiramisu, fondant au chocolat, noisettes du Piémont et truffe noire…). Au sous-sol, la belle cave vitrée affiche une sacrée collec' de crus toscans.

Conseil INSIDER

Trop difficile de choisir ? Optez pour le menu dégustation en quatre temps, et laissez Fabien s'occuper de tout. La dolce vita, quoi.

Carte du restaurant

Chef Fabien Zannier

Prix moyen 72 €
Prix moyen
Prix moyen d'un repas composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Boissons non comprises. Le prix moyen est purement indicatif.

La « Mimo », prix adapté au cours de la truffe: 45 €; Tagliolini aux herbes, ail/piment, crème fermière, mimolette 24 mois, Truffe de d'hiver (Tuber Melanosporum)
La Tagliatelle Gambero: 35 €; Crevettes Black Tiger (Zambèze, Mozambique) flambées au cognac, sauce tomate (cuisinée plus de 48 heures)
Le bosco: 33 €; Champignons (en fonction de l’arrivage), copeaux de parmigiano

Menù Degustazione 70 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Deuxième plat + Dessert

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes, Plats bio

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Vitello Lime (top) and The "Mimo" (bottom)

+14

photos

Avis

9,5/10

Table exceptionnelle1354 avis

9,5/10

Plats

9,7/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

DOMINIQUE L.
10 juin 2022 • 31 avis
9,5/10
Très belle adresse à découvrir. Les mets sont excellents et le service aux petits soins pour ce déjeuner

Philippe T.
9 juin 2022 • 3 avis
9/10
Très bon rapport qualité/prix. Une note très spéciale pour l'accueil et la prévenance tout au long du repas. Je recommande vivement

Rémi V.
3 juin 2022 • 5 avis
10/10
Gentillesse humour viennent compléter une cuisine fine et recherchée , pleine de saveurs .

Charles G.
20 mai 2022 • 16 avis
10/10
Super restaurant! Tout le monde est super sympa et tres compétents. Tout ce qu'on a mangé était délicieux. On a adore. Je recommande vivement pour un italien.

Luc B.
14 mai 2022 • 17 avis
9,5/10
Accueil et ambiance tres sympa et conviviale, cocktail Ugo délicieux, cuisine fine et delicate (menu découverte a recommander), vin top. Une excellente soirée !

Valerie S.
10 mai 2022 • 1 avis
10/10
Nous avons passé une soirée mémorable au Baffo. Une explosion de sensations culinaires avec de très bons conseils prodigués par la serveuse. Le chef est venu partager sa passion, u

Jérémy l.
5 mai 2022 • 49 avis
10/10
Super moment passé dans ce restaurant. Personnel aux petits soins et sympathiques. Un chef passionné ! Les mets sont fins, de qualité et très bien cuisinés. Nous avons passé un tr

Michael K.
3 mai 2022 • 19 avis
10/10
Vraiment un beau resto! Service top, nourriture top! J’aime bien y aller.

VIVIEN A.
9 avril 2022 • 1 avis
10/10
Superbe soirée avec des ingrédients d’exceptions qui ravivent nos papilles … Le personnel aux petits soins avec une sympathie nordiste ! Je recommande vivement

Muriel L.
18 mars 2022 • 5 avis
10/10
Quelle belle découverte...personnel au top et à l ecoute . Nous avons passé une très agréable soirée et nous avons vraiment très bien mangé. Je recommande à 300%.

Lydia L
10 mars 2022 • 179 avis
10/10
Un super service souriant et convivial, un chef qui vient saluer ses invités … une cuisine italienne que l’on sent authentique et transmise de génération en génération, des produit

Celia L.
5 mars 2022 • 16 avis
10/10
Parfaitement parfait comme toujours ! Service aux petites soins, menu dégustation copieux et très goûteux. C’est devenu notre restaurant italien incontournable !

Norman C.
26 février 2022 • 1 avis
10/10
Le repas était excellent. L’ambiance est très intimiste, le personnel est adorable et à l’écoute. C’était un moment tout simplement parfait!

ERIC D.
12 février 2022 • 23 avis
10/10
Laissez vois guider tout est délicieux

Noël Z.
22 janvier 2022 • 60 avis
10/10
Excellent restaurant italien à Paris

Philippe l.
15 janvier 2022 • 12 avis
6,5/10
Bonne cuisine avec d’excellents produits, salle très petite sans intimité , déco agréable, , carte restreinte et prix élevé .

Olivier R.
8 janvier 2022 • 3 avis
10/10
Excellent déjeuner chez Baffo. Nous avons apprécié la cuisine italienne raffinée, le service impeccable et les conseils avisés, nous reviendrons sans hésiter.

Nicolas C.
9 décembre 2021 • 1 avis
9/10
Cuisine italienne régionale et excellente, chef au top et très sympathique, très bon service, personnel accueuillant, décor et ambiance soignée.

Michael K.
3 décembre 2021 • 19 avis
10/10
Absolutely perfect!

Thierry G.
26 novembre 2021 • 25 avis
9,5/10
Excellente cuisine, goutue et savoureuse. Excellent choix de vin italien. Parfait

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Avis Tripadvisor

462 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi

Fermé

Mardi

19:00 - 21:30

Mercredi

19:00 - 21:30

Jeudi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:30

Vendredi

12:00 - 13:30

19:30 - 22:00

Samedi

12:00 - 13:30

19:30 - 22:00

Dimanche

Fermé

Comment se rendre au restaurant

12, rue Pecquay, 75004, Paris, France

Transports publics

Métro Rambuteau (M11), Hôtel de ville (M1)

Indications particulières

Beaubourg Horloge (257m)

Paris 4ème, Châtelet - Les Halles - Beaubourg, Le Marais - Saint-Paul, , , Île-de-France

Caractéristiques

Anniversaire, Bistronomique, Branché, Déjeuner, Enterrement de vie de garçon, jeune fille, Entre amis, , , Les mieux notés, , Nouvel An, , Travelers' Choice 2020, , Truffe, INSIDER - Italiens,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, , Belle cave à vins, , , Privatisable,

Questions fréquentes

Le restaurant BAFFO a reçu la note de 9.5/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes :
- Cuisine : 9.5/10
- Service : 9.7/10
- Ambiance : 9.3/10
Entre autres, le restaurant BAFFO propose actuellement les plats principaux suivants :
- La « Mimo », prix adapté au cours de la truffe
- La Tagliatelle Gambero
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