Baca'v Boulogne

Sarah M. • 4 avis

24 novembre 2023

10/10

Très bonne adresse, plats délicieux et service adorable !

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Pascal C. • 27 avis

23 novembre 2023

8,5/10

Excellente cuisine Service à améliorer Addition élevée

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Franćois D. • 28 avis

22 novembre 2023

10/10

Tout est parfait, la cuisine classique mais inventive, le service efficace et souriant et l’ambiance agréable et sympathique.

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Cyrille T. • 63 avis

21 novembre 2023

9,5/10

Seconde visite depuis l’ouverture et la qualité est toujours au rendez-vous avec une équipe au top .

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Sylvie C. • 2 avis

21 novembre 2023

8,5/10

Accueil et ambiance très sympathiques, convivialité au rendez-vous, service agréable. Très bonne cuisine, classique et copieuse, un bémol sur le dessert, pas à la hauteur du reste du repas. Très bonne expérience malgré tout.

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Gery S. • 6 avis

17 novembre 2023

9/10

Très bonne cuisine généreuse avec des beaux produits .

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Agnès R. • 1 avis

10 novembre 2023

9,5/10

Très bon accueil et bon conseils pour le choix du vin. Cuisine excellente on reviendra.

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Ines B. • 1 avis

10 novembre 2023

10/10

Très bon Bistro. Je vous le recommande pour un dînner en amoureux ou entre amis.

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Stephane L. • 3 avis

9 novembre 2023

9,5/10

Tout simplement génialissime !!! Nous avons choisi le menu "Carte blanche" en 7 plats (c'est le chef qui choisit les plats que vous allez dégusté). Nous sommes allés de surprises en surprises, de délices en délices. La dernière fois que j'ai été aussi enthousiasmé, c'était chez Bernard Loiseau (restaurant étoilé à Paris, qui a fermé depuis...). Les cuissons étaient parfaites, les sauces à tomber, les saveurs bien marquées. Le chef est adorable, tout comme le personnel en salle. Le sommelier nous a fait découvrir un vin bien équilibré, qui passait avec tous les plats. C'était un vrai régal du début à la fin, aucun fausse note ! Bravo à toute l'équipe. (seul bémol : un peu bruyant, surtout lorsque le volume de la musique a été augmenté en cours de soirée)

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Frédéric G. • 2 avis

4 novembre 2023

10/10

Un très très bon bistronomique à Boulogne! Nous y avons été pour l'anniversaire de mon père et tout était très bon: les ris de veau étaient sublimes et la petite sauce vigneronne qui va avec hyper nappante et goûtue. Les noix de Saint-Jacques snackées comme il faut, la purée de butternut très bien passée. Seul la tranche de butternut aurait méritée un poil plus de cuisson. Le sommelier connaît hyper bien son travail et nous a conseillé un Pouilly-Fuissé 2019 gouleyant et équilibré en rondeur et minéralité. L'île flottante est copieuse et la crème anglaise élégante. Jetez un coup d'oeil vers la mousse chaude au chocolat noir 70%: superbe. Bref, merci Emile Cotte et son équipe. On sent l'amour du métier et aussi du Limousin. Allez-y vite!

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Benoit C. • 4 avis

3 novembre 2023

10/10

Bravo à tous, bon service belle qualité dans les assiettes, bon conseil sur les vins et même au moment de l’addition ils savent faire avaler la pilule avec humour et une très belle intelligence nous reviendrons sans aucun problème, Belle découverte,

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Michèle J. • 29 avis

31 octobre 2023

9,5/10

Très bon accueil et cuisine inventive. Excellents desserts

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Martine j. • 1 avis

28 octobre 2023

5/10

Le plat: coquilles saint Jacques excellents dessert baba au rhum moyen, service un peu tête en l'air, restaurant brûyant cadre un peu froid Un peu cher pour cette prestation

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richard b. • 1 avis

26 octobre 2023

10/10

Excellent restaurant avec une cuisine régionale de très bonne qualité.

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Olivier D. • 14 avis

24 octobre 2023

5,5/10

Assiette et cuisine de très bon rapport qualité prix mais service qui laisse beaucoup à désirer….. De plus salle assez bruyante et difficile de discuter sans élever la vois

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Patrick l. • 4 avis

20 octobre 2023

8/10

Un concept bistrot qualitatif. Accueil sympathique, le voiturier est un plus. Le service était au niveau avec une très sympathique serveuse où quelques détails oubliés étaient tout de suite réparés dans la bonne humeur. Pour la cuisine, les plats proposés étaient au niveau ( calamars à la plancha relevé d’un chorizo et salade goûteux, St Pierre cuit dans sa peau excellent avec une réserve sur la sauce servie à part, qui manquait de puissance savoureuse, en un mot, trop fade. Mais cela reste marginal à ce niveau. Le dessert classique de ce type d’établissement, sympathique, pour moi baba, honnête. En résumé, nous reviendrons dans cet établissement, équidistants de nos bureaux et de notre domicile.

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Guillaume C. • 140 avis

18 octobre 2023

7,5/10

Points positifs : très bonne nourriture, gourmand, frais de qualité Points négatifs : très bruyant, temps d'attente entre l'entrée et le plat 1h, erreur dans l'addition C'est le rodage du démarrage j'espère, je retesterai pour voir les améliorations d'ici quelques mois

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Gerard L. • 200 avis

16 octobre 2023

8/10

Agréable restaurant avec une grande cave Bon menu et belle carte, aliments de qualité Service attentif et efficace

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Mourad K. • 25 avis

11 octobre 2023

9/10

Assiette impeccable, produits de qualité et présentation dans l’assiette sans appel, bravo au chef. Sommelier sympathique et service appréciable, une tres bonne adresse à refaire dans les prochaines semaines sans hésiter.

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Lyza M. • 57 avis

6 octobre 2023

8,5/10

Un bon déjeuner avec la formule et bonne cuisine mais qualité des plats inégale sur le parmentier de queue de boeuf, mon compagnon a eu un morceau de viande bien plus gras que le mien. Le lieu est agréable mais peut devenir un peu bruyant si la salle est remplie. Service rapide

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