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INSIDERBouchon lyonnais Repas d'affaires

Aux Lyonnais

32 Rue Saint-Marc, 75002 ParisVoir le plan

Prix moyen 46 €

Menu Dîner 35 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Offres TheFork

MENU Menu Dîner 35 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

MENU Menu déjeuner à partir de 24 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Dans ce bistrot fondé en 1890, au cadre délicieusement rétro, on se régale d'une savoureuse cuisine qui explore la gastronomie lyonnaise. Ainsi le ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

La façade de bois rouge ne laisse aucun doute, on est bien dans un bouchon lyonnais à Paris. Repris en 2002 par Alain Ducasse, cette institution de cuisine canaille a été portée pendant des décennies par Daniel Violet. Tout est resté. Une vieille machine à café à piston, un comptoir en bois recouvert de zinc et d'étain, boiseries et moulures aux motifs floraux, luminaires art pompier et faïences "métro", rien ne manque. Et partout, des miroirs qui prolongent l’horizon du mangeur qui admire le bal des sautoirs en cuivre ou des cocottes en fonte. Sous la houlette de la cheffe Charlotte Bringant, on se régale de saucisson brioché à la pistache, de quenelles sauce Nantua ou de cervelle de canuts.

Conseil INSIDER

À partir de janvier 2020, Alain Ducasse et Gérard Margeon, son chef sommelier, prennent une initiative inédite et proposent une sélection de magnifiques vins Français à des prix particulièrement attractifs.

Récompenses

  • Assiette MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Charlotte Bringant
  • Prix moyen 46 €
Onglet de boeuf, macaroni gratinés, sauce marchand de vin
26 €
Foie de veau en persillade, copeaux de pomme de terre
28 €
Suprème de pintade au lard paysan, embeurrée de chou
27 €
Menu déjeuner à partir de 24 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Maigre gratiné à la lyonnaise
Quenelles lyonnaise
Planche de charcuterie lyonnaise
Quenelle lyonnaise
Différent plats
Différente entrées
Paris-grenoble et soufflé

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au vendredi)

Dîner : de 19h30 à 22h (du mardi au jeudi); de 19h et 22h (vendredi et samedi)

Période de fermeture

Du 29 juillet au 27 août inclus.

Comment se rendre au restaurant

32 Rue Saint-Marc, 75002, Paris, France

Transports publics

Métro Richelieu-Drouot (M8-M9) et Quatre Septembre (M3)

Indications particulières

Richelieu Drouot et Bourse

Paris 2ème, Île-de-France, Opéra - Grands Boulevards,

Un mot sur le restaurant

La façade de bois rouge ne laisse aucun doute, on est bien dans un bouchon lyonnais à Paris. Repris en 2002 par Alain Ducasse, cette institution de cuisine canaille a été portée pendant des décennies par Daniel Violet. Tout est resté. Une vieille machine à café à piston, un comptoir en bois recouvert de zinc et d'étain, boiseries et moulures aux motifs floraux, luminaires art pompier et faïences "métro", rien ne manque. Et partout, des miroirs qui prolongent l’horizon du mangeur qui admire le bal des sautoirs en cuivre ou des cocottes en fonte. Sous la houlette de la cheffe Charlotte Bringant, on se régale de saucisson brioché à la pistache, de quenelles sauce Nantua ou de cervelle de canuts.

Au moment de réserver, laissez le commentaire suivant : le bœuf Fin Gras du Mézenc est-il arrivé ? Cette merveille de la viande française de tradition revient à l’honneur. Elle est ici servie rôtie, avec des asperges vertes et des pommes grenailles.

Caractéristiques

, , Grands Chefs, les Collectionneurs, Fish and Chips, Truffe, , Français

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , Privatisable

Tout près du restaurant « Aux Lyonnais »

  • Eco-friendly

Français

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Paris

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Fusion

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Prix moyen : 60 €

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Paris

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Le Mesturet

Note :9,2

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Prix moyen : 38 €

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Paris

Prix moyen : 36 €

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Prix moyen : 23 €

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