Aux Lyonnais
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Sélection du Guide MICHELIN
L'avis du Guide MICHELIN
Dans ce bistrot fondé en 1890, au cadre délicieusement rétro, on se régale d'une savoureuse cuisine qui explore la gastronomie lyonnaise. Ainsi les ...
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Une sélection INSIDER
Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
La façade de bois rouge ne laisse aucun doute, on est bien dans un bouchon lyonnais à Paris. Repris en 2002 par Alain Ducasse, cette institution de cuisine canaille a été portée pendant des décennies par Daniel Violet. Tout est resté. Une vieille machine à café à piston, un comptoir en bois recouvert de zinc et d'étain, boiseries et moulures aux motifs floraux, luminaires art pompier et faïences "métro", rien ne manque. Et partout, des miroirs qui prolongent l'horizon du mangeur qui admire le bal des sautoirs en cuivre ou des cocottes en fonte. Sous la houlette de la cheffe Charlotte Bringant, on se régale de saucisson brioché à la pistache, de quenelles sauce Nantua ou de cervelle de canuts.
Conseil INSIDER
À partir de janvier 2020, Alain Ducasse et Gérard Margeon, son chef sommelier, prennent une initiative inédite et proposent une sélection de magnifiques vins Français à des prix particulièrement attractifs.Carte du restaurant
- Truite de Banka à l’oseille, haricots verts
- 36 €
- Fricassée de volaille fermière à la crème et aux girolles
- 40 €
- Crique ardéchoise poêlée, persil et coeur de salade
- 26 €
Photos des utilisateurs
photos
Avis
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
adeline t. • 2 avis
11 septembre 2024
10/10je le classe dans les incontournables
Visanou V. • 4 avis
5 septembre 2024
9,5/10Belle carte, très bon service, les plats étaient bons. Cadre à l’ancienne assez agréable et calme, parfait pour un déjeuner d’affaires.
Stephane S. • 23 avis
12 juillet 2024
9,5/10Excellente cuisine et service parfait.
Eléonore P. • 1 avis
10 juillet 2024
9/10Le personnel est incroyable ! Très a l’écoute super service!
Adeline A. • 1 avis
1 juin 2024
10/10Très bon moment passé en famille, dès l'arrivée dans le restaurant, on est très bien accueillis, les plats étaient excellents, personnel très à l'écoute et bienveillant. Merci à la cheffe et à toute l'équipe ! On recommande à 200%
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour Mme Aminot, Je suis heureux d'apprendre que votre que vous avez vécu une expérience exceptionnelle. Votre retour est particulièrement gratifiant, nous transmettrons évidemment àux équipes de salle et de cuisine votre élogieux commentaire. Dans l'espoir de vous retrouver très prochainement. L'équipe du restaurant Aux Lyonnais.
cristina v. • 11 avis
31 mai 2024
10/10C’était un plaisir découvrir cet adresse…
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour Mme Verda, Nous vous remercions pour votre retour au sujet de notre restaurant. C'est avec un immense plaisir que nous lisons ce beau commentaire. Nous sommes évidemment heureux d'avoir été à la hauteur de vos attentes. L'équipe du restaurant Aux Lyonnais.
Nathalie B. • 12 avis
4 mai 2024
10/10Un dîner entre amis ,une découverte vraiment excellente par un mélange très raffiné de saveurs et de plats délicieux ,un accueil chaleureux et un service parfait .je conseille à 100%
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour Mme Baron, C'est avec un grand plaisir que nous lisons votre commentaire. Nous somme heureux d'avoir réussi à vous faire passer une très belle soirée. En espérant vous retrouver prochainement; L'équipe du restaurant Aux Lyonnais.
EGAS F. • 1 avis
26 avril 2024
9/10Je fréquente la maison depuis les années quatre-vingt. Le deuxième souffle donné par Monsieur Ducasse maintient la cuisine au top niveau. Attention excellente.
Aux Lyonnais • Propriétaire
Cher M.Fuentes, Je suis ravi d'apprendre que vous avez vécu un belle expérience gastronomique au sein de notre établissement. Nous espérons avoir la chance que vous convaincre à nouveau. L'équipe du restaurant Aux Lyonnais.
Denis R. • 8 avis
10 avril 2024
9,5/10Bonne cuisine dans un cadre sympathique et bien préservé. A refaire
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour M.Remy, Tout d'abord, un grand merci pour nous avoir adresse votre avis au sujet de notre restaurant. Nous sommes évidemment très heureux d'avoir été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous y retrouver très prochainement. L'équipe du restaurant Aux Lyonnais.
Luca M. • 17 avis
14 mars 2024
10/10L'atmosphère élégante et sophistiquée d'un bouchon lyonnais transporté à Paris. Excellents plats et service impeccable. Superbe expérience.
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Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour M.Malandrino, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous adresser un retour sur notre restaurant. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez été satisfait de votre expérience au sein de notre bel établissement. Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau. L'équipe du restaurant Aux Lyonnais.
philippe N. • 1 avis
6 mars 2024
10/10excellent restaurant, qualitatif et acceuillant
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour M.Noyez, Merci d'avoir pris le temps de nous adresser votre retour au sujet de notre restaurant. Nous serons ravis de vous recevoir à nouveau au sein de notre établissement. Nous vous souhaitons une belle journée. L'équipe du restaurant Aux Lyonnais.
Philippe L. • 1 avis
22 février 2024
10/10Des plats excellents, un service parfait et une cuisine au top !
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour M.Lepage, Nous sommes ravis que vous ayez passé une bonne expérience dans votre restaurant Restaurant Aux Lyonnais. C'est toujours un plaisir de vous accueillir. L'ensemble de notre équipe tient à vous remercier d'avoir pris le temps de nous partager votre avis. Nous vous souhaitons une très belle journée. L'équipe du Restaurant Aux Lyonnais
Jean-claude B. • 1 avis
14 février 2024
9,5/10Petit restaurant , sympatique, cadre, ambiance, mets et vins très en adequation. Nous y reviendrons...
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour Monsieur, Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps de nous donner votre avis sur votre dernière visite dans notre restaurant. Sachez que nous lisons l’ensemble des avis qui nous sont adressés avec soin afin de toujours proposer la meilleure expérience à nos clients. Nous sommes heureux d’apprendre que celle-ci a été à la hauteur de vos attentes. Nous vous souhaitons une bonne journée, L'équipe du Restaurant Aux Lyonnais
Sylvie F. • 18 avis
2 février 2024
5/10Aucune générosité dans les plats Tout semblait pesé au mg Curieux pour l’esprit bouchon qui est plutôt dans une certaine opulence Assiette tristounette
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour Mme Frougier, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager vos retours. Nous sommes navrés que votre expérience gustative n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Notre cheffe et son équipe apportent le plus grand soin au respect des produits, au travail des cuissons et au juste assaisonnement de leurs plats. . Nous espérons vous revoir bientôt et vous souhaitons une belle journée. L'équipe du Restaurant Aux Lyonnais
Jean-Michel B. • 8 avis
27 janvier 2024
5,5/10Nous étions venu il y a deux ans et avions apprécié. Nous nous faisions une joie d'y retourner. Nous sommes déçu par cette 2° visite qui sera la dernière. Un échange par téléphone pour la réservation avait valu un avant gout. Le boeuf de Salers au gratin mais où est le gratin et la viande n'est pas à la hauteur. Une personne du service semble avoir bu. Heureusement le fromage et la crème sont bons. A ce prix là il y a franchement mieux.
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour M.Boulidard, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager vos retours. Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Vos retours sur le restaurant ont été remontés aux équipes afin d'apporter les améliorations nécessaires. Néanmoins, nous souhaiterions échanger avec vous afin de mieux comprendre votre déception lors de votre dernière visite. Dans l'espoir de vous recevoir à nouveau Aux Lyonnais. L'équipe du restaurant Aux Lyonnais . Nous espérons vous revoir bientôt et vous souhaitons une belle journée. L'équipe du Restaurant Aux Lyonnais
David L. • 1 avis
13 janvier 2024
4,5/10Service décousu on a doit attendre début du repas après les amusé bouche pour appeler le serveur pour la commande du vin on ne vient pas prendre la commande des apéritifs malgré le souhait exprimer à la serveuse. Présentation des plats très fades plus que simple. On était déjà venu dans cet établissement au mois de novembre 2022 la première expérience avait été plus correcte. Moment extrêment bruyant ce soir .très décevant.
Voir les 7 photos
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour M. Legras, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager vos retours. Nous sommes navrés que votre expérience Aux Lyonnais n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Notre cheffe et son équipe apportent le plus grand soin au respect des produits, au travail des cuissons et au juste assaisonnement de leurs plats. L'accueil et la satisfaction de nos clients sont au coeur de nos priorités, nous ferons notre maximum pour que cela ne se reproduise plus. Nous espérons vous revoir bientôt et vous souhaitons une belle journée.
michel c. • 2 avis
6 janvier 2024
9/10Bonne cuisine typique Lyonnaise, quenelle de brochet sauce homard pleine de saveurs, omble chevalier du lac Léman hyper fin, service sympathique et professionnel
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonjour M. Chajes, Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps de nous donner votre avis sur votre dernière visite dans notre restaurant. Nous sommes heureux d’apprendre que celle-ci a été à la hauteur de vos attentes. Nous vous souhaitons une bonne journée, L'équipe du Restaurant Aux Lyonnais
Anne D. • 1 avis
13 décembre 2023
9,5/10cuisine imaginative - saveurs adroitement combinés - carte de vins bien garnie - ambiance chaleureuse - service attentionné
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonsoir Mme Doyle, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de bous adresser votre avis concernant notre restaurant. Nous sommes heureux de constater que nous avons été à la hauteur de vos attentes. Nous vous souhaitons une belle journée. L'équipe du restaurant Aux Lyonnais
Charrier G. • 2 avis
1 décembre 2023
10/10Super, tout simplement ! Tout est très bon, nourriture, vins, et service !
Aux Lyonnais • Propriétaire
Bonsoir M. Charrier, Merci pour votre commentaire au sujet de notre restaurant. C 'est avec un grand plaisir que nous lisons ces quelques lignes concernant le restaurant Aux Lyonnais. Nous vous souhaitons une très belle journée. L'équipe du restaurant.
Simone K. • 20 avis
15 novembre 2023
4/10Grande déception pour ce dîner en famille, pour plusieurs raisons: les prix sont exorbitants, les quantités extrêmement réduites (la soupe à l'ail : 2 cuillerées et c'est avalé) et les plats semblaient sortis réchauffés du four. Le vin : bouchonné (un Morgon), le café expresso était très très dilué. Le service attentionné et le cadre désuet manque de chaleur. En résumé, rapport qualité / prix = déplorable.
Avis Tripadvisor
889 avis Tripadvisor
À propos de ce restaurant
La façade de bois rouge ne laisse aucun doute, on est bien dans un bouchon lyonnais à Paris. Repris en 2002 par Alain Ducasse, cette institution de cuisine canaille a été portée pendant des décennies par Daniel Violet. Tout est resté. Une vieille machine à café à piston, un comptoir en bois recouvert de zinc et d'étain, boiseries et moulures aux motifs floraux, luminaires art pompier et faïences "métro", rien ne manque. Et partout, des miroirs qui prolongent l'horizon du mangeur qui admire le bal des sautoirs en cuivre ou des cocottes en fonte. Sous la houlette de la cheffe Charlotte Bringant, on se régale de saucisson brioché à la pistache, de quenelles sauce Nantua ou de cervelle de canuts. Au moment de réserver, laissez le commentaire suivant : le bœuf Fin Gras du Mézenc est-il arrivé ? Cette merveille de la viande française de tradition revient à l'honneur. Elle est ici servie rôtie, avec des asperges vertes et des pommes grenailles.
Comment s'y rendre
32 Rue Saint-Marc, 75002 Paris
Métro Richelieu-Drouot (M8-M9) et Quatre Septembre (M3)Questions fréquentes
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