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Autour du Beurre, Saint-Malo
30 photos

Autour du Beurre

9,3/10
65
7 Rue de l'Orme, 35400 Saint-Malo
Français
Prix moyen 60 €

Autour du Beurre

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: juillet 2024
Choix alimentairesPlats bio, Produits locaux
Cabillaud au beurre aux algues, cassolette de coques et épinards, andouille de Guéméné
24 €
Saint Pierre rôti à la plancha, caviar d'aubergine et poivron confit au curry, rissole d'anchois et basilic aux olives
30 €
Ris de Veau au beurre sarrasin et gambas, poireaux et citron confit à la menthe
36 €
Menu du Jour (MIDI)
28 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert
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Avis

9,3/10
Table exceptionnelle66 avis
9,6/10

Plats

9/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
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Avis Tripadvisor

987 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

Jean-Yves Bordier rêvait d’un lieu où ses beurres puissent s’exprimer autour des talents d’un chef. C’est depuis 2012 une réalité. Le « Bistro Autour du Beurre » répond à vos envies de fraîcheur et vous propose la cuisine de Steve Delamaire réalisée à partir de la pêche locale et des produits du marché, qui mettent en scène les Beurres Bordier. Un lieu inédit, chargé d’histoire, mêlant matériaux bruts, design et brocante de crèmerie. Vous avez également la possibilité de privatiser la salle avec un menu conçu avec le chef, ou de construire une soirée vin-fromages commentée.

Comment s'y rendre

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7 Rue de l'Orme, 35400 Saint-Malo

Questions fréquentes

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