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Automne

Prix moyen 50 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Le chef japonais Nobuyuki Akishige, qui peut s'enorgueillir d'un parcours impeccable (l’Atelier du peintre à Colmar, la Vague d’Or à St-Tropez, avec ...

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Carte du restaurant

Chef Nobuyuki AKISHIGE
  • Prix moyen 50 € Demande spéciale
Daurade royale sauvage poêlé– radis multicouleur – bouillon aux anchois - bergamote
32 €
Carré de veau rôti - salsifis grillé – noisette – jus au thym
35 €
Suprême de faisan farcie cuite – chou vert – girolles sautées
35 €
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Photos des utilisateurs

Foie gras, marron, pistache
sanglier
Ceviche
Côté de bœuf  d'1 kilo
Chirrasco a La braise
Côte de bœuf pour 2
Ceviche de lieu jaune

Notes et avis

  1. Brigitte H.
    Brigitte H.
    • 40 avis
    9/10

    Cuisine excellente et inventive, service de qualité, mérite de première étoile .... cependant, le cadre n’est pas à la hauteur de ce très bon restaurant.

  2. Minh S.
    Minh S.
    • 21 avis
    9/10

    Excellente cuisine gastronomique de bistrot, avec des produits frais de saison. Les plats sont justes dans l'assaisonnement et savoureux. On se laisse facilement guidé par le menu en 5 services, tant les plats qui se suivent sont créatifs et goûteux.

  3. Aubert L.
    Aubert L.
    • 1 avis
    10/10

    raffiné, une bonne surprise

  4. Celine c.
    Celine c.
    • 1 avis
    9/10

    Un excellent dîner, une cuisine raffinée et étonnante de l’entrée au dessert. Parfait.

  5. Jacqueline B.
    Jacqueline B.
    • 69 avis
    9,5/10

    Délicieux plats du menu découverte ! Les saveurs étaient équilibrées et intéressantes. Nous avons aussi beaucoup apprécié le service qui était attentionné, et très chaleureux.

  6. Ewa E.
    Ewa E.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons eu le dîner du Noël. Tout était DELICIEUX. Je recommande resto avec un grand plaisir

  7. Cécile B.
    Cécile B.
    • 20 avis
    9/10

    Très bon restaurant, les plats sont tous bien présentés et savoureux. Service sympathique.

  8. Nathalie B.
    Nathalie B.
    • 9 avis
    9,5/10

    Menu découverte choix du chef excellent

  9. Etsuko  M.
    Etsuko M.
    • 3 avis
    10/10

    Personnel très sympa, sincère et zen. Superbe terrine de gibier, sauté de canard et du lieu jaune. Cadre très agréable.

  10. Michel B.
    Michel B.
    • 32 avis
    9/10

    Menu dégustation avec 2 entrées , 2 plats et un dessert en petites portions à 55 € très bien ; accueil et service très bien également . Cadre bistro en décalage avec la cuisine (mais cela évite sans doute de faire monter les prix)

  11. David c.
    David c.
    • 9 avis
    9,5/10

    Menu dégustation très bien. Bons vins.

  12. Anne B.
    Anne B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cadre simple et chaleureux, dîner fin, original et très savoureux. Je recommande vivement, restaurant à découvrir

  13. MLAURE C.
    MLAURE C.
    • 53 avis
    9,5/10

    Excellent avec une très belle présentation

  14. Roxane B.
    Roxane B.
    • 17 avis
    9,5/10

    Menu découverte excellent ???????? je recommande !

  15. Michel A.
    Michel A.
    • 71 avis
    9/10

    Découverte de ce jeune chef japonais. Excellente surprise: accueil, cuisine européenne discrètement japonisante. Prix attractifs au déjeuner, plus élevés le soir.

  16. Minh S.
    Minh S.
    • 21 avis
    9,5/10

    De bons produits cuisinés avec passion. Voilà pour résumer mon avis sur la cuisine du chef Nobuyuki Akishige. Chaque aliment est cuisiné avec goût et à la perfection. Les bouillons et les sauces sont remarquables. Le service en salle fait aussi qu'on passe un bon moment de gastronomie. Accueil chaleureux, service avec le sourire, et des conseils très judicieux sur la carte des vins. Merci

  17. Michel L.
    Michel L.
    • 5 avis
    9,5/10

    Un équilibre cuisine / produits / accueil qui place ce lieu un cran au dessus de bien des restaurants de l’Est parisien. 4ème visite et toujours pleinement satisfait.

  18. Laurence L.
    Laurence L.
    • 2 avis
    7,5/10

    Jolis produits et service précis mais un rapport qualité/prix un peu élevé.

  19. Louis P.
    Louis P.
    • 3 avis
    7,5/10

    Une envie sincère. Très belle qualité des produits. Mais beaucoup de progrès à faire sur l’environnement (pain, eau, service, ambiance sonore...) afin de trouver une identité qui allie le vécu dans l’assiette et le ressenti global. C’eSt jouable !

  20. John P.
    John P.
    • 5 avis
    9,5/10

    A recommander absolument! Produits et cuisine de GRANDE QUALITE. Nous y retournons très vite. Merci!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (de mardi au vendredi)

Dîner : de 19h30 à 22h30 (de mardi au samedi)

de 18h30 à 22:00 (dimanche)

Comment se rendre au restaurant

11 Rue Richard Lenoir, 75011, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro - Charonne (M9)

Indications particulières

, Île-de-France,

Caractéristiques

, Étoilés MICHELIN, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert, , Français,

Services

, ,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

, , , , , Privatisable,

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Sushi King

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Prix moyen : 15 €

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Note :9.3

MICHELIN 2020

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Prix moyen : 90 €

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