Quelle est la note du restaurant Auberge Nicolas Flamel ?

Le restaurant Auberge Nicolas Flamel a reçu la note de 9.5/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes : Cuisine : 9.7/10 Service : 9.5/10 Ambiance : 9.2/10

Puis-je réserver immédiatement au restaurant Auberge Nicolas Flamel ?

Oui, le restaurant Auberge Nicolas Flamel a actuellement des disponibilités sur TheFork. N'hésitez plus, réservez votre table sur TheFork !

Quels types de plats trouve-t-on au restaurant Auberge Nicolas Flamel ?

Entre autres, le restaurant Auberge Nicolas Flamel propose actuellement les plats principaux suivants : Saint-Pierre de ligne, puntarelle, orange sanguine Homard bleu, spaghettis de mer, oseille, pleurote pomponette Ris de veau, céleri, poire, cresson

Quel type de cuisine le restaurant Auberge Nicolas Flamel sert-il ?

Auberge Nicolas Flamel a été identifié comme étant un restaurant français.

Le restaurant Auberge Nicolas Flamel est-il étoilé au Guide Michelin ?

Oui, le restaurant Auberge Nicolas Flamel a été identifié comme étant étoilé au Guide Michelin. Vous pouvez vous attendre à une cuisine et un service d'exception !

Le restaurant Auberge Nicolas Flamel est-il romantique ?

Oui, le restaurant Auberge Nicolas Flamel a été identifié comme ayant une ambiance particulièrement romantique qui se prête bien aux repas en tête-à-tête.

Le restaurant Auberge Nicolas Flamel accepte-t-il les cartes cadeaux TheFork ?

Tout à fait, vous pouvez utiliser votre carte cadeau TheFork au restaurant Auberge Nicolas Flamel.

Le restaurant Auberge Nicolas Flamel applique-t-il des mesures sanitaires contre le COVID-19 ?

Oui, le restaurant Auberge Nicolas Flamel a été identifié comme appliquant des mesures sanitaires contre le COVID-19. Vous pouvez réserver votre table en toute sécurité !

Le restaurant Auberge Nicolas Flamel propose-t-il des options de repas privés ?

Oui, le restaurant Auberge Nicolas Flamel a été identifié comme proposant des options de repas privés.

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INSIDERFrançais Traditionnel

Auberge Nicolas Flamel

Name: Auberge Nicolas Flamel
Address: 51, rue de Montmorency, Paris, 75003, France
Price range: 52 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.5

9,5/10

2973

51, rue de Montmorency, 75003 ParisVoir le plan

Prix moyen 52 €

Menu Déjeuner 55 €

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Offres TheFork

MENU Menu Déjeuner 55 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat (poisson ou viande au choix) + Dessert + Mignardises

MENU Menu Signature, en 5 temps 110 €

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Poisson ou Viande + Pré-Dessert + Dessert + Mignardises

MENU Menu Signature, en 6 temps 130 €

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat de poisson + Plat de viande + Pré-Dessert + Dessert + Mignardises

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Carte du restaurant

Chef Grégory Garimbay

Prix moyen 52 €
Prix moyen
Prix moyen d'un repas composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Boissons non comprises. Le prix moyen est purement indicatif.

Saint-Pierre de ligne, puntarelle, orange sanguine: 66 €
Homard bleu, spaghettis de mer, oseille, pleurote pomponette: 68 €
Ris de veau, céleri, poire, cresson: 66 €

Menu Signature, en 6 temps 130 €

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat de poisson + Plat de viande + Pré-Dessert + Dessert + Mignardises

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

+14

photos

Avis

9,5/10

Table exceptionnelle2973 avis

9,7/10

Plats

9,5/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

Veronique B.
20 mai 2022 • 1 avis
10/10
Nous avons adoré ce repas …. Un régal de saveurs .. une cuisine élaborée riche en goûts et couleurs Un moment de bonheur avec mes filles autour d une belle table C était sublime

Ammar A.
19 mai 2022 • 34 avis
10/10
Restaurant qui vient tout juste de recevoir une étoile. Cuisine de très grande qualité Service aux petits oignons Je recommande fortement ce restaurant

Nicola B.
22 avril 2022 • 13 avis
9/10
Excellente adresse avec une cuisine recherchée et un excellent rapport qualité/prix !

Jean-marc C.
9 avril 2022 • 47 avis
8/10
C'est cher. Nouvelle tendance. Brouillon,, esbroufe car trop de technique. Trop d'ingrédients dans un seul plat. Manque de goûts et garniture, de simplicité. Mais la critique accou

Martine E.
9 avril 2022 • 1 avis
10/10
Un déjeuner samedi excellent un plaisir pour les papilles et tout autant pour les pupilles….Le personnel est très attentionné professionnel et très sympathique…. Merci pour ce super moment…. ME

Veyet L.
8 avril 2022 • 7 avis
10/10
A l’occasion des retrouvailles avec un collègue, le temps d’un déjeuner, nous nous sommes donné rendez-vous ici, et nous avons partagé une expérience Culinaire de haut vol. Les pl

Hervé G.
6 avril 2022 • 11 avis
9/10
Cuisine délicieuse, harmonie des plats et une très belle adresse

YVES R.
1 avril 2022 • 1 avis
9/10
Nous avons apprécier l'ensemble du menu 6 plats ainsi que son déroulement. Pour nous l'amélioration est à faire sur la formation du Personnel de salle, non pas pour l'accueil ou po

Laurent e.
24 mars 2022 • 763 avis
9,5/10
1 étoile et toujours aussi bon !

José M.
18 mars 2022 • 72 avis
10/10
Cadre intimiste beau et reposant. On aperçoit le chef et sa brigade s’affairer dans la cuisine donnant sur la salle. Chaque plat est un tourbillon de saveurs qui se marient merveil

D. P.
12 mars 2022 • 116 avis
9/10
Encore une fois super repas! Menu déjeuner placé cette fois sur le thème de "l'amer" de l'entrée au dessert. Peut-être à signaler en début de repas car les gens qui n'aiment pas le

Thibault G.
10 mars 2022 • 1 avis
9/10
Une cuisine fort bien maitrisée dans l’ensemble, deux chef(fe)s talentueux, des produits de qualités et des alliances originales pour chaque plats. Mention spéciale pour la pâtisse

Baptiste C.
9 mars 2022 • 17 avis
10/10
Une très bonne découverte! Des plats vraiment excellents, des conseils sur le vin judicieux. Le service était très attentionné. Mention spéciale pour la surprise du plat principal.

Stephane L.
3 mars 2022 • 1 avis
10/10
Très belle table, service attentif et professionnel. Plats parfaits et savoureux ! Décoration agréable. Excellent souvenir pour nous.

Euryale A.
3 mars 2022 • 161 avis
10/10
Déjeuner à 45€ sans aucune fausse note

Bernard a.
25 février 2022 • 1 avis
9,5/10
excellente cuisine inventive, service pro

Dominique E.
25 février 2022 • 19 avis
9,5/10
Exceptionnel ! C’est le mot juste pour qualifier la cuisine de ce restaurant. Tout était parfait de l’entrée au dessert. Des plats aux accords surprenants et très subtils comme cet

Corinne D.
23 février 2022 • 1 avis
10/10
Une super adresse pour faire plaisir et se faire plaisir. Seule la déco est un peu "froide", ce qui surprend tant, du début à la fin, la qualité des mets, les saveurs, la présentat

Karim B.
23 février 2022 • 1 avis
10/10
Un vrai régal culinaire. Les plats sont surprenants, magnifiques. Ils explosent en bouche avec une saveur extrême ! N’hésitez pas à vous y rendre, c’est un réel plaisir pour les papilles.

Carole O.
12 février 2022 • 21 avis
10/10
Superbe dégustation

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Avis Tripadvisor

56 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi

Fermé

Mardi

12:15 - 13:30

19:15 - 21:00

Mercredi

12:15 - 13:30

19:15 - 21:00

Jeudi

12:15 - 13:30

19:15 - 21:00

Vendredi

12:15 - 13:30

19:15 - 21:00

Samedi

12:15 - 13:30

19:15 - 21:00

Dimanche

Fermé

Comment se rendre au restaurant

51, rue de Montmorency, 75003, Paris, France

Transports publics

Métro Rambuteau (M11), Arts et Métiers (M3 - M11), Etienne Marcel (M4)

Indications particulières

Parking Saint-Martin (240m)

Paris 3ème, Châtelet - Les Halles - Beaubourg, , , Île-de-France

Un mot sur le restaurant

C'est la plus vieille maison de Paris, bâtie en 1407 et classée Monument Historique. La plus vieille auberge, aussi, créé par Nicolas Flamel, dont on dit qu'il découvrit le secret de la pierre philosophale. Il y accueillait les pauvres, les sans abris, une idée du monde qui colle à la peau de son nouveau propriétaire, Alan Geaam, d'origine libanaise, qui dormit sur un banc lorsqu'il arriva à Paris. Amoureux de la gastronomie française, il a gardé le cadre ancien, cossu mais sans surcharge, et des plats de tradition aux dressages modernisés. On est ici dans le temple de la terrine de foie gras marbré, de la langoustine en raviole, du homard entier aux petits pois et du soufflé au Grand Marnier. Une cuisine goûteuse et roborative servie 365 jours par an.

La carte est traditionnelle mais à y regarder de plus près, la modernité pointe : asperges vertes, oeufs de caille croustillants, cresson et émulsion à la truffe ; filet de bar, croûte de pistache, poireau grillé, brocolis et sauce vierge ; soufflé au yuzu et glace sésame blanc.

Caractéristiques

Bistronomique, Cuisine contemporaine, Gastronomique, Romantique, Traditionnel, , Étoilés MICHELIN, , , Les mieux notés, , , Nouvel An, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Français,

Services

American Express, , , , , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, Privatisable

Questions fréquentes

Le restaurant Auberge Nicolas Flamel a reçu la note de 9.5/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes :
- Cuisine : 9.7/10
- Service : 9.5/10
- Ambiance : 9.2/10
Entre autres, le restaurant Auberge Nicolas Flamel propose actuellement les plats principaux suivants :
- Saint-Pierre de ligne, puntarelle, orange sanguine
- Homard bleu, spaghettis de mer, oseille, pleurote pomponette
- Ris de veau, céleri, poire, cresson