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Auberge le Relais

9,3/10
172

Prix moyen 94 € Accepte les Yums

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Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
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Utilisation de masques par le personnel
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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Cette auberge élégante, avec sa véranda tournée vers les vignes et la verdure, propose une cuisine honnête, entre tradition et modernité, basée sur ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

  • Prix moyen 94 €
    Demande spéciale
BAR EN FILET POELE AUX ASPERGES VERTES, ARTICHAUT POIVRADE, mousseline au citron
41 €
ROUGET-BARBET EN CROUTE DE VIENNOISE, râpée de carottes colorées, coco, curry, lentins de chêne, jus des arêtes
40 €
SUPREMES DE PIGEON LAQUES AUX EPICES, CUISSES FARCIES, poire au beurre, jus des carcasses aux herbes
43 €
Menu 59€ 59 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + fromages + dessert

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MENU Menu 59€ 59 €

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Photos des utilisateurs

Poire poche
Foie gras
Queues de gambas
La dacquoise agrumes et sorbet pamplemousse

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 172 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,1/10
Cadre :8,9/10
  1. Alain k.
    Alain k.
    • 18 avis
    8/10

    Excellente halte pour visitez Chateau-Thierry. Michelin et La Fourchette m'ont permis de trouver cette bonne étape. Cuisine délicieuse et très bon accueil

  2. Jérôme F.
    Jérôme F.
    • 2 avis
    10/10

    Une valeur sûre de la région, très bon menu à 34€, accueil chaleureux dans un cadre superbe (vignes)

  3. AURELIE b.
    AURELIE b.
    • 24 avis
    9,5/10

    Délicieux

  4. Frederic C.
    Frederic C.
    • 208 avis
    9,5/10

    Belle maison avec un excellent rapport qualité/prix. L'essayer c'est l'adopter... 2 tests en moins de 3 mois : rien à redire. Précautions Covid respectées à la lettre par le personnel et convives peu respectueux rappelés à l'ordre...

  5. Kelly L.
    Kelly L.
    • 31 avis
    9,5/10

    Excellent accueil du personnel de salle, très bon repas dans un cadre avec vue sur les vignes.

  6. Thierry B.
    Thierry B.
    • 59 avis
    9/10

    Nous y sommes allés pour notre anniversaire de mariage (38 ans) Cuisine raffinée, belle carte des vins avec de nombreuses demi bouteilles. Service agréable et sympathique.

  7. Lauriane B.
    Lauriane B.
    • 8 avis
    9/10

    Une adresse à laquelle on revient toujours... Situé au calme et avec une vue superbe, le restaurant offre des mets de qualité à un tarif raisonnable. Le chef de rang est pro et très sympathique. Le chef vient saluer en salle. Nous connaissions pour y être venus plusieurs fois déjà, et on y reviendra encore, c'est certain! Merci au chef et son équipe.

  8. Olivier D.
    Olivier D.
    • 26 avis
    9,5/10

    Belle découverte. Portion généreuse. Mérite un macaron Michelin.

  9. Frederic C.
    Frederic C.
    • 208 avis
    9,5/10

    Qualité constante d'une fréquentation à l'autre. Menu à 63€ d'excellent rapport qualité/prix : du goût, de la texture en bouche, des cuissons réussies... Préconisations Covid-19 respectées. Bref, rien à redire si ce n'est à bientôt.

  10. Max P.
    Max P.
    • 1 avis
    7/10

    On veut plus de ratatouille, la purée de patate douce portait bien son nom, en revanche 45 minutes pour régler des lunettes ça me paraît un peu excessif.

  11. Lucile b.
    Lucile b.
    • 15 avis
    8,5/10

    Serveur en mode Marathon car seul pour toute la salle : annonce des plats à toute vitesse en chuchotant à un moment et, on le comprend..."j'en peux plus". Ayant peine pour lui, nous nous sommes même resservis le vin seul pour ne pas lui en rajouter ! D'ailleurs le chef lui même aide ( pour l'apéritif, va chercher l'eau en cave...! Ce n'est pas l'ambiance que j'ai connu par le passé, il y a un an encore. Je me réjouissais de cette soirée et finalement je n'y ai pris aucun plaisir ! N'oubliez jamais que nous n'allons pas dans un restaurant que pour la saveur des plats ( qui demeure magnifique !) mais aussi pour l'accueil , le cadre, l'ambiance etc...C'est un tout! Je sais qu'ils ont tenté de faire de leur mieux mais sincèrement, sachez que le client ressent le manque d'effectif et cette agitation. Bonne poursuite à vous en pensant svp ...autrement !

  12. Patrick M.
    Patrick M.
    • 40 avis
    10/10

    Du tres tres bon niveau : entrees tres originales avec des huitres chaudes jamais degustees de cette facon Des coquilles saint jacques simplement cuites sans aromate qui enlevent ou masquent le gout et un filet de biche a mourir Seul petit point a ameliorer un dessert aux pommes un soupcon trop sucré le tout arrosé de vins de haute cuvee Alexe corton qui se marie parfaitement avec la biche) Pour ne rien gacher un serveur tres sympa et le chef qui vient nous voir ca se perd et c est bien dommage Pour celui qui fait la route de Champagne c est le resto gastro a ne pas louper

  13. Christophe  m.
    Christophe m.
    • 1 avis
    10/10

    Ravi d'avoir pu trouver ce restaurant où nous avons très bien mangé avec ma femme, dans une ambiance agréable. Service au top avec un enchaînement des plats parfaits, serveur attentionné, plats délicieux et bien présentés. Le rapport qualité/prix est lui aussi très bon pour un restaurant gastronomique. Bref rien à dire. Adresse à recommander sans hésitation.

  14. Hubert S.
    Hubert S.
    • 1 avis
    10/10

    Un accueil chaleureux un service de qualité dans une ambiance détendue Des plats de saisons surprenants et savoureux

  15. Frederic C.
    Frederic C.
    • 208 avis
    9,5/10

    Cuisine de qualité appréciée par les 4 convives de notre table. Menu à 52€ pour les 3 autres et à 62€ pour moi avec entrée, poisson, volaille et dessert : excellent rapport qualité/prix. Table qui mérite le détour et le retour de son macaron Michelin.

  16. Éric G.
    Éric G.
    • 180 avis
    9,5/10

    Très bel endroit au cœur de la vallée de la Marne dans l’Aisne . Une belle cuisine fraîche , bien exécuté , classique sans folie ( manque peut être d’ailleurs pour franchir un cap ). Un grand merci pour la qualité de l’accueil et le service excellent . Dommage que le chef qui passe beaucoup de temps hors cuisine, on le voit beaucoup aller et venir dans les couloirs en plein coup de feu ne viennent pas à un moment saluer ses clients , mais seulement ses amis. La bonne nouvelle , c’est que sa brigade est excellente et autonome .

  17. Thomas C.
    Thomas C.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil par le chef. La salle est très agréable avec une vue magnifique. Serveur très professionnel avec une pinte d'humour. Un choix de vin et Champagne très varié et une cuisine délicieuse Première visite dans ce restaurant, nous avons fait 45 minutes de route et ne le regrettons pas.

  18. Jean-claude p.
    Jean-claude p.
    • 1 avis
    9,5/10

    Restaurant très réputé dans la région,le prix ,bien sûr est plus important mais la qualité a un prix.

  19. Nadine S.
    Nadine S.
    • 49 avis
    10/10

    C':est un très restaurant gastronomique De très bons mets Le personnel est très qualifié et très compétent

  20. Brigitte m.
    Brigitte m.
    • 3 avis
    9,5/10

    Accueille chaleureux Très bonne impression goûter des nouvelles saveurs je recommande

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf mardi et mercredi)

Dîner : de 19h à 21h (sauf mardi et mercredi)

Période de fermeture

Février De mi-août à début septembre.

Comment se rendre au restaurant

2, rue de Paris, 02850, Reuilly-Sauvigny, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Pour venir: entre Dormans et Château Thierry

Oui

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Un mot sur le restaurant

Vallée de la Marne - Située dans un petit village au charme indéfinissable, à une centaine de kilomètres de Paris, l'Auberge Le Relais domine toute la vallée de la Marne. Une étape incontournable de toute visite en Champagne que vos hôtes, Line et Martial Berthuit vous feront découvrir.

Saveur et finesse - La cuisine de Martial Berthuit est toute en saveur et en finesse, délicate et moderne à la fois. C'est une cuisine inventive, traditionnelle et moderne, respectant les marchés, les saveurs, vins et ambiance. Nous vous conseillons les ravioles de foie gras de canard aux blancs de poireaux dans un bouillon de poule lamelles de truffes, ou encore, le filet de turbot piqué de jambon ibérique, déclinaison de poireaux, beurre blanc aux échalotes.

En terrasse - Vous pourrez profiter de la terrasse pour prendre l’apéritif ou savourer un délicieux café.

Caractéristiques

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Services

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