Quoi

Français Traditionnel

Auberge Le Ratelier

9,1/10
189 avis

Prix moyen 41 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Une délicieuse petite auberge à l'ancienne, dont la façade est recouverte de vigne vierge. Une touche bucolique qui séduit, tout comme l'ambiance ...

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 41 € Demande spéciale
Brochette aux trois poissons et crevettes aux senteurs de romarin
26 €

Brochette aux trois poissons et crevettes aux senteurs de romarin

Suprême de Saint-Pierre, duo de sauce coquillages et coulis de carottes au cumin.
28 €

Suprême de Saint-Pierre, duo de sauce coquillages et coulis de carottes au cumin.

Jambonnette de volaille fermière farcie aux morilles.
25 €

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Menu 23€
23 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

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Photos des utilisateurs

6 huîtres
Dessert
Souffle glace
Dorade

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,1/10
basé sur 189 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :8,8/10
Cadre :8,8/10
  1. Florent P.
    Florent P.
    • 109 avis
    9,5/10

    Belle découverte que ce restaurant au coeur de Carnac où les produits locaux, principalement de la mer,sont mis en valeur par une cuisine de qualité et de subtils équilibres de saveur. Nous avons commencé par une savoureuse salade de langoustines relevée au vinaigre de framboise puis un lieu jaune à la bisque et un filet de dorade à l anis et au citron. Tous les 2 délicieux, bien relevé tout en équilibre avec les assortiments. Pour clôturer en douceur, une corne d abondance des fruits de saison et un festival de dôme framboise et chocolat tout en gourmandise. Pour ne rien gâcher il a en plus une belle carte de café et de thé !

  2. Gael d.
    Gael d.
    • 4 avis
    9/10

    Très bon menu autour du homard breton.

  3. Liza m.
    Liza m.
    • 28 avis
    10/10

    Super service! Bon rapport qualité prix et une belle découverte. Je recommande vivement ce restaurant pour un repas en amoureux.

  4. Paput M.
    Paput M.
    • 1 avis
    5,5/10

    Un restaurant classique ne méritant pas le Michelin

  5. Pascal G.
    Pascal G.
    • 2 avis
    9/10

    Une carte qui fait une belle place aux produits de la mer et qui a réjouit notre palais.

  6. Solène P.
    Solène P.
    • 1 avis
    10/10

    Une super découverte ! La nouriture est fine et travaillée, le service impécable, et le cadre vraiment charmant ! J'y reviendrai certainement. Le rapport qualité prix est vraiment remarquable, certains des menus du soir sont très abordables et on se régale !

  7. MICHELE C.
    MICHELE C.
    • 1 avis
    10/10

    Le restaurant est vraiment très accueillant, très chaleureux. La patronne est fort sympathique ,le personnel aussi.Cela fait la 4ème fois que nous dînons dans ce restaurant et nous sommes à chaque fois surpris de la qualité des produits, cuisinés par un VRAI chef, et c'est pour nous un vrai régal, nous avons hâte d'y retourner dès que nous le pouvons. Merci au Chef et à La Patronne. Nous reviendrons à chaque fois que nous le pourrons.

  8. Albert  P.
    Albert P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très satisfaits de la qualité des mets. Bons vins. Service assez rapide.note raisonnable pour 5 pers..

  9. Boris B.
    Boris B.
    • 2 avis
    10/10

    très bon restaurant ,cuisine de qualité ,service agréable, et un cadre rustique sympathique.avec la cheminée qui crepite nous sommes toujours content de revenir

  10. Corinne P.
    Corinne P.
    • 20 avis
    9,5/10

    Un voyage autour du homard qui nous a bien promenés ! Le service était charmant, attentif sans être pesant. La déclinaison du homard un vrai bonheur pour les papilles. Le cadre charmant avec mention spéciale pour le feu de cheminée et le sourire de l’hôtesse. Un vrai bon moment !

  11. JeanJe Pierre D.
    JeanJe Pierre D.
    • 1 avis
    8/10

    Menu est très correct.....bon rapport qualité prix....un petit bémol sur la crème brûlée....plus un entremet qu' une crème brûlée........

  12. Pierrick B.
    Pierrick B.
    • 4 avis
    8/10

    Une belle découverte au cœur de Carnac, joli cadre, service correct, cuisine délicieuse.

  13. Marie Christine L.
    Marie Christine L.
    • 76 avis
    8/10

    mieux que bien, ne manque pas grand chose pour être top ! les langoustines un poil trop cuites.... on reviendra !

  14. Catherine R.
    Catherine R.
    • 7 avis
    10/10

    Une très bonne surprise pour ce restaurant qui merite le détour. Excellente cuisine avec très belle présentation des assiettes. A recommander.

  15. Yoann C.
    Yoann C.
    • 16 avis
    10/10

    Toujours parfait, à decouvrir et à redécouvrir. A bientôt !

  16. Jean-Pierre L.
    Jean-Pierre L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine goûteuse et colorée, plats bien présentés, produits frais... cadre agréable

  17. SYLVIE G.
    SYLVIE G.
    • 4 avis
    8/10

    Très belle soirée. Nous reviendrons.

  18. Joseph P.
    Joseph P.
    • 22 avis
    9,5/10

    Une soirée réussie. Ce restaurant reste une valeur sûre.

  19. Helena K.
    Helena K.
    • 43 avis
    10/10

    Très bon restaurant local! Les huîtres délicieuses! Service aux petits soins! Je recommande vivement!

  20. Jean Marc t.
    Jean Marc t.
    • 29 avis
    9,5/10

    Très bonne découverte. Produits de qualité! Les huîtres délicieuses. Je recommande!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

4, chemin du Douet, 56340, Carnac, France

Transports publics

Non

Indications particulières

Oui

Bretagne, Morbihan (56)

Un mot sur le restaurant

Cœur de Bretagne - Au cœur du Morbihan, à Carnac, l’Auberge le Ratelier vous accueille dans son charmant hotel-restaurant. Une ancienne ferme rénovée au cadre chaleureux et boisé, avec une belle cheminée, propice à la dégustation de spécialités de la région.

Délicieuse tradition - En cuisine, toute l’équipe s’affaire aux fourneaux, sous la direction bienveillante du Chef, et vous propose des plats traditionnellement délicieux et faisant la part belle aux produits de la mer. Saint-Jacques, sandre et rouget se présentent à vous, vêtus de leurs plus beaux atours, ceux de la gourmandise et de l’amour du goût.

Plaisirs sucrés - Les desserts viendront conclure harmonieusement votre repas. Tarte fine ou crème brûlée, ils sont tous fait maison et sont autant d’invitations sucrées pour vos papilles en quête de douceur.

Caractéristiques

Au vert, Restaurant d'hôtel, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert, , Huîtres,

Services

American Express, , , , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Privatisable

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