Auberge Le Ratelier

Belle découverte que ce restaurant au coeur de Carnac où les produits locaux, principalement de la mer,sont mis en valeur par une cuisine de qualité et de subtils équilibres de saveur. Nous avons commencé par une savoureuse salade de langoustines relevée au vinaigre de framboise puis un lieu jaune à la bisque et un filet de dorade à l anis et au citron. Tous les 2 délicieux, bien relevé tout en équilibre avec les assortiments. Pour clôturer en douceur, une corne d abondance des fruits de saison et un festival de dôme framboise et chocolat tout en gourmandise. Pour ne rien gâcher il a en plus une belle carte de café et de thé !

Très bon menu autour du homard breton.

Super service! Bon rapport qualité prix et une belle découverte. Je recommande vivement ce restaurant pour un repas en amoureux.

Un restaurant classique ne méritant pas le Michelin

Une carte qui fait une belle place aux produits de la mer et qui a réjouit notre palais.

Une super découverte ! La nouriture est fine et travaillée, le service impécable, et le cadre vraiment charmant ! J'y reviendrai certainement. Le rapport qualité prix est vraiment remarquable, certains des menus du soir sont très abordables et on se régale !

Le restaurant est vraiment très accueillant, très chaleureux. La patronne est fort sympathique ,le personnel aussi.Cela fait la 4ème fois que nous dînons dans ce restaurant et nous sommes à chaque fois surpris de la qualité des produits, cuisinés par un VRAI chef, et c'est pour nous un vrai régal, nous avons hâte d'y retourner dès que nous le pouvons. Merci au Chef et à La Patronne. Nous reviendrons à chaque fois que nous le pourrons.

Très satisfaits de la qualité des mets. Bons vins. Service assez rapide.note raisonnable pour 5 pers..

très bon restaurant ,cuisine de qualité ,service agréable, et un cadre rustique sympathique.avec la cheminée qui crepite nous sommes toujours content de revenir

Un voyage autour du homard qui nous a bien promenés ! Le service était charmant, attentif sans être pesant. La déclinaison du homard un vrai bonheur pour les papilles. Le cadre charmant avec mention spéciale pour le feu de cheminée et le sourire de l’hôtesse. Un vrai bon moment !

Menu est très correct.....bon rapport qualité prix....un petit bémol sur la crème brûlée....plus un entremet qu' une crème brûlée........

Une belle découverte au cœur de Carnac, joli cadre, service correct, cuisine délicieuse.

mieux que bien, ne manque pas grand chose pour être top ! les langoustines un poil trop cuites.... on reviendra !

Une très bonne surprise pour ce restaurant qui merite le détour. Excellente cuisine avec très belle présentation des assiettes. A recommander.

Toujours parfait, à decouvrir et à redécouvrir. A bientôt !

Cuisine goûteuse et colorée, plats bien présentés, produits frais... cadre agréable

Très belle soirée. Nous reviendrons.

Une soirée réussie. Ce restaurant reste une valeur sûre.

Très bon restaurant local! Les huîtres délicieuses! Service aux petits soins! Je recommande vivement!

Très bonne découverte. Produits de qualité! Les huîtres délicieuses. Je recommande!