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Auberge Le Bouc Bleu

9,6/10
239
2 Rue du 5 Décembre, 68980 BeblenheimVoir le plan

Prix moyen 72 €

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Le bouc a fait peau neuve ! Deux amis passés par de grandes tables en France et à l’étranger, le cuisinier Romain Hertrich et le sommelier Romain ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Romain Hertrich et Romain Lambert se sont rencontrés chez Michel Bras et vouent le même amour pour la bonne cuisine. Leur auberge sur la route des vins d'Alsace offre un cadre apaisant aux notes de bleu délicatement décoré de photos de la région, de nappes blanches et de mobilier en bois. Le menu affiche des associations créatives telles que cette longe de cochon fermier local servie avec un condiment coco-sésame et piment. Les deux associés tiennent à travailler avec des producteurs locaux.

Conseil INSIDER

L'adresse propose une carte des vins de la région avec quelques pépites à découvrir. Laissez-vous guider !

Carte du restaurant

  • Prix moyen 72 €
MENU AUBERGE
16 €
entrée / plat OU plat / dessert
MENU AUBERGE
19,5 €
entrée / plat / dessert
MENU CROQUANT
28,5 €
entrée / plat OU plat / dessert

Photos des utilisateurs

Hauptgericht

+11

photos

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle239 avis
9,8/10

Plats

9,6/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Alain w.
    Alain w.

    3 décembre 202161 avis

    9,5/10
  • Jean-Paul S.

    30 novembre 20211 avis

    9,5/10

    Notre coup de coeur à Beblenheim - service très attentif, professionnel et charmant: grande carte de vins ! Toujours un grand plaisir de passer une soirée au Bouc Bleu.

  • Pierre h.

    28 novembre 20211 avis

    10/10

    Nous avons passé une excellente soirée : plats très raffinés, service très efficace et agréable. Tout était parfait ! Nous considérons que ce restaurant est à recommander

  • Jean-Yves D.

    27 novembre 20211 avis

    9,5/10

    excellent repas.

  • Fadi M.

    23 novembre 20213 avis

    10/10

    Une très belle découverte, un service impeccable, tout était bien présenté et délicieux !

  • Christophe B.

    8 novembre 20219 avis

    9/10
  • Joël M.

    6 novembre 20212 avis

    10/10
  • Nathalie P.

    2 novembre 20211 avis

    10/10

    Nous avons très bien manger , beau service et bon choix de vins

  • Thierry C.

    2 novembre 20212 avis

    9/10

    Très bon rapport qualité prix. Excellente cuisine. Salle un peu bruyante à mon goût! Rien à redire sur le service tout à fait à la hauteur et rapide.

  • Michael G.

    19 octobre 20211 avis

    10/10

    Alt var godt - mad, vin og service. Og priserne er meget rimelige for den kvalitet og oplevelse. Vi vil helt sikkert komme igen, næste gang vi er i Alsace!

  • Sylvain B.
    Sylvain B.

    2 octobre 202123 avis

    9,5/10

    Un peu galère pour trouver une place, pas de parking.. sinon c'était une très belle découverte ! C'était très bon ! Je recommande ++

  • Gerald M.

    1 octobre 20211 avis

    10/10
  • Alan B.

    19 septembre 20211 avis

    9/10

    Excellent mais légèrement trop copieux. Service agréable et qualité de préparation au rendez-vous, les vins sont de très bon choix. Je recommande !

  • Olivier V.

    17 septembre 20211 avis

    10/10
  • Dominique M.

    11 septembre 20214 avis

    9,5/10

    Excellente adresse, gourmande et sympatique

  • Pascal M.

    10 septembre 20211 avis

    10/10

    tres belle découverte cuisine rafifnée personnel tres sympatique cuisine originale tres beau décor

  • Françoise P.

    7 septembre 20214 avis

    10/10

    Très belle adresse, menu du midi très bonne qualité. Lieu très agréable avec une terrasse semi couverte dans la cour de cette maison typique alsacienne.

  • Alain R.

    4 septembre 20211 avis

    10/10

    diner en terrasse début septembre à 2 amis. Excellent repas, très fin + service attentif et très sympathique. A refaire sans hésitation. .....

  • Bruno P.

    3 septembre 20211 avis

    9,5/10
  • Francois M.

    29 août 20211 avis

    10/10

    Excellent, cuisson du poisson parfaite, carte des vins très intéressante en Alsace, un très bon moment

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Avis Tripadvisor

278 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
12:30 - 13:30
19:00 - 20:30
Mardi
12:30 - 13:30
19:00 - 20:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
19:00 - 20:30
Samedi
12:30 - 13:30
19:00 - 20:30
Dimanche
12:30 - 13:30
19:00 - 20:30

Comment se rendre au restaurant

2 Rue du 5 Décembre, 68980, Beblenheim, France

Indications particulières

, ,

Caractéristiques

, , , , , , ,

Services

,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

, , , , ,

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