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Auberge la Baquère

9,6/10
94

Prix moyen 32 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Tout ici fleure bon le terroir ! Le jeune chef de la Baquère puise son inspiration de la terre gasconne et, dans cette ancienne étable (baca en ...

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Carte du restaurant

Chef Thibault Lagoutte
  • Prix moyen 32 €
    Demande spéciale
Veau Lou Bethet, croûte d'herbes, croustille de porc noir
17 €
Caille farcie au Foie gras et feuille de poivrier
17 €
Sole bretonne entière rôtie, sauce aux herbes du jardin
23 €
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Photos des utilisateurs

"Cordon Bleu Maison"

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,6/10
basé sur 94 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,6/10
Cadre :9,4/10
  1. Kamel M.
    Kamel M.
    • 1 avis
    10/10

    Une cuisine délicieuse préparée avec des ingrédients locaux de haute qualité Un cadre champêtre, au calme, cosy idéal aussi bien pour les repas en amoureux que pour Les geoupes.

  2. Catherine B.
    Catherine B.
    • 112 avis
    9/10

    En été, un vrai plaisir de dîner devant une belle nature. Plats délicieux avec mention spéciale pour les desserts (manque d’originalité pour l’agneau en plat de résistance). Le patron est très cordial, passionné de vins. Toutefois, le madiran conseillé était beaucoup trop corsé. A part ces 2 bémols, resto conseillé !

  3. Sébastien P.
    Sébastien P.
    • 5 avis
    9,5/10

    Un incontournable pour qui veut découvrir une cuisine qui met en valeur de superbes produits du Gers. À la fois inventive et traditionnelle cette cuisine est d'un excellent rapport qualité prix. Le service est très sympathique et efficace. N’hésitez donc pas à faire quelques kilomètres !

  4. Jean-Philippe M.
    Jean-Philippe M.
    • 9 avis
    9/10

    Atmosphère sympathique au cœur du Gers. Les mets servis sont fins et originaux et les assiettes copieuses. A recommander sans hésitation.

  5. Anthony C.
    Anthony C.
    • 1 avis
    10/10

    Un endroit très agréable avec une vue sur le territoire gersois. Une cuisine gasconne excellente et un hôte disponible, accessible expliquant chaque mets, détaillant l ensemble de la carte des vins. Bravo et merci Auberge à découvrir Anthony

  6. René D.
    René D.
    • 1 avis
    9/10

    Cadre superbe accueil très sympa le menu à 34€ pour moi un peu surfait avec un choix limité, par contre le plateau dégustation à 30€ avec vin compris est impeccable.

  7. Joel l.
    Joel l.
    • 8 avis
    9,5/10

    Très belle adresse. Un cadre magnifique pour des plats a la fois très bon, faits maison et copieux. Mais c'est la première fois que je vois une carte des vins proposant des bouteilles....si "bon marché". Du jamais vu pour moi. A consommer SANS modération....

  8. Diane T.
    Diane T.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle découverte, lieu rempli de charme. Accueille, service et cuisine irréprochable. Merci bcp ????

  9. Blandine P.
    Blandine P.
    • 1 avis
    10/10

    Il faut vraiment faire le détour pour se rendre dans ce restaurant. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Patron et patronne très sympathiques. Une belle découverte

  10. JEAN CLAUDE B.
    JEAN CLAUDE B.
    • 1 avis
    7/10

    Ce restaurant est accueillant, la salle de style campagnard est bien décorée spacieuse mais les chaises ne sont pas confortable. La cuisine est de bonne qualite et les desserts maison sont excellents . Grand choix de vins du pays /

  11. Didier s.
    Didier s.
    • 9 avis
    10/10

    Un très bel endroit, le personnel très accueillant, et très sympathique. Félicitations au chef pour sa cuisine de terroir revisitée. Allez y,faites vous plaisir

  12. Magali G.
    Magali G.
    • 7 avis
    7/10

    accueil service et cadre parfait mais déçus par la carte et les plats beaucoup moins bon que l'an passé qui nous avait laissé un souvenir de finesse et d'originalité

  13. Patricia L.
    Patricia L.
    • 20 avis
    10/10

    Des plats très gouteux un service impeccable et beaucoup de gentillesse tant du patron que de la serveuse Camille

  14. Pascal C.
    Pascal C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très joli cadre et bon accueil. L'attente est un peu longue, mais je pense que c'est du au chef qui cuit au fur et à mesure des commandes.

  15. Alain L.
    Alain L.
    • 1 avis
    10/10

    Adresse à recommander

  16. Marc J.
    Marc J.
    • 1 avis
    9/10

    Un effort à faire sur les vins en particulier le rosé sur la planche 5 plats et le cocktail un peu cher

  17. Pauline L.
    Pauline L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Nous reviendrons des que possible

  18. Gwladys D.
    Gwladys D.
    • 17 avis
    10/10

    Très bon accueil, très bonnes assiettes, joli cadre, que demander de plus.

  19. Patricia L.
    Patricia L.
    • 1 avis
    10/10

    Parfait. Nous recommandons sans réserve. L.accueil, les plats et le tarif.

  20. Hélène C.
    Hélène C.
    • 1 avis
    10/10

    Ambiance douce, service impeccable par une jeune femme très sympathique, cuisine raffinée. Nous n'avons jamais été déçu et nous y revenons avec plaisir

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi, mercredi et jeudi)

Dîner : de 19h à 21h (sauf mardi, mercredi et jeudi)

Période de fermeture

Les 24, 25 et 26 décembre.

Comment se rendre au restaurant

Lieu dit La Baquère, 32190, Préneron, France, RestaurantAddress

Indications particulières

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Un mot sur le restaurant

En plein cœur de la campagne gasconne, l’Auberge la Baquère vous invite à faire une pause gourmande dans le calme et la tranquillité d’une ancienne étable à colombages pleine de charme.

A table, laissez-vous porter par une cuisine traditionnelle renouvelée, aux accents du terroir. Le Chef fait la part belle aux produits de qualité choisis avec soin, rigueur et passion. La carte décline une farandole d’assiettes généreuses et exquises. Si vous ne savez que choisir, la maison vous propose un plateau dégustation composé de six plats accompagnés de six verres de vins pour un petit tour des vignobles gersois.

Dès la venue des beaux jours, entre champs et collines, la terrasse est le lieu idéal pour un déjeuner dominical des plus agréables.

Caractéristiques

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Services

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