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Vue de la salle - Auberge du Cheval Blanc, Lembach
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Auberge du Cheval Blanc

9,4/10
105
4, rue de Wissembourg, 67510 Lembach
Français
Prix moyen 62 €

Auberge du Cheval Blanc

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L'avis du Guide MICHELIN

Carole et Pascal Bastian vous accueillent dans cet imposant relais de poste du 18e s., alliance du charme alsacien et du raffinement contemporain. ...

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Chef Pascal Bastian
Végétal : Poêlée de petits légumes de chez Eric, semoule et citron confit- Bouillon de carotte à la mélisse nourri à l’huile d’olive Fruitée Mure
38 €
Saint Jacques des côtes Bretonnes rôties au beurre, noisettes du Piémont et potimarron, noix marinées au citron et raifort d’Alsace
48 €
Cœur de Ris de Veau poêlé au beurre demi-sel, déclinaison de carotte de chez Eric -Senteur de bergamote, jus aux bourgeons d’épicéa
50 €

Photos des utilisateurs

Auberge du Cheval Blanc, Lembach
Auberge du Cheval Blanc, Lembach
Auberge du Cheval Blanc, Lembach
Tartare de thon - Auberge du Cheval Blanc, Lembach
Le poisson - Auberge du Cheval Blanc, Lembach

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle105 avis
9,8/10

Plats

8,9/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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572 avis Tripadvisor

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4, rue de Wissembourg, 67510 Lembach

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