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Français Terrasse

Auberge du Cheval Blanc

9,5/10
83

Prix moyen 103 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Utilisation de masques & gants par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Une maison cossue, tenue par la même famille depuis 1785. Dans la jolie salle contemporaine, le repas s'accompagne de charmants vins d'Alsace, dont ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Hoffer David
  • Prix moyen 103 €
    Demande spéciale
Végétarien : La Composition de Saison
19 €
Végétarien : Le Petit Epeautre comme un Risotto
22 €
L’Anguille du Rhin de Jérémy Fuchs
32 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Petite touche sucrée
Gibier extrêmement tendre
Patate douce & poisson
Association champignons & huile d’olive
St Jacques / champignons
Mise en bouche riz+saumon
Serviette « pop up » chaude

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 83 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :10/10
Service :9,3/10
Cadre :8,7/10
  1. M-Christine Z.
    M-Christine Z.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon accueil, très à l'écoute de nos demandes, ambiance très agréable, repas excellent. A refaire sans hésitation. Bravo au chef !

  2. Thierry B.
    Thierry B.
    • 2 avis
    3,5/10

    Très déçu de ce restaurant. Beaucoup trop d’erreurs pour un restaurant qui se veut aussi cher! Un crémant liqueur fraise bouchonné (la patronne nous dit que ça peut arriver), Une bouteille d’eau commandée et facturée mais qui n’est jamais arrivée. Un menu week end avec apéritifs compris dans le prix... mais qui sont facturés par erreur. Des serveurs qui n’articulent pas quand ils « présentent » les plats. Mais pire que tout, les portions sont ridicules. Nous avons l’habitude de manger dans des restaurants gastronomiques. Les portions sont souvent correctes, mais là nous avons réellement eu l’impression d’avoir été truandé. Il n’y avait rien dans les assiettes. J’ai été très déçu d’avoir choisi ce restaurant pour l’anniversaire de ma compagne.

  3. Gilles D.
    Gilles D.
    • 12 avis
    10/10

    Excellente adresse. Cuisine recherchée et raffinée. Produits locaux de qualité Service extrêmement agréable, mêlant efficacité et courtoisie, tout en étant toujours à l'écoute. Qualité des vins servis irréprochable et professionnalisme de la sommelière. Un établissement qui mériterait une étoile.

  4. Claudine d.
    Claudine d.
    • 1 avis
    10/10

    une très belle adresse, mets et accueil de très bon niveau.

  5. Dominique I.
    Dominique I.
    • 12 avis
    9,5/10

    Très bon moment à l’Auberge du Cheval Blanc. Plats excellents (menu initiation) et service très sympathique. Merci pour ce très bon repas.

  6. Jean-luc C.
    Jean-luc C.
    • 7 avis
    10/10

    très bonne adresse, un peu cher mais les plats sortent de l'ordinaire. Le personnel aux petits oignons... Je recommande vivement.

  7. Christine s.
    Christine s.
    • 4 avis
    10/10

    Très bel établissement proposant une cuisine de qualité dans un cadre élégant et reposant

  8. Robert L.
    Robert L.
    • 13 avis
    10/10

    Une excellente soirée. Accueil courtois, service attentif sans être obséquieux, plats très appréciés.

  9. Robert B.
    Robert B.
    • 13 avis
    10/10

    Aussi bien en formule initiation (surprise des mets) qu,à la carte pas de déception. Excellent choix de vins proposés en accompagnement.

  10. Sabine c.
    Sabine c.
    • 2 avis
    10/10

    Très bonne cuisine très recherchée et un endroit très sympathique aucunes fausses notes à recommander à tout le monde !!

  11. JEAN-MARIE C.
    JEAN-MARIE C.
    • 10 avis
    10/10

    Nous nous sommes régalés! repas plein de bonnes surprises!

  12. Michèle B.
    Michèle B.
    • 27 avis
    8/10

    Belle adresse à recommander

  13. Claudette K.
    Claudette K.
    • 2 avis
    10/10

    Repas de midi, avec une amie très bon accueil jeune serveur très professionnel, petits amuses bouches excellents. Nous avons pris une entrée partagée quantité suffisante, très bon plat de riz de veau. Personnel très attentionné. Lieu calme et très bien décoré, à conseiller.

  14. Sylviane R.
    Sylviane R.
    • 1 avis
    10/10

    Vraiment très bien, super soirée entre amis

  15. Remy K.
    Remy K.
    • 15 avis
    9,5/10

    Même si le chef avait volontairement rendu son macaron, la qualité, l’originalité et la finesse des plats sont restées dignes d’un étoilé. Déjeuner ou dîner au Cheval Blanc est toujours un moment de plaisir gustatif et un repas plein de « bonnes » surprises.

  16. gerard p.
    gerard p.
    • 1 avis
    9,5/10

    Un bel endroit avec 7 dégustations surprise qui nous ont beaucoup plus plus , un joli travail et une belle recherche esthétique, un seul bémol et regret avec le prix du menu un peu haut au regard des quantités présentées.

  17. Frédéric C.
    Frédéric C.
    • 1 avis
    8,5/10

    Accueil sympathique, disponibilité des personnels, conseils et explications de qualité. Menu Au bonheur du jardin, original et de qualité Choix de vin au verre intéressant. Très bon moment Merci et bravo

  18. Richard S.
    Richard S.
    • 1 avis
    9,5/10

    Bon Restaurant, constant en qualité, sympathique, avec une formule très attrayante pour le déjeuner.

  19. Aurelie Q.
    Aurelie Q.
    • 51 avis
    9/10

    Très bon accueil. Service attentif. Menu accord mets & vins délicieux

  20. Guy u.
    Guy u.
    • 2 avis
    10/10

    Qualité . très pro . Accueillant et gastronomique sans aucune faute; le choix de l oenologue fut déterminant et des plus séduisant. En un mot une soirée réussie au delà de nos espérances.

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Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)

Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi et mardi)

Période de fermeture

Du 23 juin au 03 juillet 2014

Comment se rendre au restaurant

20, rue de Rouffach, 68250, Westhalten, France, RestaurantAddress

Indications particulières

oui

Alsace, Grand Est, Haut-Rhin (68)

Un mot sur le restaurant

Dans un cadre boisé et convivial, l’Auberge du Cheval Blanc vous invite à passer à table dans une charmante salle, toute de bois vêtue. Cette belle maison, typiquement alsacienne, est propice à vivre un instant convivial et relaxant.

Côté cuisine, le Chef entre en scène. Elaborées avec dextérité et passion, les assiettes gourmandes déclinent une véritable palette aromatique. Le mélange subtil de saveurs d’ici et d’ailleurs est particulièrement réussi, pour le plus grand bonheur des gourmands. Entre terre et mer, les mets sont raffinés et exquis.

De l’entrée au dessert, le ravissement est complet. Une belle table qui saura vous séduire sans aucun doute.

Caractéristiques

, , , Les mieux notés, , Travelers' Choice 2020, Homard,

Services

, , ,

Accès handicapé, , , , ,

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