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Auberge de la Tour

9,5/10
12
Place de la Fontaine, 15220 MarcolèsVoir le plan

Prix moyen 100 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Au cœur du village médiéval, cette bâtisse en pierre, avec sa tour d'angle et son escalier à vis, déborde de charme. Tous deux auvergnats, Lorraine ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Renaud Darmanin
  • Prix moyen 100 €
Cuisses de grenouilles Purée de légumes grillés au barbecue & miel de Châtaignier
Truite des étangs de Marfon Houmos de la Planèze & aubergine blanches
Pintade de la ferme d'Alice Tomates, jus de piments doux et confiture de groseilles
Menu Dégustation 109 €
Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + dessert + 2ème dessert

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 12 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,8/10
Service :9,5/10
Cadre :8,8/10
  1. Pascale R.
    Pascale R.
    • 12 avis
    9,5/10

    Cuisine excellente. Belle découverte au gré d'une promenade dans la châtaigneraie. Tout était parfait avec un petit plus pour le maki de courgette qui était sublime. !!! Felicitation au chef pour ses créations qui mettent à l'honneur les produits du Cantal.

  2. Philippe c.
    Philippe c.
    • 2 avis
    9,5/10

    Cuisine recherchée saveurs et mélanges qui explosent en bouche je ne peux que conseiller cette très bonne table

  3. Adrien C.
    Adrien C.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent repas. Une vraie recherche dans les plats pour une cuisine de qualité avec de bons produits. Le personnel est aimable et accueillant, nous avons passé un très bon moment.

  4. Richard B.
    Richard B.
    • 1 avis
    10/10

    Un moment très agréable dans cette belle auberge dans un joli coin du Cantal. Excellente cuisine et accueil charmant.

  5. Sandra T.
    Sandra T.
    • 3 avis
    9,5/10

    Un repas délicieux , un service impeccable dans une ville médiévale pittoresque et magnifique. Des plats recherchés avec des produits du terroir.

  6. Jocelyn d.
    Jocelyn d.
    • 4 avis
    9,5/10

    Pour notre première fois dans un restaurant étoilé, c'était tout simplement parfait. Merci au chef et son équipe pour ce repas. Le service était suivi et sans fausse note. On recommande !

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 13h (sauf mardi et mercredi)

Dîner : de 19h30 à 21h (sauf mardi et mercredi)

Comment se rendre au restaurant

Place de la Fontaine, 15220, Marcolès, France

Indications particulières

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Caractéristiques

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Services

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