Quel est le prix moyen d'un repas au restaurant Auberge de la Source ?

En moyenne, le montant de l'addition au restaurant Auberge de la Source est de 45 €. Le prix moyen est calculé pour un repas entrée/plat ou plat/dessert, boissons non comprises. Les prix ont été fournis par le restaurant.

Qui est le chef du restaurant Auberge de la Source ?

Le chef du restaurant Auberge de la Source est Alexis Valton.

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Dîner en terrasse - Auberge de la Source, Barneville-la-Bertran

Auberge de la Source - Auberge de la Source, Barneville-la-Bertran

Restaurant avec vue sur les jardins - Auberge de la Source, Barneville-la-Bertran

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Menu 2023 - Auberge de la Source

9,5/10

255

Chemin du Moulin, 14600 Barneville-la-BertranVoir le plan

Prix moyen 45 €

Menu Découverte 56 €

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Menus

Menu Découverte 56 €

Ce menu comprend : Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert

Menu du Bocage 42 €

Ce menu comprend : Plat principal + Second course + Dessert

à la carte

Dernière mise à jour: janvier 2023

Chef Alexis Valton

Prix moyen 45 €

Les Entrées

Carpaccio de Saint-Jacques, céleri, raifort, pomme verte et champignons: 21 €
Tartare de bœuf normand au couteau, betterave rôtie, condiment moutarde, yuzu et shizo: 21 €
Croustillant de pied de cochon, condiment pomme, vinaigre de pomme et origan: 21 €
Velouté de courge, chèvre frais, pleurotes et graines de courge: 19 €

Les Plats

Coquilles Saint-Jacques du Morjolène poêlées, linguini au sabayon crémeux et cébette: 32 €
Turbot rôti, sauce vin blanc, endive braisée au cidre et noix: 34 €
Onglet de bœuf Angus, sucrine braisée et farcie de queue de bœuf, espuma pomme de terre: 34 €
Caille rôtie et ses cuisses croustillantes, pleurotes, panais et poire vinaigrée: 34 €
Poitrine de cochon confite, racines, mousseux au persil et ail noir: 32 €
Plateau De Fruits De Mer 1 Personne (À Commander La Veille Avant 12h): 70 €; Huîtres, bulots, tourteau, langoustines, crevettes. Supplément 1/2 homard: tarif selon la saison

Les Desserts

Fromages Normands Affinés Et Condiments: 12 €
Camembert chaud dans sa boîte, pomme verte et confiselle: 10 €
Fruits Frais De Saison, Glace Au Miel Et Tuile Alvéolée: 10 €
Ananas rôti et sorbet Piña Colada: 13 €
Tarte fine de pomme flambée au Calvados et glace vanille: 13 €
Tartelette Noisettissime: 14 €

Menu complet

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.

Ces prix s'entendent hors promotion.

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