Quoi

Auberge de l'Ady

8/10
76

Prix moyen 38 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

On ne résiste pas à cette charmante table ! La salle, lumineuse, ornée de miroirs et de toiles colorées, invite à découvrir la cuisine contemporaine ...

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 38 € Demande spéciale
Pavé de veau de l'Aveyron
19,5 €
Pavé de truite aux sarments de vigne
21 €
Pavé de bœuf de l'Aubrac
28 €
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Photos des utilisateurs

Nem au chocolat
Foie Gras

Notes et avis

Très bonne table

8/10
basé sur 76 avis
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Cuisine :8,3/10
Service :8,3/10
Cadre :7,3/10
  1. Eva J.
    Eva J.
    • 3 avis
    10/10

    Très belle découverte dans la région. J’ai invité mes grands parents avec mon conjoint pour notre venu et nous ne sommes pas déçu ! Des accords très fins et délicats. Venant de la région parisienne j’ai adoré et travaillant moi même en cuisine se fut un régal. Ils ne connaissaient pas ce genre de cuisine et ils ont grandement apprécié ! Un grand bravo au chef et à toute l’équipe . J’ai apprécié la petite salle très intimiste dans laquelle nous étions. Le niveau est là vraiment encore félicitations !

  2. Sandrine P.
    Sandrine P.
    • 70 avis
    8,5/10

    Un accueil un petit peu froid, puis un service chaleureux. Le menu st valentin était délicieux Le bar aux blettes n'était pas très appétissant mais les goûts étaient parfait. Le dessert était moins réussi que le reste Une belle adresse pour une occasion.

  3. Maximilien F.
    Maximilien F.
    • 3 avis
    8/10

    un accueil un peu trop froid à mes yeux, le cadre est un peu trop froid... Mais cela n'empêche pas de passer un bon moment en amoureux. Pour les plats je reviendrai tous les jours un très bon pour l'ady.

  4. Freddy G.
    Freddy G.
    • 1 avis
    10/10

    Trés beau restaurant ,dans un petit village typique. Accueil explication des mets au top. Un mélange de saveurs exquis bravo

  5. Bourdoncle A.
    Bourdoncle A.
    • 32 avis
    8/10

    Accueil très agréable et très professionnel, une cuisine raffinée avec des produits locaux, un village charmant... voici les ingrédients d’une bonne soirée en perpective ! Une belle adresse à connaître pour y retourner encore et encore ! A ne surtout pas manquer si vous êtes de passage dans la région! Bravo à toute l’équipe !

  6. Josselyne T.
    Josselyne T.
    • 1 avis
    9,5/10

    En plein milieu de semaine le restaurant affichait complet, ce qui nous a bien impressionné pour une première visite. A deux, retraités, nous avons pris le menu alchimiste qui a ravi nos papilles. Un excellent service, des vins à des prix très corrects, une belle surprise dans ce village aveyronnais. Nous garderons un très bon souvenir

  7. Valerie R.
    Valerie R.
    • 14 avis
    10/10

    Excellent rapport qualité prix,vaut le détour .

  8. Lucie T.
    Lucie T.
    • 11 avis
    5,5/10

    C’est la deuxième fois que nous venons cette semaine. La première fois le service était impeccable. La deuxième fois, nous n’avons pas eu d’amuses bouche avec l’apéritif, ni une petite douceur avec le café. J’en ai fais la remarque au moment de payer. La réponse a été irrespectueuse et sans un geste commercial. Je ne reviendrais pas en raison de l’accueil et du service. Ce n’est pas digne d’un restaurant qui se veut de standing.

  9. Sabrina B.
    Sabrina B.
    • 2 avis
    10/10

    Une belle découverte culinaire.. merci

  10. Philippe M.
    Philippe M.
    • 1 avis
    8,5/10

    il est dommage que pour un menu à 40 euros ,le fromage soit en supplément Pour le reste rien à dire cordialement

  11. Jean Louis P.
    Jean Louis P.
    • 1 avis
    8,5/10

    Le cadre est sympathique et chaleureux. Le personnel très disponible . Nous avons passé un agréable moment en famille, la cuisine moderne est coûteuse.

  12. Alice l.
    Alice l.
    • 6 avis
    7,5/10

    Ambiance sympa mais le service a été long

  13. Pierrick p.
    Pierrick p.
    • 31 avis
    10/10

    Très bonne cuisine, et belle carte des vins.

  14. Gauthier d.
    Gauthier d.
    • 288 avis
    9/10

    Un bon restaurant dans un cadre agréable !

  15. Christian F.
    Christian F.
    • 5 avis
    9,5/10

    Dans un petit village typique de l'Aveyron ce restaurant vous surprendra par la qualité du cadre,un accueil souriant ,un service efficace, une carte où chacun peut trouver son bonheur et le concrétiser dans son assiette et verre. Le prix est correct pour la prestation. Nous avons passé un bon moment.

  16. Joëlle C.
    Joëlle C.
    • 11 avis
    9,5/10

    Très bon moment en famille les plats sont délicieux et créatifs les cuissons viande ou poisson impeccables le service souriant et efficace.

  17. Marité M.
    Marité M.
    • 4 avis
    9,5/10

    Très bonne table !!

  18. Sybille L.
    Sybille L.
    • 2 avis
    10/10

    excellente cuisine, beaucoup d'imagination et combinaisons de saveurs surprenantes et délicieuses. On sent que le chef a l'amour du métier.

  19. Sylvie S.
    Sylvie S.
    • 107 avis
    10/10

    une cuisine toujours aussi originale et raffinée,Un service rapide et aimable On y va et on y retourne avec plaisir

  20. philippe H.
    philippe H.
    • 1 avis
    9/10

    Accueil très bien, très classe devrai-je dire tout est parfait ( service présentation des plats aussi bien pour la vue que pour les explications de leur composition ! vraiment top !) Seul bémol et pourtant j'ai choisi la petite salle en rentrant à gauche peut-être une vingtaine de places (réservation pour 12h00) et petit à petit les gens sont arrivés et un certain brouhaha c'est installé. Peut-être du au fait que c'était dimanche et que des personnes âgées avaient pris place ? Toujours est-t-il que la conversation devenais difficile au point de se pencher au dessus de la table pour se parler ! juste un petit effort pour l’absorbions acoustique ! et tout est parfait ! . ICI tout est raffiné,goûtu ! pourtant je ne suis pas de la ville ! juste un mélange parisien et picard ! Vin excellent ! vraiment un bon restaurant. je conseille vivement ! peut-être pas forcément le dimanche ;-)

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Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h45 à 21h30 (sauf dimanche, lundi et mardi)

Période de fermeture

Fermé le mercredi soir de fin janvier à fin septembre

Comment se rendre au restaurant

1, avenue du Pont de Malakoff, 12330, Valady, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Oui

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Un mot sur le restaurant

Située dans le vallon de Marcillac, l’Auberge de l’Ady vous accueille aussi bien le midi que le soir dans une atmosphère chaleureuse. Vous entrerez dans une salle de restaurant lumineuse et cosy, décorée de magnifiques tableaux au mur et de diverses plantes vertes.

Le Chef, Cédric Gaston, vous fera découvrir son monde merveilleux du terroir mais n’hésitera pas à vous surprendre avec sa cuisine innovatrice qui travaille les produits locaux de façon résolument moderne.

Les fins gourmets apprécieront grandement cette table.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (50 personnes max.)

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MICHELIN 2020

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