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Gastronomique Vue exceptionnelle

Auberge Bressane

166, boulevard de Brou, 01000 Bourg-en-BresseVoir le plan

Prix moyen 50 €

Non réservable sur TheFork

Non réservable sur TheFork

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 50 €
    Demande spéciale
Parfait de foie blond de volaille de Bresse aux écrevisses, petites quenelles de brochet
28 €
Parfait de foie blond de volaille de Bresse aux écrevisses, petites quenelles de brochet
Quenelle de brochet «Auberge Bressane », homardine
28 €
Quenelle de brochet «Auberge Bressane », homardine
Cuisses de grenouilles fraîches poêlées «comme en Dombes», ail et cerfeuil
29 €
Cuisses de grenouilles fraîches poêlées «comme en Dombes», ail et cerfeuil

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Notes et avis

  1. Benoît T.
    Benoît T.
    • 168 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant de cuisine bressane traditionnelle. C'est très bon, c'est bien présenté, le service est très sympathique. Je conseille le gratin de framboises aux pralines : il est assez inhabituel de manger des framboises chaudes en dessert, mais ça vaut vraiment le coup. Seul bémol : le prix, qui rend le rapport qualité-prix peu intéressant.

  2. - -.
    - -.
    • 2 avis
    8/10

    I Bon moment avec un service attentionné. La cuisine est bonne, notamment les pétales de Saint-Jacques et la volaille de Bresse.

  3. Alain S.
    Alain S.
    • 11 avis
    10/10

    soirée agréable , avec des plats originaux de grande qualité , un accueil et un service chaleureux et impeccable Une adresse à retenir et à conseiller

  4. Antoine b.
    Antoine b.
    • 1 avis
    9,5/10

    Bien localisè. Pour déguster une cuisine de tradition de haute qualitè

  5. Jerome c.
    Jerome c.
    • 2 avis
    10/10

    repas gastronomique tres abordable a re ommander

  6. Leblond H.
    Leblond H.
    • 13 avis
    9/10

    Cuisine délicieuse , cadre très joli , face à la cathédrale . Personnel au petit soin et tres chaleureux

  7. GHISLAINE G.
    GHISLAINE G.
    • 3 avis
    9,5/10

    excellente soirée dans ce restaurant aux mets scucculents

  8. Jean Paul d.
    Jean Paul d.
    • 27 avis
    8,5/10

    Bonne cuisine traditionnelle et régionale qui mériterait put-être un peu de créativité, un brin de folie. Restaurant situé devant le monastère royale de Brou, un magnifique monument.

  9. - -.
    - -.
    • 1 avis
    8,5/10

    Très bon, membre du personnel accueillant du début jusqu'à la fin. Je vous le recommande.

  10. Gerard  h.
    Gerard h.
    • 2 avis
    10/10

    Super restaurant gastronomique Plats savoureux et de qualité Accueil très très chaleureux Endroit délicieux à découvrir rapidement

  11. Laurence D.
    Laurence D.
    • 5 avis
    9,5/10

    Menus variés plats délicieux et copieux service agréable à recommander

  12. Loick P.
    Loick P.
    • 124 avis
    9,5/10

    Un peu cher pour la région....

  13. Sylvie B.
    Sylvie B.
    • 38 avis
    9/10

    Des produits de qualité, les prix des menus sont très raisonnables et de plus la véranda offre une vue magnifique sur le monastère royal de Brou.

  14. Jacques P.
    Jacques P.
    • 2 avis
    9,5/10

    très bons produits Le maitre d hotel Jerome est extraordinaire de conseils, d attention et de gentillesse

  15. Audrey M.
    Audrey M.
    • 1 avis
    6/10

    Les mets sont bons mais le prix est trop élevé par rapport aux mets présentés !

  16. Michel V.
    Michel V.
    • 1 avis
    10/10

    Tres bel endroit, et très copieux pour les menus

  17. Francoise M.
    Francoise M.
    • 8 avis
    9,5/10

    Un excellent accueil, des mets succulents : les grenouilles à tomber et une poularde de Bresse aux morilles sans faute... la réputation de ce restaurant n'a pas failli. Une très belle carte des vins pour tous les budgets et un excellent conseil du sommelier.

  18. - -.
    - -.
    • 8 avis
    9,5/10

    Félicitations, les grenouilles arrivent grésillantes, la poularde au vinaigre de framboise est délicieuse. En fait tout est parfait. La serveuse souriante. Juste un tout petit bémol : pourquoi le maître d'hôtel réserve-t-il ses sourires aux seuls habitués ?

  19. André B.
    André B.
    • 17 avis
    9,5/10

    Superbe soirée face à l'église de Brou. Magnifique fricassée de cuisses de grenouilles et la poularde quel régal !

  20. Philippe M.
    Philippe M.
    • 5 avis
    10/10

    Excellente table tenue par un couple à la hauteur. La cuisine est digne d'une grande table et les produits et les préparations sont superbes. Bien dans son terroir ce restaurant est à recommander

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi)

Dîner : de 19h à 22h (sauf mardi)

Période de fermeture

Le 01/05/2011

Comment se rendre au restaurant

166, boulevard de Brou, 01000, Bourg-en-Bresse, France

Indications particulières

A 40 - A39

Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Ain (01)

Un mot sur le restaurant

L’Auberge Bressane vous reçoit à Bourg-en-Bresse, juste en face de l’église de Brou, monument du 16ème siècle ! Offrez-vous une pause gastronomique des plus agréables dans un cadre typiquement bressan, à l’allure chic et contemporaine!

Côté cuisine, appréciez des mets fins et sophistiqués, élaborés à partir de produits frais et de qualité. Parmi les suggestions du Chef, dégustez la fameuse poularde de Bresse ou encore d’authentiques quenelles de brochet ! Et pour séduire tous les gourmets, la carte varie au fil des saisons…

Une table résolument élégante où gourmandise rime avec raffinement !

Caractéristiques

Terrasse, Français,

Services

American Express, , ,

,

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Prix moyen : 25 €

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Prix moyen : 25 €

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