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Vue de la salle - Auberge Bressane, Bourg-en-Bresse
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Auberge Bressane

166, boulevard de Brou, 01000 Bourg-en-Bresse
Français
Prix moyen 50 €

Auberge Bressane

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L'avis du Guide MICHELIN

Cette véritable institution fait la part belle aux spécialités régionales : cuisses de grenouilles fraîches, volaille de Bresse à la broche ou à la ...

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Carte du restaurant

Parfait de foie blond de volaille de Bresse aux écrevisses, petites quenelles de brochet
28 €
Parfait de foie blond de volaille de Bresse aux écrevisses, petites quenelles de brochet
Quenelle de brochet «Auberge Bressane », homardine
28 €
Quenelle de brochet «Auberge Bressane », homardine
Cuisses de grenouilles fraîches poêlées «comme en Dombes», ail et cerfeuil
29 €
Cuisses de grenouilles fraîches poêlées «comme en Dombes», ail et cerfeuil

Avis

À propos de ce restaurant

Description

L'Auberge Bressane vous reçoit à Bourg-en-Bresse, juste en face de l'église de Brou, monument du 16ème siècle ! Offrez-vous une pause gastronomique des plus agréables dans un cadre typiquement bressan, à l'allure chic et contemporaine! Côté cuisine, appréciez des mets fins et sophistiqués, élaborés à partir de produits frais et de qualité. Parmi les suggestions du Chef, dégustez la fameuse poularde de Bresse ou encore d'authentiques quenelles de brochet ! Et pour séduire tous les gourmets, la carte varie au fil des saisons… Une table résolument élégante où gourmandise rime avec raffinement !

Comment s'y rendre

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166, boulevard de Brou, 01000 Bourg-en-Bresse

Questions fréquentes

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