Au Vieux Couvent - Alexis Albrecht

Les plats étaient très bons mais servis en multiples services, nous avons passé 4 heures au restaurant ce qui est très très long surtout que nous sommes arrivés à l'heure d'ouverture... c'est dommage car à un peu gâché notre expérience gastronomique. Est ce que c'est une manière pour le chef de justifier son étoile et le prix des plats ? Si c'est le cas c'est dommage car ce n'est pas nécessaire, son excellente cuisine originale servie dans une seule assiette nous aurait tout à fait satisfaits!

Très belle présentation et couleurs appétissantes

L'expérience a été à la hauteur de nos attentes et bien même au delà. On ne voit pas le temps passer, et les découvertes sont nombreuses. Il reste bien des choses à découvrir sur la carte et l'envie d'y retourner est bien présente ! Une délicieuse parenthèse assurément.

Le repas est raffiné, le service est parfait, les serveurs sont aux petits soins, le tout dans un beau cadre près d'une rivière dans un joli petit village alsacien.

Débutant par un accueil et un placement en salle très agréables, la suite a été à la hauteur de nos attentes pour ce dîner à 4. Grâce aux nombreux détails et explications des mets servis, nous avons su apprécié chaque plat, avec une mention spéciale au Homard bleu et veau avec ses herbes et fleurs natures. Et le service nous enchante toujours autant.

Belle soirée dans ce lieu que nous avons découvert. Nous avons choisi le menu dégustation, aucuns regrets. La sommelière a été de très bon conseil. Entrées, plats et desserts que des explosions gustatives. Vraiment parfait !!!!

A recommander si vous êtes de passage dans la région, on peut même dire, vaut le détour. Grande recherche dans la cuisine et belles surprises. Merci.

Très bonne adresse. Un service impeccable. Des plats délicieux avec un accord de vins au point. L'entrée (carpaccio) a été un réel coup de coeur. Un tout petit bémol (et ce n'est qu'un détail) sur l'assise.. nous n'étions pas à l'aise.

Nous avons vraiment apprécié ce restaurant. De la cuisine, excellente et très juste, au service nous avons passé un très bon moment. Nous recommandons les yeux fermés.

Excellente cuisine - rapport qualité / prix excellent - beaucoup de raffinements

Temps d'attente trop long, Arrivée à 20h00, le dessert servi vers minuit, nous étions que 2.Les plats sont corrects, mais pour un restaurant étoilé, nous nous attendions à des plats plus travaillés, nous sommes adeptes de ce restaurant depuis quelques années mais la nous étions déçus

très bon rapport qualité prix, carte des vins très abordable bravo table à recommander. Le seul conseil est que Alexis passe aux tables pour echanger avec ses convives

Depuis 40 ans la famille Albrecht nous régale, nous dorlote,nous fait découvrir des nouveautés, nous y retournons avec le même olaisir.

Excellent repas de découvertes, avec le plus que sont les légumes et plantes aromatiques incroyables sortis du jardin du Chef.

Pas de critique à formuler.Agréablement surpris surtout par la diversité et la mise en valeur des légumes et autres produits frais du jardin. Quant aux desserts BRAVO

Au Vieux Couvent on découvre la cuisine des fées plein de malice et de découvertes magiques. Des saveurs inhabituelles,des goûts surprenants,un moment magique.

La deuxieme fois,mais pas la derniere!!! Tres bien

Les papilles sont émerveillées! Des ingrédients nobles et de qualité, les plats généreux (à l'image du chef) mais justement équilibrés. Comme toujours l'accord vins est idéal. L'accueil est convivial et chaleureux. A bientôt

Les services était agréable. La nourriture bonne. Déçu par la décoration de la salle derrière

Bon accueil, menu et plats excellents. La sommelière fut de très bon conseil pour les vins. Les années passent et l’endroit reste une valeur sûre !