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Devanture - Au Boeuf, Blaesheim
Terrasse - Au Boeuf, Blaesheim
Terrasse - Au Boeuf, Blaesheim

Au Boeuf

9,3/10
499
32 Rue du Maréchal Foch, 67113 BlaesheimVoir le plan

Prix moyen 46 €

Reservation

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Carte du restaurant

Chef Joel WIEDEMANN
  • Prix moyen 46 €
Tartare de bœuf « préparé par le Chef », frites et salade, version classique ou Attila (fortement relevé avec picquillos)
19,5 €
Filet de bœuf sauce Pinot Noir, pommes anna et légumes du moment
28 €
Filet de bœuf et escalope de foie gras poêlé sauce au Pinot Noir
31 €

Plats populaires

Presskopf maison au foie gras de canard et vinaigrette perlée à la cébette - Au Boeuf

Presskopf maison au foie gras de canard et vinaigrette perlée à la cébette

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Saumon Bomlo mariné, crème de fromage blanc au citron vert et baguettine toastée - Au Boeuf

Saumon Bomlo mariné, crème de fromage blanc au citron vert et baguettine toastée

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Salade gourmande  - Au Boeuf

Salade gourmande

15 €

Escalope de Saumon Bomlo au beurre blanc citronné,  etrisotto crémeux - Au Boeuf

Escalope de Saumon Bomlo au beurre blanc citronné, etrisotto crémeux

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Carpaccio de boeuf charolais mariné au basilic et fleur de sel, copeaux de parmesan - Au Boeuf

Carpaccio de boeuf charolais mariné au basilic et fleur de sel, copeaux de parmesan

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Salade gourmande plat

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Soufflé glacé au Grand Marnier - Au Boeuf

Soufflé glacé au Grand Marnier

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Foie gras de canard « maison », chutney de fruits aux épices, gelée au Muscat et miel d’Alsace et kougelhof toasté - Au Boeuf

Foie gras de canard « maison », chutney de fruits aux épices, gelée au Muscat et miel d’Alsace et kougelhof toasté

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Tartare de crabe à l’aneth et saumon fumé, crème de persil - Au Boeuf

Tartare de crabe à l’aneth et saumon fumé, crème de persil

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AMUSE BOUCHE - Au Boeuf

AMUSE BOUCHE

Tartare de bœuf « préparé par le Chef », frites et salade, version classique ou Attila (fortement relevé avec picquillos) - Au Boeuf

Tartare de bœuf « préparé par le Chef », frites et salade, version classique ou Attila (fortement relevé avec picquillos)

19,5 €

Suprême de volaille de la Ferme Stirmel farci à la Strasbourgeoise - Au Boeuf

Suprême de volaille de la Ferme Stirmel farci à la Strasbourgeoise

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Rognons de veau à la crème, spaetzles maison - Au Boeuf

Rognons de veau à la crème, spaetzles maison

21,5 €

Photos des utilisateurs

Amuse-bouche Au Crabe - Au Boeuf
Rognons  - Au Boeuf
Soufflé Glacé Au Grand Marnier - Au Boeuf
Carpaccio De Bœuf - Au Boeuf
Au Boeuf
Escalope de saumon - Au Boeuf
Médaillon de Poulet fermier  - Au Boeuf
+19

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle499 avis
9,5/10

Plats

9,2/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Guy L.
    Guy L.

    29 novembre 202219 avis

    10/10

    Un cadre élégant, un personnel efficace, aussi discret qu'attentionné, des plats goûteux, généreux et magnifiquement présentés - une bonne table qui vaut vraiment le détour.

  • Jean Marie D.
    Jean Marie D.

    24 août 202282 avis

    10/10

    Tout était parfait ,l’accueil de Magali la patronne ,un service sympathique,des plats délicieux :tout pour régaler vos papilles .

  • CLAUDINE S.
    CLAUDINE S.

    27 juillet 20225 avis

    10/10

    Très beaux plats bien goûteux mais un peu salés à mon goût mais il faut dire que je mange quasi sans sel chez moi . Service impeccable . Belle terrasse ombragée au calme , isolée de la route principale qui passe devant le restaurant . Maison à recommander

  • Bernard E.
    Bernard E.

    24 juillet 20227 avis

    7,5/10

    C est un très bon restaurant c est pour cela qu on y revient on fait 40 km et votre service de réservation est parfait thé fort Merci ne changez rien Un tout petit peu bruyant le dimanche avec les enfants.

  • Isabelle E.
    Isabelle E.

    16 juillet 20223 avis

    10/10

    Très bel endroit et très beau cadre. Avons mangé en terrasse ombragée. La cuisine est excellente et très bien servie. Nous y retournerons pour un prochain repas.

  • Sylvie g.
    Sylvie g.

    15 juillet 202268 avis

    9,5/10

    Terrasse parfaite : excellent accueil, personnel attentionné, délicieux fish and chips, salade de fruits / Un vrai régal, nous y retournerons avec plaisir. De plus les prix sont raisonnables.

  • Jean Louis K.
    Jean Louis K.

    8 juillet 202210 avis

    10/10

    Professionnels à tous points de vue! Nous recommandons vivement.

  • Corinne R.
    Corinne R.

    26 juin 20225 avis

    10/10

    Nous avons très bien mangé. L'accueil était très sympa et les tables bien espacées. A recommander sans aucune hésitation ! On reviendra ????

  • Fabrice L.
    Fabrice L.

    7 juin 20221 avis

    10/10

    Très très bonne cuisine. Tout est absolument délicieux. Les qualités de viandes sont exceptionnelles, tendres et savoureuses. Les desserts très fins. Superbe adresse je recommande très vivement

  • Jean Louis K.
    Jean Louis K.

    3 juin 202210 avis

    10/10

    Ce restaurant est devenu notre favori car il répond à toutes nos attentes : * Depuis le choix des ingrédients jusqu'à la présentation des assiettes qui est d'ailleurs un véritable florilège de couleurs, pour la cuisine * L'accueil, l'écoute, la gentillesse et la prévenance en salle un professionnalisme exemplaire à tous niveaux! . . . . .

  • MULLER R.
    MULLER R.

    1 juin 202215 avis

    10/10

    Bon repas dans une ambiance chaleureuse .Belle présentation des plats. Bon rapport qualité prix.

  • Josee w.
    Josee w.

    15 mai 20223 avis

    9/10

    Personnel professionnel et sympathique mais très vite débordé car en nombre insuffisant pour une terrasse complète n'étant pas des surhommes ils ont fait ce qu'ils ont pu..... Et c'était très bien nous reviendrons

  • Virginie L.
    Virginie L.

    16 avril 202225 avis

    9,5/10

    La cuisine était délicieuse, le service très correct, pas trop lent, ni trop rapide, courtois.

  • Sylvie L.
    Sylvie L.

    3 avril 202267 avis

    10/10

    Très bon, comme d'habitude !

  • Camille G.

    27 mars 20222 avis

    10/10

    C'était très bon et très bon accueil Merci aux serveurs et serveuses très sympa. On le recommande.

  • François G.
    François G.

    27 mars 20224 avis

    9/10

    Rien à redire sur les plats proposés, ils étaient excellents. Par contre, le service semble mal organisé. Du personnel en assez grand nombre mais tous vont d'un bout à l'autre dans la salle. Pour notre table, 6 serveurs (serveuses) différents (es). Il serait plus judicieux que un ou deux serveurs se concentrent sur un nombre de tables prédéfinies.

  • Herve M.
    Herve M.

    21 mars 20222 avis

    9/10

    Ce dîner d'anniversaire un lundi soir a été un très bon moment avec une cuisine raffinée et tous les plats ont été une bonne expérience. A refaire...

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  • Philippe R.

    18 mars 20223 avis

    10/10

    Plats esthétiques et savoureux , cuisson des légumes : un coup de foudre .

  • Mathieu F.

    13 mars 20223 avis

    7/10

    Bon mais pas vraiment donné, tarifs du centre de Strasbourg. Clientèle 3ème âge. A savoir. Très bien présenté sur assiette, d'où le prix. Plutôt sombre dedans.

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  • Jean Louis K.
    Jean Louis K.

    11 mars 202210 avis

    10/10

    Notre invitée était aussi ravie que nous, comme nous, elle attend la prochaine occasion de revenir car tout était à la hauteur des attentes : "on garde une équipe qui gagne!"

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Avis Tripadvisor

150 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Mardi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Mercredi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Samedi
19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:00

Comment se rendre au restaurant

32 Rue du Maréchal Foch, 67113, Blaesheim, France

Indications particulières

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Un mot sur le restaurant

AU COEUR DU VIGNOBLE ALSACIEN - Située au pied du Gloeckelsberg et sur la Route de la Choucroute, la commune de Blaesheim vous séduira par son authenticité, son charme ainsi que par sa tradition gastronomique. Au Boeuf, hôtel et restaurant,vous serez au coeur de la question.

CUISINE DU MARCHÉ - D'emblée, la carte vous donne la sensation d'une grande maîtrise. Viandes, poissons et légumes de saison se parent de leurs plus beaux atours.

SPÉCIAL GROUPES - Pour une fête privée ou un séminaire professionnel, vous êtes au bon endroit. L'équipe du Boeuf est spécialisée dans les réceptions de tous types. S'y ajoute le choix de l'ambiance : typiquement alsacienne ou contemporaine.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (65 personnes max.)

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Questions fréquentes

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PAY

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Asiatique

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Américain

PAY

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Prix moyen : 18 €

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