Au 14 Février - par Tsuyoshi ARAI -

une très belle expérience. Le chef nous a fait voyager avec son menu tout en délicatesse.. a ne pas rater !

La cuisine est juste excellente. La découverte de chaque plat est un moment unique L'accord plats vins est très bien réalisé Je ferai 2 suggestions : - Mieux gérer les intolérances. Puisqu'elles sont demandées, autant bien les utiliser. L'intolérance aux fruits de mer n'empêche pas de déguster du poisson ou du caviar...dommage - et pourquoi pas annoncer les plats après leur dégustation A recommander

Une créativité impressionnante tout au long de ce voyage culinaire d'un soir d'été. Un cadre recherché et un service très attentionné. Une très belle découverte. A recommander absolument.

Menu surprise excellent, saveurs raffinés, cuisine française avec une pointe de rappels japonais (surtout dans les agrumes). Service au top, Nous recommandons

Parfait! Menu très inventif et très bien construit. Belles présentations et service à la hauteur de l’endroit! Très belle soirée. Merci!

incroyable aventure culinaire

Cuisine raffinée avec un incroyable mélange de textures et saveurs, service discret et parfait, je recommande ce restaurant pour un repas en amoureux

Cuisine de tres haut niveau, suprenante parfois (le menu carte blanche au chef), des saveurs soutenues… et une ambiance toute feutrée, avec des serveurs japonais pleins d'attentions. Franchement rien a dire… S'il fallait dire qqchose a améliorier : la prise en main des couverts, tres très fins de par leurs manches… Pour nos 15 ans de mariage, un chef adorable, …

Excellent restaurant. La cuisine est raffinée, élégante et permet de belles découvertes gustatives et visuelles. Le service est impeccable et très agréable.

Très bon étoilé ????

Nous avons beaucoup apprécié la cuisine créative et le cadre design et calme de ce restaurant. De l'entrée au dessert, nous avons été bluffer. Bravo, nous reviendrons

Une fois de plus un régal, la justesse, la finesse , l'élégance. Un service discret, un chef qui sublime des produits nobles alliant saveurs Japonaises et Françaises

Une excellente soirée, avec un service efficace et prévenant et une cuisine excellente et surprenante ! A recommander !!!

Très original dans les associations des ingrédients, des saveurs. Découvertes de fruits japonais étonnants. Une super soirée

une possibilité de 5 plats au lieu de 8 pour les très petit mangeur .

Expérience exceptionnelle. La qualité des produits et de leurs interprétations, nous plonge dans un moment unique. Cadre contemporain dans le quartier du vieux Lyon.

Super soirée avec une profusion de petits plats très élaborés Magnifique

Parfait de l’amuse bouche aux mignardises, personnel disponible et attentionné, il faudrait que tous les jours soit un 14 février !

Une gastronomie franco japonaise exceptionnelle ... du raffinement et de la poésie dans nos assiettes le service discret et efficace

Une très belle signature pour ce restaurant