Inscrire mon restaurant
Aide
Quoi
Salle du restaurant - Astier, Paris
Aperçu de l'intérieur - Astier, Paris
Vue de la salle - Astier, Paris

Français Déjeuner

Astier

8,9/10
764
44, rue J. P. Timbaud, 75011 ParisVoir le plan

Prix moyen 46 €

Reservation

Trouver une table

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

Réservez gratuitement Recevez la confirmation instantanée

Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Lambris, banquettes en velours et serviettes à carreaux rouges : depuis 1956, Astier est l'archétype du bistrot parisien, qui sait être à la fois délicieusement rétro tout en s'étant adapté aux goûts de l'époque. Cette institution mélange donc avec délicatesse les grands classiques (asperges blanches en mimosa à la mousseline bluffante de légèreté, aile de raie au beurre noisette et câpres gourmande à souhait, tendre magret de canard au céleri et sauce au vin rouge) et le répertoire du bistrot contemporain (œuf cuit à basse température sur crème de foie gras et céleri-rave, tartare de langoustines tout en finesse, quasi de veau joliment rosé accompagné de ravioles à la fourme d'Ambert et jus à la sauge). La même élégance règne sur les desserts : baba au rhum généreux –avec sa bouteille de rhum sur la table pour l'imbiber sur mesure-, soufflé au Grand-Marnier gonflé comme un ballon (une rareté en voie de disparition à Paris) ou pavlova aux fruits de la passion, l'authentique esprit bistrot règne jusqu'au bout du repas !

Conseil INSIDER

Pour les amateurs, le plantureux plateau de fromages vaut le détour à lui tout seul : gargantuesque, varié, il y en a vraiment pour tous les goûts et toutes les régions de France… et il a de plus le bon goût d'être servi à volonté.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: décembre 2022
Chef Stéphane Corcessin
Prix moyen 46 €
Médaillon De Queue De Lotte, Légumes Du Moment, Oignons Nouveaux Et Crème De Crustacés
35 €
Filet De Bœuf Simmental, Sauce Au Poivre Et Pommes Dauphine « Astier »
39 €
Quasi De Veau Au Sautoir, Potimarron Confit Et Trompettes De La Mort
31 €

Choix alimentaires

Options végétariennes
Carte cadeau TheFork
Astier TheFork Gift Card

Vous aimez le restaurant Astier ? Vous pouvez offrir cette expérience à quelqu'un de spécial.

Photos des utilisateurs

Plate de fromage - Astier, Paris
Soufflé - Astier, Paris
Pistachio creme brulée - Astier, Paris
Main dish - duck - special of the day - Astier, Paris
Cucumber cold soap with solf goat cheese and dried tomatoes - Astier, Paris
Magret de canard - Astier, Paris
mont blanc - Astier, Paris
+6

photos

Avis

8,9/10
Excellente table764 avis
9/10

Plats

9/10

Service

8,8/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Bernard M.
    Bernard M.

    17 janvier 202371 avis

    8,5/10

    Ce restaurant que je redécouvre après de nombreuses années est toujours de belle qualité et dispose d'une carte des vins très élaborée. Les prix assez élevés.

  • Rozenn H.
    Rozenn H.

    14 janvier 20234 avis

    10/10

    Une vraie cuisine de saison et toujours un excellent accueil, juste, à la fois professionnel et cordial.

  • Patrice J.
    Patrice J.

    19 décembre 202212 avis

    8,5/10

    Bon accueil. Cuisine traditionnelle, bien exécutée, avec des produits de qualité. A noter que les vins servis au verre sont excellents, ce qui n'est pas toujours le cas. . Cadre bistro agréable au rez-de-chaussée. Malheureusement, nous avons été placé au premier étage, dans une petite salle bien moins agréable à côté d'une table de 8 convives extrêmement bruyants, ce qui a gâché une large partie de notre repas (nous avons pu descendre au rez-de-chaussée et au clame pour le dessert). Cela explique l'appréciation d'ambiance moyenne et l' influence à la baisse sur la note globale.

  • Pierre S.
    Pierre S.

    7 décembre 20221 avis

    10/10

    Cuisine traditionnelle parfaitement exécutée et délicieuse. Accueil chaleureux et très professionnel. Nous n avons pas profité des desserts, mais les fromages étaient tous très bons. Un très bon moment !!

  • Claire B.
    Claire B.

    12 novembre 20221 avis

    10/10

    Un super restaurant les mets de qualité et le service au top j e reviendrai au top

  • Gabriela G.
    Gabriela G.

    3 novembre 202219 avis

    10/10

    Encore mieux que la dernière fois. Ambiance, service et cuisine traditionnelles mais raffinés, conseil du vin parfait. Ca ne va pas être si longtemps avant la prochaine fois.

  • Olivier l.
    Olivier l.

    24 octobre 20223 avis

    9/10

    Très bonne cuisine traditionnelle, service chaleureux. Nous avons passé un excellent moment.

  • David G.
    David G.

    9 octobre 20229 avis

    10/10

    Ambiance, service, cuisine : tout est toujours au parfait dans ce restaurant. Par ailleurs la carte est régulièrement renouvelée, donc on a toujours une bonne raison d'y retourner.

  • Nicholas R.
    Nicholas R.

    5 octobre 20221 avis

    10/10

    Parfait.

  • Flor P.
    Flor P.

    1 octobre 20226 avis

    10/10

    Tout était parfait ! Le cadre apporte beaucoup à une expérience réussi. Le service est accueillant et chaleureux, des bons conseils, les plats délicieux, j’ai adoré la cuisse de lapin et les cuisses des grenouilles, très bon vin, bref tout était excellent

  • Odette b.
    Odette b.

    1 octobre 20224 avis

    9,5/10

    Accueil parfait, on se sent vite chez nous ! Le canard était divin (mention spéciale à la sauce) , le Haut Médoc Château de Gironville, un délice, compagnon sûr de la farandole de fromages qui a clôturé notre dîner ???? À refaire !

  • Cédric  D.
    Cédric D.

    30 septembre 20221 avis

    10/10

    Top du top des plats, aux vins avec une carte des vins incroyable , y compris le patron ! A faire et refaire sans retenue. On a passé une super soirée.

    Astier (Propriétaire)

    Merci Cédric, Nous espérons vous revoir et parler de vins comme hier soir en débouchant de beaux flacons (hors carte si vous ètes gentil!!!). A bientôt. Frédéric

  • Yukiko M.
    Yukiko M.

    19 septembre 202294 avis

    9,5/10

    La cuisine est très bon. Le service est parfait. Mais sauf le patron qui n'est pas gentil.

    Astier (Propriétaire)

    Chère Madame, Merci de votre commentaire. Je vous rassure, je suis TRÈS gentil! Astier

  • Carole H.
    Carole H.

    8 septembre 20222 avis

    10/10

    Parfait !

  • Louis S.
    Louis S.

    5 septembre 202220 avis

    5,5/10

    Durant ces dernières années, j'ai eu plusieurs occasions de venir chez Astier, pour y déjeuner ou y diner. J'y avais toujours été bien accueilli, de façon à la fois simple, courtoise et efficace J'y avais apprécié la qualité des plats "goûteux" à partir d'une carte correspondant à celle qui est proposée en ligne. Mais hier soir, rien de tout cela. Lorsque nous nous sommes présentés, à l'heure (20h30), nous avons constaté que notre réservation, pourtant passée deux jours plus tôt, avait tout simplement été..oubliée! Toutes les tables étaient occupées . Le patron, sans se sentir tenu de s'excuser le moins du monde, ni nous proposer un verre d'accueil offert par la maison pour effacer le fâcheux contretemps dont il était responsable, a fini par nous conduire, après trois ou quatre minutes d'attente, vers une petite table ronde, coincée entre la réserve à pains (?) et le passage assez agité vers la cuisine. Une fois assis, nous avons constaté que le choix des plats proposé était très différent de celui pour lequel nous nous étions préparés. Plats corrects mais donnant l'impression d'avoir été confectionnés et servis d'une manière un tout petit peu expéditive (par ex. un quasi de veau d'une tendreté, disons "moyenne", le vin, un Saint-Joseph, servi trop frais, etc..). Tout cela pour 170 euros pour deux personnes..Où est passée cette élégance discrète et attentive avec laquelle l'équipe d'Astier savait accueillir ses clients? Cela dit, je veux bien souhaiter "bon vent" à la nouvelle équipe. Mais qu'elle ne compte plus sur moi pour souffler sur la "grand-voile"..

    Astier (Propriétaire)

    Chère Madame, Cher Monsieur, Merci d'avoir pris la peine de nous confier vos impressions. Il ne vous a pas échappé que npous avons subi un orage hier soir qui nous a contraints à installer les clients de la terrasse à l'abris à l'intérieur et notamment à la table qui vous était destinée. Nous en sommes tout à fait désolés mais ce fut un cas de force majeure qui nous a amenés à vous faire patienter 3 minutes. Veuillez accepter, comme je vous en ai fait part à votre départ, nos plus sincères excuses. Très cordialement. ASTIER

  • Patricia B.
    Patricia B.

    30 juillet 20223 avis

    4/10

    Très cher, très peu dans l'assiette en revanche belle présentation des produits. Menu avec un seul choix : maquereaux, saumon, glaces !! Très déçue , j'étais venue il y a 2 ans. J'ai choisi cet endroit pour faire un déjeuner entre amie tout le monde et d'accord avec moi sur les observations. Je comprends bien qu'il faut rentabiliser il y a des limites..

    Astier (Propriétaire)

    Chère Madame, Le Menu déjeuner que vous avez sélectionné vous a été facturé 25 euros les 3 services. La carte vous a également été proposée avec une plus large sélection de mets. Nous sommes désolés que vous considériez notre Menu à 20/25 euros onéreux mais étant donné la qualité des produits que nous sélectionnons, le tarif est, croyez-moi plus que justifié. Cordialement. ASTIER

  • Françoise h.
    Françoise h.

    18 juin 20221 avis

    10/10

    Excellente cuisine traditionnelle avec d'excellents produits frais., De l'inventivité juste ce qu'il faut... Le service est aimable et on se sent bien. Heureusement qu'il existe encore des restaurants solides et vrais comme celui-ci. Noté: le baba au rhum est un délice !

  • Sylvie C.
    Sylvie C.

    9 juin 20222 avis

    9/10

    Voici un bon resto parisien avec ses plats traditionnels. Qualité des produits, accueil chaleureux. Tous les ingrédients pour passer un agréable moment.

  • Alex L.
    Alex L.

    9 juin 20225 avis

    10/10

    My favorite bistro in Paris - still and for a long time.

  • Stephane J.
    Stephane J.

    5 juin 20222 avis

    9/10

    Bravo aux cuisiniers (plats : cuisses de grenouille, pigeonneau, gazpacho de rhubarbe). Personnel de service très sympathique, même si quelques détails d’organisation sont sans doute à améliorer. Au final, un très bon et agréable dîner.

Avis Tripadvisor

628 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:30 - 14:00
19:00 - 21:30
Mardi
12:30 - 14:00
19:00 - 21:30
Mercredi
12:30 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi
12:30 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi
12:30 - 14:00
19:00 - 22:15
Samedi
12:30 - 14:15
19:00 - 22:15
Dimanche
12:15 - 14:00
19:00 - 21:30

Comment se rendre au restaurant

44, rue J. P. Timbaud, 75011, Paris, France

Transports publics

Métro - Parmentier (M3)

Indications particulières

Levez le nez et suivez les bonnes odeurs de fumet de poissons, de viande en sauce, de caramel fondu!!!

Parking privé en face du restaurant

Paris 11ème, Père Lachaise - Ménilmontant, République, , Île-de-France

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (8 personnes max.)

, , , , Privatisable,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Astier »

Japonais

Sushi Jade

Note :7,0

Paris

Prix moyen : 29 €

MENU

Paris

Prix moyen : 19 €

Asiatique

Sakura

Note :8,4

PAY

Paris

Prix moyen : 20 €

-40%

Thaïlandais

Maythai Paris

Note :9,0

PAY

Paris

Prix moyen : 33 €

-20%

Français

Le Timbaud

Note :8,8

PAY

Paris

Prix moyen : 25 €

-20%

  • Insider

Français

INSIDER

Paris

Prix moyen : 169 €

Américain

Kosmik corner

Note :9,3

PAY

Paris

Prix moyen : 15 €

-30% Accepte les Yums

Marocain

Les Oudayas

Note :8,3

Paris

Prix moyen : 24 €

PAY

Paris

Prix moyen : 32 €

Accepte les Yums

  • Insider

Fusion

MICHELIN

Paris

Prix moyen : 78 €

MENU

Français

Le Ryss Café

Note :8,4

Paris

Prix moyen : 26 €

-20%

Italien

Arlecchino

Note :9,6

PAY

Paris

Prix moyen : 33 €

  • Insider

Français

MICHELIN

Paris

Prix moyen : 46 €

MENU

Asiatique

Suguru Ramen

Note :9,2

PAY

Paris

Prix moyen : 18 €

  • Insider

Oriental

L'Homme Bleu

Note :9,7

INSIDER

Paris

Prix moyen : 31 €

  • Insider

Pizzeria

INSIDER

Paris

Prix moyen : 33 €

Français

Plein Soleil

Note :8,4

Paris

Prix moyen : 30 €

PAY

Paris

Prix moyen : 18 €

  • Insider

Français

Le Villaret

Note :9,4

MICHELIN

Paris

Prix moyen : 59 €

Asiatique

P’tit Resto

Note :9,3

PAY

Paris

Prix moyen : 25 €

-20%

Autres restaurants à Paris qui vous plairont peut-être

PAY

Paris

Prix moyen : 24 €

-30%

Steakhouse

PAY

Paris

Prix moyen : 48 €

Français

Paris

Prix moyen : 35 €

-20%

Paris

Prix moyen : 32 €

-30% Accepte les Yums

PAY

Paris

Prix moyen : 30 €

PAY

Paris

Prix moyen : 23 €

-30%

Italien

Libero

Note :10,0

PAY

Paris

Prix moyen : 18 €

-30% Accepte les Yums

PAY

Paris

Prix moyen : 25 €

-30%

PAY

Paris

Prix moyen : 33 €

-50%

Iranien

PAY

Paris

Prix moyen : 35 €

-20%

Libanais

PAY

Paris

Prix moyen : 20 €

-30%

Asiatique

PAY

Paris

Prix moyen : 22 €

-20%

Français

PAY

Paris

Prix moyen : 15 €

Français

PAY

Paris

Prix moyen : 25 €

-20%

PAY

Paris

Prix moyen : 30 €

-30%

Oriental

PAY

Paris

Prix moyen : 25 €

PAY

Paris

Prix moyen : 20 €

-20%

Français

LA MAZANE

Note :9,1

PAY

Paris

Prix moyen : 21 €

-50%

Français

PAY

Paris

Prix moyen : 25 €

-20%

Américain

PAY

Paris

Prix moyen : 16 €

-30% Accepte les Yums

Villes populaires sur TheFork

  • Restaurant Menton
  • Restaurant Orléans
  • Restaurant Besançon
  • Restaurant Périgueux
  • Restaurant Béziers

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.