Inscrire mon restaurant
Aide

TheFork, a Trip advisor company

Quoi

Assemblages

9,4/10
423
7 Rue de Birague, 75004 ParisVoir le plan

Prix moyen 23 €

Reservation

Trouver une table

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

Déjà 3 réservations aujourd'hui 🔥

Réservez gratuitement Recevez la confirmation instantanée

Déjà 3 réservations aujourd'hui 🔥
Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Carte du restaurant

  • Prix moyen 23 €
L'assiette de canard
19,5 €
Foie gras, Terrine de canard au poivron, magrets fumés , rillettes de canard, mesclun
L'assiette nordique
17,5 €
Saumon fumé à l'ancienne, tarama au Wasabi et oeufs de poissons volants, mesclun
La grande assiette de fromages
15 €
5 fromages A.O.C affinés, mesclun

Choix alimentaires

Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Planche Mixte accompagnée d’une bouteille de Riesling  - Assemblages, Paris
Assiette De Saumon Fumé - Assemblages, Paris
L'assiette mixte du brunch  - Assemblages, Paris
Brioche pain perdu - Assemblages, Paris
Brunch - Assemblages, Paris
Brunch - Assemblages, Paris
Gaufre framboise et salade de fruits - Assemblages, Paris

+8

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle423 avis
9,4/10

Plats

9,3/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Hélène B.
    Hélène B.

    1 septembre 202245 avis

    10/10

    Ce bar à vins est une très belle découverte ! Service très accueillant, cadre agréable près de la place des Vosges. Des vins et mets de grande qualité à des prix abordables. J'y retournerai bientôt !

    Assemblages (Propriétaire)

    Merci Hélène pour votre commentaire, et au plaisir de vous accueillir à nouveau.

  • Gaëlle L.
    Gaëlle L.

    6 août 202250 avis

    9,5/10

    Une super carte des vins à prix raisonnable. Les assiettes à déguster sont également très bonnes, notamment l'assiette de charcuterie espagnole et le tarama qui sont de qualité. Endroit cosy, sympa et 4 calmes à 2 pas de la place des Vosges.

  • Sandra d.
    Sandra d.

    15 juin 202214 avis

    9,5/10

    Très bonne adresse, autant pour ses vins que pour ses planches ! ! Un très bon moment

  • Nicolas F.
    Nicolas F.

    4 juin 20223 avis

    6/10

    On cherchait un restaurant à tapas, ce n'était pas du tout un restaurant à tapas comme indiqué sur la fiche. Donc très décevant à ce titre. -------

    Assemblages (Propriétaire)

    Je suis désolé pour cette erreur de casting, Je comprends votre déception puisque si nous avons quelques “ tapas “ dans lesquelles nous déclinons nos principaux produits sous forme de petites assiettes pour l’apéro, nous ne nous présentons pas comme bar à tapas, mais en premier lieu comme bar à vin, et là notre offre, et plus particulièrement de vins au verre, ne déçoit pas.

  • Vincent P.
    Vincent P.

    15 mai 202237 avis

    10/10

    "caché" rue de Birague.... c'est un bel endroit tenu par un ébéniste restaurateur.... on le voit à la déco magnifique et à l'atelier visible dans la salle du fond. carte des vins exceptionnel et plats pour les accompagner

  • Olivier C.
    Olivier C.

    13 mai 202256 avis

    10/10

    Très chouette endroit . Petite terrasse avec les beaux jours qui arrivent . Les tapas et les assiettes sont bien vus . C’est généreux et bon . Une carte de vins superbe et bien pourvue avec des tarifs très raisonnables . Un accueil et un service aux petits oignons . Idéalement situé dans une rue plutôt calme à toute proximité de la Place des Vosges. L’endroit est singulier , le patron est ébéniste de formation . Mérite le détour et des revisites en ce qui me concerne .

    Assemblages (Propriétaire)

    Merci pour votre commentaire, et au plaisir de vous accueillir à nouveau.

  • GERALDINE B.
    GERALDINE B.

    13 mai 20224 avis

    5/10

    Mon verre de vin avait de résidus de bouchon, je demandé à qu'il soit changer, il mon donner le même vers avec le même vin e on voyait qu'ils avaient rances le verre qui était encore mouillé avec les gouttes d'eau décevante

    Assemblages (Propriétaire)

    Je suis désolé si notre service n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Pour assurer le service de nombreux vins au verre tout en gardant leur fraîcheur et leur qualité, nous les servons au Coravin. Il peut parfois arriver que l’aiguille de l’appareil fasse tomber de petites particules de bouchons, et que malheureusement pendant le feu du service nous ne l’ayons pas remarqué. C’est la raison pour laquelle nous avons changé votre verre immédiatement. Les gouttes sur le bord du verre n’étaient pas dues à un rinçage grossier, mais au service au coravin, le vin sortant sous pression, il peut y avoir quelques “éclaboussures” de vin. Si nous avons l’opportunité de vous accueillir à nouveau, nous vous montrerons le fonctionnement de ce petit appareil, et vous comprendrez tous ses atouts tant pour nous que pour nos clients.

  • Adele P.
    Adele P.

    8 mai 20223 avis

    10/10

    Cadre très beau et service chaleureux. Le brunch est délicieux et très frais. Parfait pour un déjeuner dominical entre amis.

    Assemblages (Propriétaire)

    Merci pour votre commentaire. Il s’agissait de notre dernier brunch, que nous arrêtons pour nous concentrer désormais sur l’ouverture le dimanche soir.

  • Laurelia P.
    Laurelia P.

    17 avril 202213 avis

    10/10

    Super rapport qualité prix, super cadre

    Assemblages (Propriétaire)

    Merci pour votre commentaire, et au plaisir de vous accueillir à nouveau.

  • Meriem L.
    Meriem L.

    15 avril 20221 avis

    10/10

    Un lieu chaleureux et agréable. Les plats sont frais et bons et les vins de très bonnes qualité. Par ailleurs, et plus que tout, une qualité de service exceptionnelle. En dépit de notre retard – nous avions prévenus– l’accueil fut tout sourire et les conseils prévenants. Nous y retournerons avec plaisir. Je recommande !

    Assemblages (Propriétaire)

    Merci pour votre commentaire, qui encourage notre petite équipe à continuer. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

  • Brigitte O.
    Brigitte O.

    6 avril 202256 avis

    10/10

    Très belle découverte. Ambiance cosy Personnel très agréable. Tapas excellents Je recommande !

  • Marisol V.
    Marisol V.

    2 avril 202295 avis

    8/10

    Les assiettes proposées sont bonnes, bien qu’il n’y ait pas vraiment de préparation culinaire. Nous apprécions beaucoup le concept de plats à partager et c’est ce que nous recherchions. Les produits sont simples (assiettes de canard, de charcuterie et de fromage). Le service est correct, sans plus. J’aurais apprécié que l’on nous mette des petites assiettes individuelles. Pour manger la salade, ç’aurait été plus pratique. Le vin était très bon, tant mieux puisque c’est un bar à vin ! Cependant, personne ne nous a proposé de nous conseiller dans le choix du vin. C’était bruyant car le sous-sol était privatisé pour un anniversaire. Dans l’ensemble on a passé un bon moment. Pour le concept, je pense qu’il y a matière à amélioration, mais je recommande volontiers pour partager une bonne bouteille et des produits simples.

  • Vincent L.
    Vincent L.

    31 mars 20221 avis

    10/10

    Cadre exceptionnel ! Nous avons beaucoup apprécié l’accueil, la disponibilité et les conseils de Perrine ????. Nous vous conseillons tout particulièrement le pain perdu à la pomme : un vrai délice !

    Assemblages (Propriétaire)

    Merci pour votre commentaire, nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.

  • Giulia F.
    Giulia F.

    19 mars 20221 avis

    9/10

    Très bonne choix des vins au verre et bonnes options pour grignoter. Très belle ambiance, personnel gentil et service agréable. Conseillé pour une soirée bar à vin

    Assemblages (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre commentaire, qui nous donne envie pour continuer dans cette voie.

  • Eric M.
    Eric M.

    17 mars 202249 avis

    10/10

    Joli endroit pour déguster un bon verre de vin et manger quelques tapas ou assiettes mixtes copieuses. Accueil très agréable et service parfait.

    Assemblages (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre commentaire, et au plaisir de vous accueillir à nouveau.

  • Florence F.

    13 mars 20225 avis

    5,5/10

    Un bel emplacement une jolie décoration une cusine correcte mais un service très lent même pour un brunch et une programmation musicale de variété française qui finit par lasser un peu

    Assemblages (Propriétaire)

    Madame, Tout d’abord je suis désolé que vous n’ayez pas passé un agréable moment dans notre établissement. N’étant pas présent moi-même lors de ce service, je prends bonne note de vos remarques et ferai en sorte d’y remédier. J’ajouterais que la variété française ne fait pas partie de notre playlist habituelle, Bien à vous, EW

  • Marlène C.
    Marlène C.

    20 février 20224 avis

    10/10

    Super expérience brunch !!

    Assemblages (Propriétaire)

    Bonjour, et merci pour votre commentaire!

  • Luisa B.
    Luisa B.

    17 février 2022167 avis

    9/10

    Toujours top mais service un tout petit lent…

  • Andrea M.

    8 février 202210 avis

    10/10

    Je suis revenue une deuxième fois dans ce bar à vin dont j'aime beaucoup la décoration contemporaine, l'ambiance "zen" et le bon vin. Le conseil des vins à déguster avec les assiettes de très bonne qualité était excellent. Le cheesecake a été une tuérie. L'accueil était chaleureux et attentionné. Je reviendrai certainement encore avec d'autres amis

  • Theo G.

    18 janvier 20222 avis

    10/10

    Très bel établissement pour boire un verre avec des tapas. La jeune serveuse est très agréable et sympathique. Petit bémol pour le serveur qui est tout le temps sur son téléphone, et qui tourne le dos aux clients derrière son bar. Sinon je recommande à 100%.

    Assemblages (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre commentaire, ainsi que pour la remarque concernant l'usage du téléphone qui n'a pas lieu d'être.

Voir tous les avis

Avis Tripadvisor

23 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

Comment se rendre au restaurant

7 Rue de Birague, 75004, Paris, France

Transports publics

Métro Bastille, Saint Paul, Sully Morland

Indications particulières

16 rue Saint Antoine

Paris 4ème, Bastille, Le Marais - Saint-Paul, , , Île-de-France

Caractéristiques

Anniversaire, Bar à vin, Oenothèque, Brunch, Cosy, Entre amis, , Romantique, , INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , ,

Belle cave à vins

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Assemblages »

  • Insider

Français

Capitaine

Note :9,3

MICHELIN

Paris

Prix moyen : 65 €

MENU

  • Insider

Vegan

B.Better

Note :9,6

INSIDERPAY

Paris

Prix moyen : 22 €

Français

Paris

Prix moyen : 39 €

Italien

A Modo Mio

Note :9,6

Paris

Prix moyen : 29 €

Méditérranéen

Kébi

Note :9,6

PAY

Paris

Prix moyen : 26 €

-20%

Le Seafood

Note :9,5

Paris

Prix moyen : 55 €

  • Insider

Asiatique

Joji

Note :9,4

INSIDERPAY

Paris

Prix moyen : 22 €

-20% Accepte les Yums

Français

Le Marché

Note :8,9

Paris

Prix moyen : 33 €

Français

PAY

Paris

Prix moyen : 31 €

-30%

Français

PAY

Paris

Prix moyen : 25 €

Végétarien

‘Na Ruga

Note :9,3

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 30 €

-20% Accepte les Yums

Marocain

Paris

Prix moyen : 33 €

Libanais

L'Area

Note :9,6

Paris

Prix moyen : 35 €

Français

Le Rempart

Note :8,3

Paris

Prix moyen : 20 €

-20%

Paris

Prix moyen : 39 €

-40%

Français

Paris

Prix moyen : 35 €

-20%

Végétarien

PAY

Paris

Prix moyen : 20 €

-30%

Paris

Prix moyen : 20 €

PAY

Paris

Prix moyen : 25 €

-20%

Japonais

Paris

Prix moyen : 23 €

Autres restaurants à Paris qui vous plairont peut-être

Européen

Le Mal est Fait

Note :9,9

PAY

Paris

Prix moyen : 9 €

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 10 €

-20%

Africain

PAY

Paris

Prix moyen : 10 €

-20%

Chinois

Nouille Shop

Note :9,5

Paris

Prix moyen : 11 €

-20%

Créole

PAY

Paris

Prix moyen : 11 €

  • Insider

Italien

Da Giuseppe

Note :9,6

INSIDER

Paris

Prix moyen : 11 €

Végétarien

PAY

Paris

Prix moyen : 11 €

Paris

Prix moyen : 11 €

MENU

  • Insider

Végétarien

Maison Maison

Note :8,8

INSIDERPAY

Paris

Prix moyen : 11 €

Paris

Prix moyen : 11 €

MENU

Charbon

Note :9,3

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 12 €

Paris

Prix moyen : 12 €

Vietnamien

Etoile Saigon

Note :8,2

PAY

Paris

Prix moyen : 12 €

-20%

Italien

PAY

Paris

Prix moyen : 12 €

-20%

Hawaien

Maloa

Note :9,0

PAY

Paris

Prix moyen : 12 €

-30%

Vietnamien

PAY

Paris

Prix moyen : 12 €

-20%

Français

The Jungle

Note :8,6

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 12 €

Végétarien

PAY

Paris

Prix moyen : 12 €

Français

Paris

Prix moyen : 12 €

Crêperie

GALBAR

Note :9,1

Paris

Prix moyen : 12 €

Villes populaires sur TheFork

  • Restaurant Perpignan
  • Restaurant Fontainebleau
  • Restaurant Limoges
  • Restaurant Blagnac
  • Restaurant Vannes

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Service gratuitRéservation immédiate