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Artisan de la Truffe Montmartre

8,8/10
1010

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Démocratiser l’or noir truffier, c’est l’objectif d’Artisan de la Truffe, avec au programme des lieux de vie qui mélangent restaurant et épicerie. L’adresse montmartroise a trouvé refuge dans le Sud Pigalle, parmi le paradis des commerçants de la rue des Martyrs. Avec ses murs bruts aux pierres claires et ses larges lattes de bois au sol, cet écrin élégant permet de dénicher quelques étonnantes déclinaisons à l’épicerie ou de s’attabler à midi comme le soir. La truffe est partout, risotto, œufs brouillés bio, burger, pizza, foie gras de canard et burrata, son parfum puissant et délicat à la fois s’accorde à tout, même au crumble chocolat et à la glace vanille en dessert.

Conseil INSIDER

Parmi les classiques twistés à la truffe, impossible de résister au croque-monsieur, beurré, crousti-fondant et totalement jouissif.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 39 €
    Demande spéciale
Tagliatelle à la truffe
18 €
Croque-monsieur de l'Artisan
16 €
Burger de l'Artisan
22 €
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Photos des utilisateurs

Boeuf braisé à la truffe
salade
Entrée
Plat
Entrée

+14

photos

Notes et avis

Excellente table

8,8/10
basé sur 1010 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,8/10
Service :8,8/10
Cadre :8,8/10
  1. Francois G.
    Francois G.
    • 74 avis
    10/10

    J’aime beaucoup cet endroit et la brouillade à la truffe était un régal.

  2. A r.
    A r.
    • 2 avis
    8,5/10

    Cuisine fine, bons ingrédients et excellent service. Cadre sympa. Présentation des plats élégante sans être maniérée, une bonne adresse. Bémol : la cuisine étant derrière le bar, la salle est vite chargée de l’odeur du grill.

  3. Fanny L.
    Fanny L.
    • 38 avis
    9,5/10

    Bon rapport qualité prix. Planche à partager copieuse!

  4. Najwa N.
    Najwa N.
    • 90 avis
    10/10

    Excellent accueil, serveuse agréable et très efficace. Plats succulents dans un joli cadre

  5. Francois G.
    Francois G.
    • 74 avis
    10/10

    Toujours aussi bien.

  6. Juliette M.
    Juliette M.
    • 45 avis
    3,5/10

    Très très très déçue. Les pâtes n’avaient aucune saveur de truffe et n’étaient même pas salées. Quel dommage ...

  7. Josephine A.
    Josephine A.
    • 36 avis
    7,5/10

    Déjeuner un samedi à 2. En entrée, le foie gras de canard truffé (accompagné d’un côteaux-du-Layon) était servi tout juste sorti du frais, ce qui fait que les arômes et les saveurs n’ont pas eu le temps d’exhaler, à noter, ce n’est pas fait maison. En plats, raviolis aux champignons et à la truffe avec une sauce crème de parmesan assez goûtu mais sans surprise, et la brouillade d’œufs décorée avec des copeaux de truffe, dommage que la brouillade n’était pas parfumée à la truffe ou encore que la truffe soit incorporée dans la brouillade. La remise de 20% a été appliquée automatiquement.

  8. Michael V.
    Michael V.
    • 129 avis
    9,5/10

    Un hamburger parfaitement cuit.. Un croqu à la truffe à tomber !

  9. Manon N.
    Manon N.
    • 18 avis
    10/10

    Un risotto incroyable ! Et un service au top. Je recommande vivement.

  10. Corinne N.
    Corinne N.
    • 62 avis
    8/10

    Petit Restaurant assez bon autour de la truffe. J'ai beaucoup aimé le saucisson et le tarama. Même les noix de cajou sont parfumées à la truffe.

  11. Jehanne n.
    Jehanne n.
    • 86 avis
    9/10

    Les plats sont très bons et la truffe est bien mise en avant! Je conseille de prendre une entrée, les plats ne sont pas très copieux. Le service était très correct, nous avons passé une délicieuse soirée !

  12. Jc v.
    Jc v.
    • 1 avis
    10/10

    Très bonne soirée. Ma deuxième expérience dans ce restaurant. Salle pleine et on a refusé plusieurs personnes. La serveuse sympa et efficace, la jeune responsable du restaurant très attentionnée et de bon conseil pour proposer des produits à acheter à la boutique. Buffala sauce tomate à la Truffe et raviolis aux champignons et copeau de truffe. excellents. J’y retourne à mon prochain séjour.

  13. Clémence M.
    Clémence M.
    • 1 avis
    10/10

    Un très bon accueil et une cuisine de qualité

  14. Marie L.
    Marie L.
    • 56 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine savoureuse. Du fait maison avec de bons produits. Carte courte mais gage de qualité. Service efficace et rapide. Je recommande !

  15. Aurélie D.
    Aurélie D.
    • 19 avis
    8,5/10

    Très Bon mais un short sur les quantités (exemple la grande planche) pour le prix. Staff sympa mais service un peu long, certainement du aux incertitudes de fréquentation en raison du covid..

  16. Marion C.
    Marion C.
    • 17 avis
    10/10

    Tres bon! Service rapide

  17. Sixtine G.
    Sixtine G.
    • 77 avis
    7,5/10

    Le cadre est élégant et agréable. Les portions de lamelles de truffe sont généreuses dans l’assiette mais je m’attendais à plus de goût en bouche et à une saveur de truffe plus prononcée. La brouillade d’œufs est très réussie.

  18. Wendy D.
    Wendy D.
    • 21 avis
    10/10

    Toujours très bien accueillie , l’artisan de la truffe fait partie de mes meilleures adresses culinaires. Les tarifs sont plus que corrects et tout y est vraiment TRÈS bon ! J’y retournerai encore et encore !

  19. Valérie T.
    Valérie T.
    • 22 avis
    9,5/10

    Très bien et bon!

  20. Delphine b.
    Delphine b.
    • 38 avis
    10/10

    Très bonne adresse pour les amateurs de truffe

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Boutique :

Lundi - vendredi et dimanche: 12h-15h et 17h-21h

Samedi: 10h-21h

Services :

Déjeuner : 12h00-14h30

Dîner : 18h30-19h45 (fermeture à 21h)

En continu le samedi de 12h à 19h45 (fermeture à 21h)

Comment se rendre au restaurant

19 Rue des Martyrs, 75009, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro - Saint-Georges (M12)

Indications particulières

, Île-de-France, ,

Caractéristiques

Réouvert, ,

Services

, , , , ,

, , , , Ouvert le dimanche,

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Français

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