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Arnsbourg

9,7/10
55

Prix moyen 80 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 4 couvert(s) Excellent standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Un jeune couple, Laure et Fabien Mengus, préside désormais aux destinées de cette maison emblématique, longtemps couronnée par trois étoiles sous le ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Fabien Mengus
  • Prix moyen 80 € Demande spéciale
Homard bleu de nos côtes
49 €
Turbot rôti au citron confit et poivre Sichuan
45 €
Variation autour du veau
46 €
Menu Intuition 139 €

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Dessert à la fraise

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,7/10
basé sur 55 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,7/10
Cadre :9,6/10
  1. Laurent S.
    Laurent S.
    • 4 avis
    10/10

    Première visite depuis la reprise de l'établissement par Fabien Mengus et notre repas a été très bon. L'étoile est méritée, mais la seconde va être plus compliquée à obtenir. Il y avait deux éléments qui mériteient 3 étoiles, à savoir le cromesquis de tarte flambée et le turbo au jus de coquillage. Les autres plats présentaient de petites "erreurs", tel le nerf trouvé dans le foie gras, ou l'agneau de 7 heures qui était manquait d'onctuosité. L'Arnsbourg reste toutefois une très belle adresse avec un service très prévenant dans un cadre reposant. Nous y retournerons

  2. Didier B.
    Didier B.
    • 10 avis
    10/10

    Tout y est parfait, cuisine, service, cadre intérieur et extérieur, même jusqu'à la petite attention du départ, allez y les yeux fermés...pas tout a fait sinon vous ne regarderez pas le parc.

  3. Eric H.
    Eric H.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil et service parfaits, cuisine équilibrée et très savoureuse, plats travaillés avec beaucoup de soin et de passion. Excellent choix en vin.

  4. Estelle E.
    Estelle E.
    • 1 avis
    10/10

    Les papilles en éveil. Cadre très sympathique. Personnel au petit soin et professionnel. Agréable moment. Nous recommandons en famille ou en couple

  5. Marion m.
    Marion m.
    • 32 avis
    10/10

    Un agréable moment, repas délicieux et service de qualité ! Petit bémol à l'accueil lorsque nos vestes ont été posées sur un fauteuil plutôt que d'être rangées directement dans la penderie comme pour les clients juste devant nous ...

  6. MARIE THERESE B.
    MARIE THERESE B.
    • 5 avis
    9/10

    Tres bon restaurant, beaucoup de professionnalisme, repas excellent pour les yeux et en bouche Cadre magnifique, en pleine nature, A la hauteur de nos attentes

  7. Henri S.
    Henri S.
    • 16 avis
    10/10

    Tout simplement parfait

  8. Chantal A.
    Chantal A.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil chaleureux, personnel bienveillant , cadre magnifique, ambiance feutrée ... La cuisine est créative, tant par la présentation que l'association des saveurs, un régal

  9. Claude B.
    Claude B.
    • 3 avis
    9,5/10

    Très bon moment passé dans ce restaurant de classe supérieure. Service agréable, souriant, plats raffinés, belle salle.

  10. Marga S.
    Marga S.
    • 1 avis
    10/10

    Toujours un grand plaisir pour manger à l'Arnsbourg. Un repas de régal et de grande qualité.

  11. Philippe G.
    Philippe G.
    • 6 avis
    10/10

    Déjeuner parfait !

  12. Emmanuelle C.
    Emmanuelle C.
    • 3 avis
    9,5/10

    Déjeuner en famille, nous nous sommes régalés. On sent une volonté de faire plaisir. La cuisine est délicieuse, créative et simple , ce n'est pas une cuisine intellectuelle comme on peut trouver dans ce genre d'établissement (et que nous n'aimons pas). Une très belle découverte.

  13. Carsten S.
    Carsten S.
    • 1 avis
    10/10

    Just perfect

  14. Francis B.
    Francis B.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très belle découverte. Nous avons apprécié la qualité des plats ainsi que du service. Un personnel très agréable. Une belle carte de vins. Nous reviendrons dès que possible dans ce bel établissement.

  15. Bernard G.
    Bernard G.
    • 1 avis
    10/10

    UN MOMENT DE PLAISIR MERCI

  16. Patrice D.
    Patrice D.
    • 274 avis
    10/10

    EXECELLENT ! Quel talent !

  17. Auriane S.
    Auriane S.
    • 1 avis
    10/10

    Une super journée ! Repas plus que parfait, accueil parfait et un repas délicieux.

  18. Sebastien S.
    Sebastien S.
    • 65 avis
    10/10

    Cet endroit m’est cher pour plusieurs raisons mais aujourd’hui le chef Mengus et son équipe transcende les lieux comme Jean-Georges à sa grande époque! Bravo!!!

  19. Eric W.
    Eric W.
    • 1 avis
    10/10

    Un sublime parcours gustatif. A la hauteur de sa réputation.

  20. Pascal R.
    Pascal R.
    • 11 avis
    10/10

    Le menu partition trois plats,une pure merveille. Le service irréprochable. Un grand coup de chapeau au nouveau chef Fabien Mengus et son équipe

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)

Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi et mardi)

Comment se rendre au restaurant

18 Untermuhlthal, 57230, Baerenthal, France, RestaurantAddress

Transports publics

Non

Indications particulières

Gare les plus proches Gundershoffen ou Niederbronn-les-Bains

Parking pivé

, ,

Caractéristiques

, , , , , , ,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

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