Quoi

Ar Milin' - Le Panoramique

8,8/10
56 avis

Prix moyen 44 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Dans cet ancien moulin, on profite d'une vue panoramique sur la Vilaine et l'immense parc. Vous passerez devant la cuisine ouverte avant de rejoindre ...

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Carte du restaurant

Chef Damien GAREL
  • Prix moyen 44 € Demande spéciale
Lieu jaune, Gnocchi di mascarpone, bisque de langoustines, légumes
20 €
Filet de Canette, Aubergines fumées au sésame, pickles de cerises
20 €
Filet de Veau cendré, légumes de nos maraîchers
26 €
Menu de saison à 34€
34 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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MENU Menu Découverte à 48€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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MENU Menu de saison à 34€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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Notes et avis

Excellente table

8,8/10
basé sur 56 avis
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Cuisine :8,7/10
Service :8,8/10
Cadre :9,2/10
  1. Christian B.
    Christian B.
    • 70 avis
    10/10

    Tres belle table, cuisine inventive et beau cadre !

  2. Agnès M.
    Agnès M.
    • 1 avis
    8,5/10

    Un très bon restaurant dans un cadre verdoyant et très agréable. Une très bonne cuisine régulièrement renouvelée. Une adresse à recommander.

    Ar Milin' - Le Panoramique

    Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant ainsi que notre parc d'environ 5 hectares. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement, Ar Milin

  3. Charly p.
    Charly p.
    • 3 avis
    10/10

    Nous avons passé une très belle soirée en tête à tête, le service, les plats et le cadre tout était impeccable.

  4. Cathphil J.
    Cathphil J.
    • 2 avis
    10/10

    Endroit charmant et cuisine remarquable.

  5. Jimmy k.
    Jimmy k.
    • 1 avis
    9,5/10

    Restaurant à la hauteur des attentes. Une cuisine fine et savoureuse pleine de saveurs à découvrir. Je conseille

  6. Amandine B.
    Amandine B.
    • 7 avis
    7,5/10

    Cadre sublime, ambiance un peu guindé. Menu limité pour cause du déconfinement, s'il est vrai que nous n'aurions pas forcément choisi les mets proposés, nous nous attentions à être surpris. Malheureusement nous sommes passés à côté. Manque de saveur sur l'entrée, trop de cuisson pour le plat, et oubli d'un ingrédient avec le fromage. Nous nous attentions à plus de découvertes et de saveurs pour un restaurant étoilé. Nous comprenons néanmoins la difficulté de s'approvisionner suite au confinement. Service quand à lui irréprochable.

  7. CAROLE K.
    CAROLE K.
    • 1 avis
    10/10

    Repas familial dans une ambiance conviviale et agréable. Le menu a satisfait nos papilles avec un service de qualité et discret. Nous reviendrons avec plaisir.

  8. Johanny f.
    Johanny f.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre agréable, personnel aux petits soins. Menu à 48 euros très bon. Goût de trop peu malgré que l'on est l'estomac plein. Nous le recommandons.

  9. Stéphane R.
    Stéphane R.
    • 1 avis
    9/10

    Cuisine raffinée, service un peu long, j’avais demandé une table sympa pour la pré St-Valentin en m’y prenant à l’avance mais m’a demandé n’a pas été entendu, cadre un peu vieillot qui mériterait un peu de rafraîchissement, personnel au petit soin

  10. Perle M.
    Perle M.
    • 24 avis
    9/10

    Belle découverte !!! Première fois au sein de ce restaurant et nous n'avons pas été déçu !! La présentation des plats vous met l'eau à la bouche !! Le service est exceptionnel, le personnel est au Petit soin pour nous !! Je recommande fortement !!!!

  11. Christian C.
    Christian C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Excellente qualité du menu choisi correspondant à nos attentes servi dans la règle l'art ni trop rapide ni trop lent. Toutefois le prix du fromage en supplément nous est apparu particulièrement excessif

  12. P.atricia H.
    P.atricia H.
    • 19 avis
    10/10

    Très bon acc

  13. Joëlle L.
    Joëlle L.
    • 9 avis
    8/10

    L’accueil était très bien comme le service. Nous avons pris 2 menus de saison avec un bon rapport qualité prix et 1 menu découverte avec un rapport qualité prix moyen.

  14. Yann C.
    Yann C.
    • 2 avis
    7,5/10

    Cadre très agréable, bon service. Les plats sont bons, mais sans être délicieux, ce qui est un peu décevant à ce niveau de prix. Même le vin était un peu décevant. Cela reste une soirée agréable, mais on s'attendait à se régaler davantage.

  15. Aline B.
    Aline B.
    • 5 avis
    9,5/10

    Une cuisine de qualité dans un cadre des plus agréable et un personnel accueillant.

  16. Michael S.
    Michael S.
    • 3 avis
    9/10

    Plat raffiné, goûteux et gourmand Une belle découverte Un très beau cadre, petite déception la salle panoramique était indisponible le soir de notre repas. A recommandé vivement

  17. Cécile C.
    Cécile C.
    • 16 avis
    8/10

    Fait vieillot à l'intérieur, je m'attendais à avoir vraiment une salle avec une vue panoramique alors que c'est juste 3 grandes fenêtres en fond de salle.... L'entrée et le plat très bon, dessert décevant vu la qualité des autres plats.

  18. Murielle L.
    Murielle L.
    • 10 avis
    10/10

    Une très belle découverte, nous avons beaucoup apprécié l’entrée, le plat et le dessert. On passe devant les cuisines avant d’entrer dans la salle. À refaire.

  19. Pierre L.
    Pierre L.
    • 2 avis
    9/10

    Excellente menu à 34€. Belles présentations et mets exquis. Le poisson était cuit à point. Seul bémol : le dôme chocolat Barry est difficile à briser, et la crème a l’interieur a peu le goût du chocolat. Je reviendrai avec plaisir.

  20. Maurice p.
    Maurice p.
    • 1 avis
    9,5/10

    AR MILIN' correspond complètement à nos attentes , nous reviendrons . la petite promenade dans le parc c'est la cerise sur la gâteau ,avec du soleil en plus c'est super ! nous vous recommandons ...

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h

Dîner : de 19h00 à 21h00

Fermé le samedi midi uniquement

Comment se rendre au restaurant

30, rue de Paris, 35220, Châteaubourg, France

Indications particulières

,

Un mot sur le restaurant

AUX PORTES DE LA BRETAGNE – L'Hôtel Ar Milin', le moulin en breton, est situé au sein d'un superbe parc de 5 hectares parcouru par une rivière : la Vilaine. Son restaurant panoramique et gastronomique ajoute au charme de cette adresse.

CUISINE TRADITIONNELLE – Le Panoramique, c'est une cuisine fine et délicate, un service, discret et attentif qui vous propose de commencer par un verre dans l'espace Bar. La cuisine ouverte vous laisse entrevoir les secrets du chef Arnaud Dumas, dans ses oeuvres.

PRODUITS DU TERROIR - Le chef du Panoramique s'ingénie à mettre en valeur les produits avec une carte qui se renouvelle à chaque saison. Le menu offre une belle variété de poissons et de viandes sélectionnés auprès des meilleurs fournisseurs de la région.

Caractéristiques

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Services

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La Hublais

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Cesson-Sévigné

Prix moyen : 17 €

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Villers-Saint-Paul

Prix moyen : 29 €

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