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Végétarien

Apulia

9,4/10
172

Prix moyen 35 €

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Carte du restaurant

Chef Sorge Giovanni
  • Prix moyen 35 €
    Demande spéciale
LA CORATINA
10 €
LA TRANESE
10 €
LA BISCEGLIESE
10 €

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten, Vegan
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Photos des utilisateurs

Spaghetti ail piment haricots verts graines de fenouil et café moulu

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 172 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,4/10
Cadre :9,1/10
  1. Baptiste P.
    Baptiste P.
    • 1 avis
    10/10

    Je recommande totalement. Ce fut une très bonne soirée, nous avons adoré pouvoir partager avec le gérant et écouter ses explications qu’il avait à nous donner concernant ses produits, son pays et sa région. Le « gémeaux » et la « balance » avons passé une excellente soirée et sommes heureux d’avoir entendu parler de ce restaurant atypique ????.

  2. Fabienne M.
    Fabienne M.
    • 4 avis
    10/10

    Soirée mémorable dûe en grande partie à la personnalité du chef Giovanni ! Il est intarissable sur la région des Pouilles et ses origines personnelles. Cuissine excellente pleine de découverte. Bienveillance totale. Ma fille se souviendra longtemps de ce diner à l'occasion de ses 20 ans. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci encore pour cette très agréable soirée

  3. Paolo S.
    Paolo S.
    • 1 avis
    3,5/10

    Le silence est nécessaire lors d'un repas gastronomique. Nous ne sommes pas dans un restaurant grec. La musique en cuisine, la nervosité du chef, son comportement irrespectueux parfois ne permettent pas de goûter sa cuisine à base de bons produits. A éviter absolument pour une soirée en couple.

  4. Arnaud I.
    Arnaud I.
    • 4 avis
    10/10

    Super expérience, le proprio cuistot est aux petits soins et ses plats sont originaux et délicieux, les produits au top, le vin très bon. A tester !!

  5. Matthieu V.
    Matthieu V.
    • 3 avis
    10/10

    Excellent repas, grande qualité gustative et un accueil extrêmement chaleureux ! C'est la troisième fois que nous venons et à chaque fois nous découvrons de nouvelles saveurs, avec une cuisine simple (en apparences) et raffinée. Merci Giovanni !

  6. Emeline C.
    Emeline C.
    • 45 avis
    9,5/10

    Il faut s'attendre à ne pas dîner seuls ! Le propriétaire étant seul à tenir son petit restaurant il est très présent et met un point d'honneur à faire découvrir que ce soit par la carte ou la discussion sa région natale : les pouilles Les plats sont très réussis mais un coup de coeur pour les entrées et dessert (spécialement concocté pour mon anniversaire) qui étaient délicieux A découvrir si vous êtes prêts à dîner en compagnie du cuistot !

  7. Alexandre B.
    Alexandre B.
    • 1 avis
    8,5/10

    Un diner très agréable ! Les produits sont bons, le vin est excellent et les recettes sont réussies, et en plus l'hôte est intarissable sur les spécialités de la région des Pouilles. A découvrir

  8. Charlotte D.
    Charlotte D.
    • 3 avis
    10/10

    Restaurant coup de coeur! Les produits sont de bonne qualité et choisis avec gout, le maitre des lieux apprécie jouer avec les saveurs et nous faire partager sa passion de la cuisine comme de sa région (les Pouilles). Très convivial, ce repas nous a donné l’impression de manger chez un ami. Un véritable voyage culinaire !

  9. Gabrielle  M.
    Gabrielle M.
    • 1 avis
    10/10

    Ce restaurant propose une réelle expérience culinaire avec une immersion dans la région des Pouilles. Le restaurateur est très attentionné et passionné, c'est un repas dont on se rappelle !

  10. Marie B.
    Marie B.
    • 8 avis
    10/10

    Merci Giovanni, nous avons passé une super soirée, très bel accueil, très bons plats et vins. Un excellent moment entre cousines ;-) a bientôt. Marie

  11. Christine B.
    Christine B.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine très créative et pleine de saveurs qui permet de découvrir des plats italiens inédits. Elle est réalisée avec des ingrédients d’excellente qualité. Une mention particulière pour le pain fait maison. On est accueilli chaleureusement par le propriétaire qui insuffle une ambiance festive. C’est un lieu idéal pour se retrouver entre amis dans un cadre original.

  12. Vladimir O.
    Vladimir O.
    • 8 avis
    10/10

    Merci Giovanni pour l'accueil et le repas de qualité! Cela a fait très plaisir de découvrir de nouvelles saveurs culinaires !

  13. Marco P.
    Marco P.
    • 9 avis
    5/10

    Service extrêmement long! Après une explication de la carte de 35 minutes (sans pouvoir écourter) nous avons patienté une heure pour avoir nos entrées. Le cadre n’est pas agréable et le gérant (qui fait aussi office de serveur et cuisinier) est mal poli. Il nous a disputé car nos assiettes n étaient pas vides. Nous étions très mal à l’aise et avions envie de partir au plus vite mais nous avons dû patienter longuement pour le plat également.

  14. Marie L.
    Marie L.
    • 38 avis
    9,5/10

    Gia au top! Nous étions dans les pouilles l'instant d'un dîner. Nous reviendrons avec plaisir ! Je recommande !

  15. Zoé D.
    Zoé D.
    • 17 avis
    9,5/10

    Très belle découverte ! « Gia » est au top ! Les mets sont locaux, total dépaysement, comme si nous étions dans les Pouilles ! Nous reviendrons, c’est sûr !

  16. Ange L.
    Ange L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Super acceuil... Très bonne cuisine inventive et originale Bravo

  17. Emmanuelle B.
    Emmanuelle B.
    • 6 avis
    10/10

    Restaurant italien atypique, dans lequel le chef originaire des Pouilles propose des plats savoureux et faits minute, avec des produits de grande qualité. C'est un vrai voyage dans le sud de l'Italie, et une découverte de produits et de recettes qu'on n a pas l'habitude de goûter. Un grand merci au chef pour son accueil et ses explications! Grazie mille!

  18. Dominique F.
    Dominique F.
    • 11 avis
    10/10

    Une cuisine originale, fraiche et delicieuse. Des parfums inattendus qui envoutent le palais. Notre hôte, adepte de la sliw food, s'occupe de nous comme si nous étions à la maison. Le temps d'un repas nous nous sentons ailleurs.

  19. BEATRICE F.
    BEATRICE F.
    • 14 avis
    9,5/10

    Très belle soirée dans un restaurant atypique. Plats simples et goûteux, cuisine authentique des Pouilles. Le chef est un passionné et est enthousiaste. Dépaysement garanti. A faire absolument.

  20. Claire p.
    Claire p.
    • 2 avis
    10/10

    Un restaurant atypique qui fait voyager dans les pouilles.le restaurateur est passionné et est directement importé du sud de l'Italie!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Du Mardi à Dimanche.Fermeture le Lundi.De 11h00 à 14h00 et des 18h30 à 21h00.

Pas de carte bancaire. Chèques ou espèces.

CAUSE COVID ON EST DEVENUE UNIQUEMENT À EMPORTER ET EN LIVRAISONS !!

SUR COMMANDE ON PRÉPARE AUSSI AUTRES RECETTES !!

Comment se rendre au restaurant

32 Rue Liancourt, 75014, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro - Denfert-Rochereau (M6, M4 et RER B)

Indications particulières

pas de carte bancaire.

, Île-de-France,

Un mot sur le restaurant

LE PATRON – Le patron de ce restaurant est un passionné, et vous vous en rendrez vite compte lorsqu’il vous parlera de ses plats ainsi que de sa cuisine, un patron comme on en voit plus.

ITALIE – Ce petit écrin d’Italie du sud vous transportera à des milliers de kilomètres de là, ce restaurant est un voyage gustatif qui fera voyager toute personne déjeunant ou dînant dans ce lieu.

LES INGRÉDIENTS – Avec les ingrédients sélectionnés par le restaurant L’Apulia, vous constaterez que ce choix particulier fait une énorme différence en bouche.

Caractéristiques

Les mieux notés, , Réouvert

Services

, , , Ouvert le dimanche,

Tout près du restaurant « Apulia »

Indien

Indian House

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Paris

Prix moyen : 34 €

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Paris

Prix moyen : 21 €

Français

ATELIER 58

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Paris

Prix moyen : 23 €

-20%

Italien

O'Bella Ciao

Note :9.6

Paris

Prix moyen : 25 €

Marocain

La Baraka

Note :9

Paris

Prix moyen : 33 €

-20%

Paris

Prix moyen : 44 €

-30%

Thaïlandais

Paris

Prix moyen : 30 €

Japonais

Ginza

Note :8.6

Paris

Prix moyen : 20 €

-20%

Français

Chez Colette

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YUMS x2

Paris

Prix moyen : 36 €

Français

Paris

Prix moyen : 40 €

-30% Accepte les Yums

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