Quoi

Gastronomique Romantique

Anthocyane

63 Rue Daguerre, 75014 ParisVoir le plan

Prix moyen 50 €

Non réservable sur TheFork

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Carte du restaurant

Chef Cristian CORDOVA
  • Prix moyen 50 € Demande spéciale
Poulpe croustillant, chorizo, aubergines
30 €
Quasi de veau, orange sanguine, anis, champignons, dashi
30 €
Suprême de pigeon fermier, betterave, céréales
32 €
Au jour, le jour...
39 €

Ce menu comprend : + Entrée + Plat + Dessert + un verre de vin + eau minérale

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Photos des utilisateurs

crabe de patagonie pensee bourache sauce jaune d oeuf fumé
Canon de Chevreuil
Façon tiramisu au café
Poulpe
Bar de ligne - sauce safran - crème artichaut
Yuzu chocolat blanc sirop de coriandre citron noir d'Iran
Tarte aux figues

+2

photos

Notes et avis

  1. Florian D.
    Florian D.
    • 3 avis
    10/10

    Une super expérience ! Cuisine, service et lieu au top

  2. Lise L.
    Lise L.
    • 14 avis
    10/10

    Excellent, élegant, beaucoup d'imagination et de creativité dans la composition et la présentation des plats. Une excellente soirée

  3. Severine g.
    Severine g.
    • 4 avis
    8,5/10

    Bonne cuisine mais note très salée!!!

  4. Nathalie Y.
    Nathalie Y.
    • 46 avis
    9/10

    Présentation des plats et mets de qualité. Nous avons passé un bon moment gustatif. Accord met et vin très bien. Service agréable.

  5. - -.
    - -.
    • 2 avis
    10/10

    Très belle expérience. Une cuisine raffinée et originale, un cadre agréable. Nous reviendrons

  6. Marc M.
    Marc M.
    • 12 avis
    9,5/10

    Cuisine raffinée, cadre très agréable et service de qualité. Une bonne adresse

  7. François P.
    François P.
    • 2 avis
    9/10

    Suivant les critères de "la fourchette" c''était effectivement un repas romantique, mais du coup, on ne peut pas dire que l'emplacement était intime. Les tables sont quand même près l'une de l'autre et on entend bien les conversations voisines. Si l'intimité est importante, il faut peut-être le signaler à la réservation.Néanmoins, cela reste acceptable surtout en repas d'affaires ou en famille, le cadre est très agréable, le service efficace et plaisant. Le menu est recherché et les plats sont bien présentés. C'était une très bonne soirée.

  8. Carole M.
    Carole M.
    • 10 avis
    10/10

    A l'occasion de l'anniversaire de mon chéri, nous avons passé une excellente soirée. Avons dégusté des mets fins, délicats excellemment bien présentés. Une envie.... Revenir pour découvrir de nouvelles saveurs.

  9. Paul T.
    Paul T.
    • 25 avis
    9/10

    Cuisine raffinée, produits de qualité, présentation soignée ... un très bon moment en intimité. Un bémol ? quand on s'en remet au chef pour le choix du verre de vin, on perd le contrôle sur l'addition qui peut s'envoler un peu ...

  10. Tristan-Emmanuel L.
    Tristan-Emmanuel L.
    • 36 avis
    9,5/10

    Excellent service, très attentif. Menu degustation très intéressant et bon rapport qualité-prix. J'y retournerai.

  11. Emmanuel B.
    Emmanuel B.
    • 31 avis
    7,5/10

    Bon accueil, excellent service et très bons vins. Un peu déçu par la cuisine : inventive, bien présentée, mais manquant un peu de saveur. Pour une addition corsée, j'ai été un peu déçu.

  12. Katia l.
    Katia l.
    • 17 avis
    9/10

    Delicieux!

  13. Stephane L.
    Stephane L.
    • 3 avis
    9/10

    Cuisine très raffinée présentée par le chef himself ! Un régal pour les yeux comme pour les papilles.

  14. Emma S.
    Emma S.
    • 19 avis
    10/10

    Délicieux! Le service était très agréable, le chef très disponible apportait certains plats à table. Le poulpe et la pêche pochée au citron étaient succulents!

  15. Franck C.
    Franck C.
    • 3 avis
    9,5/10

    Cuisine fine et originale. Excellent !

  16. - -.
    - -.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente !

  17. Sylvain k.
    Sylvain k.
    • 480 avis
    9,5/10

    Très belle adresse du 14 è; tous les sens sont en éveil.

  18. Martine F.
    Martine F.
    • 3 avis
    10/10

    Très bonne table aux mets excellents, acceuil sympathique

  19. Jean Michel R.
    Jean Michel R.
    • 11 avis
    10/10

    Une perfection sur toute la ligne. Le chef est passionné, aux petits soins, et vient nous expliquer toutes ses recettes, formé chez Ducasse, Robuchon, et par un grand chef japonais, tous ses plats sont exquis et d'un niveau digne d'un 2 étoiles. Le tout accompagné d'une cave extraordinaire. Pour une moyenne de prix entre 50 et 70 euros tout compris par personne. A faire absolument !

  20. Jean-Jacques B.
    Jean-Jacques B.
    • 3 avis
    10/10

    Aucune fausse note : un restaurant très sobrement meublé et décoré, des conseils et des commentaires judicieux de la part du Chef lui-même, une cuisine riche en saveurs et en surprises... Et ces petits plus inattendus qui enchantent : mises en bouche, pré-desserts, mignardises... Je m'attendais à un dîner agréable, ce fut une expérience gastronomique ! Je recommande chaleureusement cet endroit !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h45 (sauf dimanche et lundi)

Dimanche : de 19h30 à 21h45 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

63 Rue Daguerre, 75014, Paris, France

Transports publics

Métro - Denfert-Rochereau (M6 et M4) - Gare RER (B)

Indications particulières

Paris 14ème, Île-de-France, Alésia, Montparnasse

Un mot sur le restaurant

À 5 MINUTES DE GAÎTÉ - Derrière le cimetière du Montparnasse (XIVème arrondissement de Paris), on peut encore s'émouvoir devant la fraîcheur d'un poulpe croustillant ou la tendreté d'une selle d'agneau de Lozère. Le sésame ? Anthocyane.

QUANTITÉ ET QUALITÉ - La convivialité se retrouve toujours dans l'assiette avec des recettes raffinées élaborées avec des produits frais de première qualité. Saveurs franches et goûts inoubliables au rendez-vous.

DES PIGMENTS ET DES TANNINS... - Couleur oblige, Anthocyane, ce sont aussi des vins sélectionnés par le maître des lieux, qui déniche pour vous des perles chez de petits producteurs. Les valeurs sûres : Puligny-Montrachet, Chablis, Saint-Emilion, Sancerre ou Crozes-Hermitage... Et plus de 300 références à la carte.

Caractéristiques

Les mieux notés, Saint-Valentin, Français,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (10 personnes max.)

, , Belle cave à vins, , Privatisable, Voiturier,

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Chez Colette

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Français

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YUMS x2

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Prix moyen : 50 €

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Japonais

Ginza

Note :8.7

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Prix moyen : 15 €

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Libanais

Damasquino

Note :9

Paris

Prix moyen : 20 €

-40%

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