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INSIDERGastronomique Romantique

Anona

9,6/10
101
80 Boulevard des Batignolles, 75017 ParisVoir le plan

Prix moyen 111 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Une belle cuisine actuelle, et d'évidentes ambitions pour cette nouvelle adresse d'un secteur animé et populaire du dix-septième arrondissement. Le ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cette table du quartier des Batignolles mise sur un approvisionnement en circuit court pour ne proposer que des produits de saison et locaux. Sa démarche responsable ne s’arrête pas là puisque l’ensemble du mobilier fait de matériaux naturels provient d’artisans d’Ile de France. Le chef Thibaut Spiwack partage aussi avec ses convives son intérêt pour une meilleure façon de consommer. Dans l’assiette, les accords sont justes, parfois audacieux, sans pour autant dénaturer le produit. Ce jour-là, la carte affichait un œuf bio parfait servi avec une réduction bourguignonne et lard fumé mais aussi un filet de sandre rôti et son jus au vin rouge, pomme de terre, fraise et estragon. On vous laisse découvrir la suite.

Conseil INSIDER

Anona propose une carte des vins assez courte, mais travaillée avec soins, axée sur une sélection naturelle. Demandez conseil à l’équipe.

Récompenses

  • Assiette MICHELIN

Restaurant éco-responsable

Ce restaurant s'engage quotidiennement pour une restauration durable et respectueuse de l'environnement.

En savoir plus sur FiG (Food Index for Good)

Carte du restaurant

Chef Thibaut Spiwack
  • Prix moyen 111 €
Le gibier à plume, selon la chasse
32 €
filet et cuisse, butternut, courge spaghetti, vanille, sésame, coriandre
Le poulpe d'Atlantique
32 €
rôti, joue de cochon Nustrale de la Maison Montalet, pomme de terre Agria, mélisse
La carotte fane au chanvre Bio de la Seine-et Marne (vegan)
28 €
confite à l'orange, chanvre, marjolaine
Menu 5 services 75 €
Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert + 2ème dessert

Options spéciales

Options sans gluten, Options vegan, Options végétariennes, Plats bio

Photos des utilisateurs

Dessert à la noisette
Plat du jour
Entrée au maïs

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

80 Boulevard des Batignolles, 75017, Paris, France

Indications particulières

Paris 17ème, Île-de-France, Batignolles - Place de Clichy, Saint-Lazare

Caractéristiques

Repas d'affaires, , , Awards, Eco-responsable, , , Français,

Services

American Express, ,

, , Belle cave à vins, , ,

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Prix moyen : 30 €

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Français

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Français

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Note :9,1

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Crêperie

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Note :9,0

Paris

Prix moyen : 42 €

Français

Paris

Prix moyen : 51 €

  • Insider

Fusion

Esens'all

Note :9,8

INSIDER

Paris

Prix moyen : 85 €

MENU

  • Insider

Français

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  • Insider

Français

MICHELIN

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Prix moyen : 25 €

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YUMS x2

Paris

Prix moyen : 26 €

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Japonais

Ao Izakaya

Note :9,4

YUMS x2Carte Cadeau

Paris

Prix moyen : 59 €

-40% Accepte les Yums

Indien

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 24 €

-30% Accepte les Yums

Indien

Aarchna

Note :9,5

YUMS x2Carte Cadeau

Paris

Prix moyen : 26 €

-20% Accepte les Yums

  • Insider

Français

To Restaurant

Note :9,8

YUMS x2MICHELINCarte Cadeau

Paris

Prix moyen : 45 €

-20% Accepte les Yums

  • Insider

Thaïlandais

Moom Mam

Note :9,4

YUMS x2INSIDERCarte Cadeau

Paris

Prix moyen : 40 €

-20% Accepte les Yums

Iranien

TORANJ

Note :9,1

YUMS x2Carte Cadeau

Paris

Prix moyen : 22 €

-20% Accepte les Yums

Asiatique

Triode

Note :9,6

Paris

Prix moyen : 17 €

-30% Accepte les Yums

Français

So'Chick

Note :9,3

Carte Cadeau

Paris

Prix moyen : 31 €

MENU

Italien

Visconti

Note :9,3

YUMS x2Carte Cadeau

Paris

Prix moyen : 48 €

-20% Accepte les Yums

Français

YUMS x2Carte Cadeau

Paris

Prix moyen : 41 €

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Japonais

Koï Daguerre

Note :9,0

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 28 €

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Marocain

Le Caroubier

Note :9,0

YUMS x2

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Prix moyen : 39 €

-30% Accepte les Yums

  • Insider

Français

YUMS x2MICHELIN

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Prix moyen : 135 €

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