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Sélection du Guide MICHELIN
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
L'avis du Guide MICHELIN
Le Pavillon de la Reine, magnifique demeure de la place des Vosges, rend hommage à Anne d'Autriche, reine de France et épouse de Louis XIII, qui a vé...
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Une sélection INSIDER
Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Difficile de faire plus chic à Paris que la Place des Vosges, ses arcades ombragées, son grand parc et ses briques roses. C'est là qu'un hôtel cinq étoiles aussi luxueux qu'intimiste, Le Pavillon de la Reine, a planté son drapeau dans un bâtiment de 1608 et vient de dévoiler, quatre siècles plus tard, sa table gastronomique, Anne. Nommé ainsi en hommage à Anne d'Autriche et niché derrière la façade de lierre, sa salle chaleureuse est en parfaite adéquation avec l'univers de l'hôtel: fauteuils et canapés aux imprimés vifs, bibliothèques cosy, sans oublier les quelques tables sur la charmante terrasse. La carte, créée par Mathieu Pacaud, est mise en application avec brio par Édouard Chouteau et fait la part belle aux excellents produits sourcés avec soin. Langoustines mi-cuites et émulsion de fromage blanc, tarte à la sarriette, arlequin de légumes estivaux et tomates confites ou homard bleu au beurre de tagète, tétragones et citron confit: des assiettes précieuses par leur élégance, aussi bien visuelles que savoureuses, qui misent sur la fraicheur et la saison aussi bien que sur la perfection des techniques et des assaisonnements. Du grand art...
Fils de Bernard Pacaud, légendaire triple étoilé de l'Ambroisie, Mathieu Pacaud est également l"un des plus brillants chefs de la place de Paris, à la tête du Divellec, d'Apicius et bien sûr toujours de l'Ambroisie, couronné de cinq étoiles au total.
Conseil INSIDER
Un incroyable terrasse ombragée au cœur du vibrant Marais ! Un cadre historique sur la Place des Vosges, idéal pour un déjeuner ou dîner romantique aux chandelles.Récompenses
- 1 étoile MICHELIN
Carte du restaurant
- Prix moyen 182 €
- Homard Breton
- 95 €
- Torsadé de spaghetti, girolles, bisque à l'estragon
- Turbot Croustillant
- 80 €
- Ratatouille, espuma d'oignons caramélisés, sauce vierge
- Cote de Veau Rib-Eye
- 80 €
- A la grenobloise, beignet de fleur de courgette à la ricotta et citron confit
Photos des utilisateurs
+13
photos
Avis
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.
Isabelle a.17 juillet 2022 • 2 avis
10/10Parfait ! Très beau cadre (terrasse arborée). Excellente cuisine (c’est fin, délicieux et léger). Bon service. Une très belle adresse et une notation Michelin très méritée.
- Bertrand G.
7 juillet 2022 • 38 avis
9,5/10Une halte raffinée dans une cour historique et pleine de charme
- Richard P.
27 mai 2022 • 1 avis
10/10Un lieu rare, sobre, au raffinement maitrisé. Service discret efficace qui ne manque pas d'élégance. Cuisine en accord, légère et imaginative. Bravo.
- Michelle G.
22 avril 2022 • 1 avis
10/10Cadre Merveilleux et repas délicieux !!!!! Service au top. Un déjeuner de rêve. Merci
- Muriel l.
7 avril 2022 • 18 avis
10/10Très bel endroit. Nous avons été parfaitement accueilli, le personnel est très agréable. Et le repas était très bon, copieux et original ! Nous avons passé un joli moment
- Jean-Francois B.
31 mars 2022 • 34 avis
10/10Ce dîner en intérieur et le cadre extérieur nous ont donné envie d'y retourner en terrasse au beaux jours, et de se promener dans le quartier à cette occasion
- JEAN-PHILIPPE C.
12 mars 2022 • 88 avis
8/10Dans l'ensemble, c'était légèrement décevant. Menu découverte en 4 plats à 130€ quand même (à ce prix là c'est plus du 6 plat pour 1 étoile). Mais surtout, il n'y a jamais eu de
- Pierre-Etienne B.
11 février 2022 • 11 avis
8/10C'est très bien pour les plats et saveurs- nulle contestation là dessus. Le défaut réside dans le fait que le choix du menu en 4 services consiste en un service de 4 mini assiettes
- Fabien L.
21 janvier 2022 • 5 avis
10/10Parfait
- Stephane v.
13 janvier 2022 • 12 avis
10/10Un vrai moment de détente gastronome dans un endroit magique...! A faire absolument.
- Jean-francois M.
15 décembre 2021 • 57 avis
10/10Un joyau dans paris. Vraiment splendide bon discret service impeccable. Parfait. 20/20. Excellent. Rapport qualité prix. Cadre sublime. Cuisine raffinée
- Rocio B.
26 novembre 2021 • 1 avis
10/10Cuisine variée, produits de qualité, plats délicieux, service irréprochable et tout cela dans un cadre exceptionnel. À visiter absolument!!
- Françoise A.
24 novembre 2021 • 34 avis
8/10Une cuisine bonne mais manquant de goût, de caractère. Cadre très intimiste et accueil attentionné.
- Michaela P.
24 novembre 2021 • 188 avis
10/10Très beau cadre, service attentionné menu avec peu de choix mais des produits de qualité et un rapport qualité prix imbattable pour un restaurant étoilé Merci pour ce dejeuner en
- Marc V.
20 novembre 2021 • 123 avis
9,5/10Nous avons passé une excellente soirée. Cadre très classe et cosy sans ostentation. Cuisine très fine et excellente avec de nombreuses explosions de saveurs qui ravissent le palais
- Andre K.
10 novembre 2021 • 41 avis
10/10Effectivement, le niveau est digne d’une reine ou d’un roi, que ce soit dans l’assiette ou dans le cadre (extérieur et intérieur). Plats élaborés et exquis, très jolie présentation
- Pierre I.
6 novembre 2021 • 1 avis
7,5/10Un très bel endroit (Place des Vosges, au sein du Pavillon de la Reine). Une cuisine de qualité mais aux saveurs fades. Les prix sont raisonnables pour un tel établissement mais il
- Fx R.
24 septembre 2021 • 169 avis
10/10I write all my reviews of my MichelinStarsChallenge on Gmaps.
- Dominique F.
17 septembre 2021 • 57 avis
10/10Excellence pure : l'accueil, le service, le cadre et la qualité du repas tous les indégrients sont réunis pour passer un très bon moment. Expérience à renouveler
- Davy l.
15 septembre 2021 • 38 avis
10/10excellent moment. Service attentionné et discret. cuisine inventive et originale. le menu de déjeuner a un rapport qualité/prix défiant toute concurrence. en un mot SUBLIME!!
Avis Tripadvisor
33 avis Tripadvisor
Plus d'informations
Horaires d'ouverture
Comment se rendre au restaurant
28 Place des Vosges, 75003, Paris, France
Transports publics
Métro - Chemin Vert (M8) ou Saint Paul ou Bastille (M1)
Indications particulières
Hôtel le Pavillon de la Reine
Privé gratuit et sécurisé avec service voiturier
Paris 3ème, Bastille, Le Marais - Saint-Paul, , , Île-de-France
Un mot sur le restaurant
Chères clientes et chers clients,suite au COVID 19 nos réservations restent fermées jusqu'à nouvel ordre.Au plaisir de vous recevoir très bientôt. Merci.
Caractéristiques
Branché, Gastronomique, Repas d'affaires, Romantique, Étoilés MICHELIN, , , , Nouvel An, , Bouillabaisse, Truffe, INSIDER - Terrasses,
Questions fréquentes
Tout près du restaurant « Anne - Le Pavillon de la Reine »
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