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Quoi

INSIDERFrançais Terrasse

Anne - Le Pavillon de la Reine

9,4/10
179
28 Place des Vosges, 75003 ParisVoir le plan

Prix moyen 182 €

Menu Déjeuner 49 €

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MENU Menu déjeuner 59 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat 1 + Plat 2 + Fromage ou Déssert

Sélection du Guide MICHELIN

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

L'avis du Guide MICHELIN

Le Pavillon de la Reine, magnifique demeure de la place des Vosges, rend hommage à Anne d'Autriche, reine de France et épouse de Louis XIII, qui a vé...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Difficile de faire plus chic à Paris que la Place des Vosges, ses arcades ombragées, son grand parc et ses briques roses. C'est là qu'un hôtel cinq étoiles aussi luxueux qu'intimiste, Le Pavillon de la Reine, a planté son drapeau dans un bâtiment de 1608 et vient de dévoiler, quatre siècles plus tard, sa table gastronomique, Anne. Nommé ainsi en hommage à Anne d'Autriche et niché derrière la façade de lierre, sa salle chaleureuse est en parfaite adéquation avec l'univers de l'hôtel: fauteuils et canapés aux imprimés vifs, bibliothèques cosy, sans oublier les quelques tables sur la charmante terrasse. La carte, créée par Mathieu Pacaud, est mise en application avec brio par Édouard Chouteau et fait la part belle aux excellents produits sourcés avec soin. Langoustines mi-cuites et émulsion de fromage blanc, tarte à la sarriette, arlequin de légumes estivaux et tomates confites ou homard bleu au beurre de tagète, tétragones et citron confit: des assiettes précieuses par leur élégance, aussi bien visuelles que savoureuses, qui misent sur la fraicheur et la saison aussi bien que sur la perfection des techniques et des assaisonnements. Du grand art...

Fils de Bernard Pacaud, légendaire triple étoilé de l'Ambroisie, Mathieu Pacaud est également l"un des plus brillants chefs de la place de Paris, à la tête du Divellec, d'Apicius et bien sûr toujours de l'Ambroisie, couronné de cinq étoiles au total.

Conseil INSIDER

Un incroyable terrasse ombragée au cœur du vibrant Marais ! Un cadre historique sur la Place des Vosges, idéal pour un déjeuner ou dîner romantique aux chandelles.

Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Mathieu Pacaud & Stephan Bernard
  • Prix moyen 182 €
Homard Breton
95 €
Torsadé de spaghetti, girolles, bisque à l'estragon
Turbot Croustillant
80 €
Ratatouille, espuma d'oignons caramélisés, sauce vierge
Cote de Veau Rib-Eye
80 €
A la grenobloise, beignet de fleur de courgette à la ricotta et citron confit
Menu Carte Blanche 140 €
Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course

Photos des utilisateurs

Lobster
Salmon
Crab
Fromages
Dessert
Menu

+13

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle179 avis
9,2/10

Plats

9,4/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Isabelle a.
    Isabelle a.

    17 juillet 20222 avis

    10/10

    Parfait ! Très beau cadre (terrasse arborée). Excellente cuisine (c’est fin, délicieux et léger). Bon service. Une très belle adresse et une notation Michelin très méritée.

  • Bertrand G.
    Bertrand G.

    7 juillet 202238 avis

    9,5/10

    Une halte raffinée dans une cour historique et pleine de charme

  • Richard P.
    Richard P.

    27 mai 20221 avis

    10/10

    Un lieu rare, sobre, au raffinement maitrisé. Service discret efficace qui ne manque pas d'élégance. Cuisine en accord, légère et imaginative. Bravo.

  • Michelle G.

    22 avril 20221 avis

    10/10

    Cadre Merveilleux et repas délicieux !!!!! Service au top. Un déjeuner de rêve. Merci

  • Muriel l.
    Muriel l.

    7 avril 202218 avis

    10/10

    Très bel endroit. Nous avons été parfaitement accueilli, le personnel est très agréable. Et le repas était très bon, copieux et original ! Nous avons passé un joli moment

  • Jean-Francois B.
    Jean-Francois B.

    31 mars 202234 avis

    10/10

    Ce dîner en intérieur et le cadre extérieur nous ont donné envie d'y retourner en terrasse au beaux jours, et de se promener dans le quartier à cette occasion

  • JEAN-PHILIPPE C.
    JEAN-PHILIPPE C.

    12 mars 202288 avis

    8/10
  • Pierre-Etienne B.
    Pierre-Etienne B.

    11 février 202211 avis

    8/10
  • Fabien L.

    21 janvier 20225 avis

    10/10

    Parfait

  • Stephane v.
    Stephane v.

    13 janvier 202212 avis

    10/10

    Un vrai moment de détente gastronome dans un endroit magique...! A faire absolument.

  • Jean-francois M.
    Jean-francois M.

    15 décembre 202157 avis

    10/10

    Un joyau dans paris. Vraiment splendide bon discret service impeccable. Parfait. 20/20. Excellent. Rapport qualité prix. Cadre sublime. Cuisine raffinée

  • Rocio B.

    26 novembre 20211 avis

    10/10

    Cuisine variée, produits de qualité, plats délicieux, service irréprochable et tout cela dans un cadre exceptionnel. À visiter absolument!!

  • Françoise A.

    24 novembre 202134 avis

    8/10

    Une cuisine bonne mais manquant de goût, de caractère. Cadre très intimiste et accueil attentionné.

  • Michaela P.
    Michaela P.

    24 novembre 2021188 avis

    10/10
  • Marc V.
    Marc V.

    20 novembre 2021123 avis

    9,5/10
  • Andre K.
    Andre K.

    10 novembre 202141 avis

    10/10
  • Pierre I.

    6 novembre 20211 avis

    7,5/10
  • Fx R.
    Fx R.

    24 septembre 2021169 avis

    10/10

    I write all my reviews of my MichelinStarsChallenge on Gmaps.

  • Dominique F.

    17 septembre 202157 avis

    10/10

    Excellence pure : l'accueil, le service, le cadre et la qualité du repas tous les indégrients sont réunis pour passer un très bon moment. Expérience à renouveler

  • Davy l.
    Davy l.

    15 septembre 202138 avis

    10/10

    excellent moment. Service attentionné et discret. cuisine inventive et originale. le menu de déjeuner a un rapport qualité/prix défiant toute concurrence. en un mot SUBLIME!!

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Avis Tripadvisor

33 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:30 - 14:15
19:00 - 21:45
Jeudi
12:30 - 14:15
19:00 - 21:45
Vendredi
12:30 - 14:15
19:00 - 21:45
Samedi
12:30 - 14:15
19:00 - 21:45
Dimanche
12:30 - 14:15

Comment se rendre au restaurant

28 Place des Vosges, 75003, Paris, France

Transports publics

Métro - Chemin Vert (M8) ou Saint Paul ou Bastille (M1)

Indications particulières

Hôtel le Pavillon de la Reine

Privé gratuit et sécurisé avec service voiturier

Paris 3ème, Bastille, Le Marais - Saint-Paul, , , Île-de-France

Un mot sur le restaurant

Chères clientes et chers clients,suite au COVID 19 nos réservations restent fermées jusqu'à nouvel ordre.Au plaisir de vous recevoir très bientôt. Merci.

Caractéristiques

Branché, Gastronomique, Repas d'affaires, Romantique, Étoilés MICHELIN, , , , Nouvel An, , Bouillabaisse, Truffe, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , ,

, Belle cave à vins, , , Ouvert le dimanche, Voiturier,

Questions fréquentes

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-20%

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Prix moyen : 35 €

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Italien

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