Alliance

Hanae G.

29 mai 2023 • 1 avis

10/10

La qualité est au rendez-vous que ce soit au niveau de la nourriture, qui est excellente et surprenante, qu'au niveau du service avec un personnel attentionné et vraiment très gentil. Certes, le prix peut paraître élevé mais c'est tout à fait normal eu égard à ce genre d’établissement. Je recommande vivement ce restaurant.

Nina N.

25 mai 2023 • 144 avis

10/10

Excellent, nous avons passé un moment exceptionnel côté cuisine et très agréable en compagnie de cette charmante équipe. Tout était délicat, avec des goûts précis et parfaitement préparé et, de plus, plutôt léger! On pourrait écrire bien plus, à commencer par les nombreuses amuses bouche, les pains variés et très très bons, l’étonnant beurre assaisonné à l’huile d’olive, etc etc, mais mieux vaut découvrir soi-même ????

Fabienne F.

22 mai 2023 • 5 avis

10/10

CUISINE FRAICHE ET DE SAISON, accord vin/mets parfait! Nous avons découvert des vins et des associations intéressantes. Restaurant accueillant et convivial.

Aurore L.

18 mai 2023 • 192 avis

10/10

Un restaurant à la hauteur de sa réputation : une cuisine précise et élégante, un service enthousiaste et souriant, une attention appréciée pour mon anniversaire, merci ! Nous avons passé un excellent déjeuner en un beau jour ensoleillé.

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Aurélie D.

17 mai 2023 • 5 avis

10/10

Ce restaurant est une merveille, le lieu, peu de tables, intime comme à la maison, la cuisine, créative, étonnante et délicieuse et pour finir l’équipe incroyable, sympathique, drôle qui a fait de cette soirée, une très très belle soirée.

Stéphane J.

19 avril 2023 • 2 avis

10/10

De l’accueil à la dégustation des plats, une expérience exceptionnelle. Bravo au Chef et aux équipes qui l’accompagnent en cuisine comme en salle !

CATHERINE J.

31 mars 2023 • 338 avis

10/10

Une qualité et une imagination incroyables dans la gastronomie ! Le chef cultive son art avec de plus en plus de raffinement, pour donner le maximum de bonheur à ses heureux convives ! Alliance porte vraiment bien son nom: c’est l’alliance d’un accueil chaleureux, d’un cadre cosy, d’un service parfait, avec un régal festif des yeux et du palais ! Grand merci.

Jeremy G.

14 mars 2023 • 23 avis

10/10

Parfait, comme toujours !

Francoise c.

2 mars 2023 • 123 avis

10/10

Ambiance sereine et reposante qui permet d'apprécier la diversité des plats (bcp de travail, de recherche et d'associations savoureuses pour chaque plat), le goût du détail tant gustatif qu'esthétique ! Accueil sympathique, service souriant et efficace... Une adresse conviviale à souhait !

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Qilin YE

16 février 2023 • 1 avis

10/10

Excellent !!! Très délicieux !!

Alice Z.

15 février 2023 • 7 avis

8/10

Très beau décor, ambiance parfaite pour un dîner à la chandelle. Menu avec suffisamment de services, mais on aurait voulu un peu plus de touche japonaise dans les plats mis à part les ingrédients qui sont issus d’Asie, mais plus dans les sauces par exemple ou encore dans la façon de cuisiner les plats. Présence trop imposante des mousses ou émulsions à base de fruits ou légumes qui ont un goût fade d’après moi, pas assez assaisonné… toutefois un coup de coeur pour le plat d’homard avec sa sauce aux noix que je trouve assez original!

Thierry L.

14 février 2023 • 14 avis

10/10

Expérience exceptionnelle, bravo !

Marine G.

10 février 2023 • 87 avis

10/10

Tout était parfait. Cadre magnifique. Serveurs et services très agréables et attentionnés ! Mets excellents. Alliance vaut 2 étoiles au Michelin ! Un des meilleurs étoilés que nous avons fait parmi une vingtaine sur paris.

Hélène C.

7 février 2023 • 216 avis

10/10

Excellent sur tous les plans !

Karina S.

7 février 2023 • 47 avis

10/10

Accueil personnalisé, ambiance feutrée, personnel souriant et chaleureux, décor et vaisselle soignés et originaux (dont les toilettes !).... Avec un défilé de saveurs sans fautes, autant dans les goûts que les présentations.. c'était un dîner d'anniversaire 100% réussi jusqu'aux petits présents à déguster "à emporter"!

Nina N.

7 février 2023 • 144 avis

10/10

Superbe expérience !

Thierry M.

1 février 2023 • 47 avis

9,5/10

Très bon moment à table et quel spectacle de voir une partie des cuisines depuis la salle. Le chef est aux petits soins avec son équipe ainsi que le service attentionné. Beaucoup de travail dans l'assiette pour un résultat tout en finesse.

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Sylvie C.

10 janvier 2023 • 91 avis

10/10

Restaurant superbe, service impeccable, mets délicats et raffinés !! Le liévre à la royale un vrai régal et une carte des vins très fournie ; une adresse à connaitre !!

Christophe D.

28 décembre 2022 • 24 avis

8/10

Jolie adresse gourmande dans le 5ème, accueil très chaleureux , cuisine de qualité Nous avons opté pour le menu Instant en 4 plats: entrée à base de saint Jacques et topinambours très créative, puis pavé de saint pierre très bien cuit et volaille très goûteuse. Pour finir, 2 desserts à base de fruits du moment , plein de saveurs

Patrick G.

23 décembre 2022 • 2 avis

10/10

Nous avons découvert ce restaurant étoilé dirigé en cuisine par le chef Toshitaka Omiya, chef japonais, originaire d’Osaka. La salle est épurée et chaleureuse, comme les plats et l’accueil. La cuisine se dévoile complètement derrière une large baie vitrée, dans un ballet calme et professionnel des cuisiniers . La cuisine est délicate, Les plats sont présentés sans fioriture, les mets sont un accord parfait entre la gastronomie française, la délicatesse et la précision de la cuisine japonaise. Le personnel en salle est attentionné et professionnel nous conseillant des vins sélectionnés. En résumé un excellent moment de partage, la découverte d'un bel établissement servi par un chef cuisinier très gentil, humble et efficace et des personnels totalement au service du client. Bravo les artistes, je vous aime, je vous estime, portez vous bien et belle fin d'année à tous! Bien amicalement. Patrick GODARD