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INSIDERFrançais Cuisine contemporaine

Affinité

9,3/10
630
52 Bd Saint-Germain, 75005 ParisVoir le plan

Prix moyen 60 €

Menu Affinité 39 €

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MENU Menu Affinité 39 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Deuxième plat + Dessert

MENU Menu Voyage en 7 services 65 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Deuxième entrée + Troisième entrée + Plat principal + Deuxième plat + Dessert + Deuxième dessert

Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Les deux associés du restaurant étoilé Alliance – le cuisinier Toshitaka Omiya et le directeur de salle Shawn Joyeux – vous accueillent dans ce ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

C’est en janvier 2019 que le duo du restaurant étoilé Alliance, Shawn Joyeux et Toshitaka Omiya, ouvre cette deuxième adresse, logiquement nommée Affinité. De l’énergie et beaucoup d’envie dans ce restaurant situé à quelques pas de son grand frère, à l’angle de la rue de Bièvre et du Boulevard Saint-Germain.

À 35 ans et après un parcours éclectique, Steven Rouquier rejoint le duo pour reprendre les cuisines du restaurant Affinité.

Au plus près du produit, sa cuisine, lisible et épurée, est ancrée dans l’émotion. Audacieuses associations terre mer, jeu de textures, épices et touche d’acidité sont les marqueurs de son style.

Conseil INSIDER

Le Menu Confiance, en cinq services, laisse libre choix au chef. Une belle option pour découvrir la cuisine audacieuse des lieux.

Carte du restaurant

Chef Steven Rouquier
  • Prix moyen 60 €
Menu Affinité - samedi midi
39 €
Quatre services au libre choix du chef
Menu Voyage - Du mardi au samedi
65 €
7 services
Menu Voyage en 7 services 65 €
Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Deuxième entrée + Troisième entrée + Plat principal + Deuxième plat + Dessert + Deuxième dessert

Choix alimentaires

Options végétariennes
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Photos des utilisateurs

Plat
Dessert
Banana guadeloupéen
Glace kiwi
Asperges blanches

+14

photos

Avis

Avis Tripadvisor

90 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
19:00 - 22:00
Jeudi
19:00 - 22:00
Vendredi
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

52 Bd Saint-Germain, 75005, Paris, France

Transports publics

Metro ligne 10 : Maubert mutualité; Bus 63 : Maubert Mutualité

Indications particulières

Paris 5ème, , Quartier Latin - Saint-Michel, , Île-de-France

Caractéristiques

Cuisine contemporaine, , Instants MICHELIN, , , , Nouvel An, , Saint-Valentin, , Poulet,

Questions fréquentes

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