Quoi

INSIDERFrançais

Affinité

9,3/10
448

Prix moyen 50 €

Instant MICHELIN - Retournons au Restaurant 65€

Service gratuitRéservation immédiate

Réservez sur TheFork pour cumuler Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Les deux associés du restaurant étoilé Alliance –le cuisinier Toshitaka Omiya et le directeur de salle Shawn Joyeux – ont rénové ce bistro situé légè...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Fidèle au quartier de Saint-Germain des Prés, Shawn Joyeux et Toshitaka Omiya, à la tête du restaurant étoilé Alliance, ont ouvert Affinités. Les cuisines de ce bistrot sophistiqué ont été confiées à leur ancien second, Thibault Loubersanes, apprécié pour sa créativité. Le chef officie derrière sa cuisine ouverte sur une salle moderne et distinguée faite de fauteuils en velours et de mobilier design. Ses assiettes ne comportent généralement pas plus de trois ingrédients pour ne pas dénaturer le produit : langoustine-concombre-lavande en entrée, volaille-maïs-ail des ours en plat et rhubarbe-yaourt-romarin en dessert.

Conseil INSIDER

Le Menu Confiance, en cinq services, laisse libre choix au chef. Une belle option pour découvrir la cuisine audacieuse des lieux.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Thibault Loubersanes
  • Prix moyen 50 € Demande spéciale
Instant MICHELIN - Retournons au Restaurant 65€

Prix par personne. Menu hors boissons. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Une coupe de champagne offerte.

Options spéciales

Voir la carte et les menus

Offres TheFork

MENU Instant MICHELIN - Retournons au Restaurant 65€

Prix par personne. Menu hors boissons. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Une coupe de champagne offerte.
Voir les détails du menu
Réserver avec cette offre

MENU Menu Affinité 90 euros

Ce menu comprend : Mise en bouche + 2 Entrées + 2 Plats + 2 Desserts + Mignardises
Voir les détails du menu

MENU Confiance 65 euros

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + Mignardises
Voir les détails du menu

MENU Moment 35 euros

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Mignardises
Voir les détails du menu

Photos des utilisateurs

Foie Gras Et Condiments De Rhubarbe

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 448 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,2/10
Cadre :9/10
  1. Nancy H.
    Nancy H.
    • 1 avis
    9,5/10

    Excellent restaurant qui sort des sentiers battus. Les papilles sont agréablement bousculées, le concept est très original et vous sort de votre zone de confort. Très fin et délicat. Nous recommandons à tous ceux qui sont curieux et amateurs de cuisine française.

  2. Anne b.
    Anne b.
    • 16 avis
    10/10

    Une vraie bonne trouvaille : des associations de saveurs originales et délicieuses, un vrai talent pour les sauces et un service aux petits soins ( option "sans viande" acceptée sans problème par exemple ). À essayer d urgence !

  3. Alain P.
    Alain P.
    • 3 avis
    9,5/10

    Une révélation que cette cuisine très fraîche, inventive et d’un excellent rapport qualité -prix.

  4. Estellat N.
    Estellat N.
    • 6 avis
    9/10

    Fabuleuse cuisine, service attentif et compétent ; dommage que le cadre ne soit pas au même niveau. L’expérience gustative vaut néanmoins le détour !

  5. Lydie L.
    Lydie L.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon moment ! Merci à toute l’équipe.

  6. Michel L.
    Michel L.
    • 8 avis
    9,5/10

    Une bonne adresse, profit bad mais excellent !

  7. Franck M.
    Franck M.
    • 16 avis
    10/10

    Un repas 5 étoiles ... Le menu confiance est un délice. De l'entrée au dessert, que des découvertes culinaires, servi parfois par le chef lui même ! Service rigoureux et précis. A refaire

  8. Nicolas c.
    Nicolas c.
    • 7 avis
    10/10

    Très bonne table . Service impeccable et cuisine raffinée pleine de saveurs

  9. Charlotte L.
    Charlotte L.
    • 11 avis
    10/10

    Cadre, service et cuisine de haut vol. À ne pas rater ! Un ravissement pour les papilles !

  10. Elise M.
    Elise M.
    • 15 avis
    10/10

    Deuxième visite dans ce restaurant qui ne nous déçoit pas. Cuisine raffinée et inventive, service agréable et discret. L'envie de revenir est encore là. N'hésitez pas.

  11. Annie H.
    Annie H.
    • 95 avis
    10/10

    Je n’avais jamais oublié ma première expérience à Affinité. Quel plaisir de retrouver ce petit restaurant, son personnel adorable et surtout sa cuisine originale et délicate. Un vrai bonheur que cette deuxième visite, la qualité est toujours au rendez-vous

  12. Jean Pascal L.
    Jean Pascal L.
    • 4 avis
    9/10

    Ce fut une belle soirée : MERCI au chef et à toute l’équipe. Nous reviendrons.

  13. Eric L.
    Eric L.
    • 30 avis
    10/10

    Ce restaurant est pour moi une excellente découverte. Tout était parfait de l'accueil au service jusqu'à l'assiette. Je me suis laissé guider par le menu confiance, et je n'ai pas regretter mon choix. J'ai pu ainsi apprécier le mélange des saveurs élaboré par le chef avec un accords mets vin parfaitement calibré. C'est sûr j'y retournerai.

  14. Sylvie s.
    Sylvie s.
    • 28 avis
    10/10

    Miam

  15. Justine C.
    Justine C.
    • 20 avis
    10/10

    Excellente soirée, menu délicieux et service impeccable. Je recommande sans hésiter !!

  16. Nadia L.
    Nadia L.
    • 76 avis
    8/10

    Acceuil chaleureux, service efficace et mets goûteux. Une table pour de qualité.

  17. Pascal F.
    Pascal F.
    • 5 avis
    10/10

    Laissez le chef vous surprendre et régaler vos papilles ! En 3, 5 ou 7 plats surprises, faites confiance au savoir-faire du personnel de cuisine, servis avec efficacité par un personnel de salle discret et bienveillant ! Et si pour une fois ... vous n’aviez pas le contrôle et que vous vous laissiez guider dans le méandre des saveurs exquises !

  18. Patrick c.
    Patrick c.
    • 19 avis
    10/10

    Des associations de saveurs nouvelles, un service attentionné.

  19. Paulo L.
    Paulo L.
    • 1 avis
    8,5/10

    Excellent accueil et service, professionnel et sympathique. le Menu découverte à régaler nos papilles . Une équipe jeune désireuse de faire plaisir aux clients

  20. MARIANA K.
    MARIANA K.
    • 6 avis
    10/10

    Le personnel est très accueillant et sympathique. Rapport qualité-prix excellent pour le menu déjeuner : amuse-bouche, entré, plat, dessert et mignardise pour 29 euros. Les petits détails font vraiment la différence : l'eau micro-filtré gratuite, la focaccia maison, le beurre retravaillé, les cookies encore chauds... Nous avons hâte d'y retourner pour un dîner. Merci à l'équipe !

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

52, boulevard saint germain, 75005, Paris, France, RestaurantAddress

Indications particulières

, Île-de-France, ,

Caractéristiques

, , , Awards, , Réouvert, Retournons au Restaurant,

Services

American Express, ,

Accès handicapé

Tout près du restaurant « Affinité »

Marocain

La Bièvre

Note :8.6

Paris

Prix moyen : 25 €

-30%

Italien

Paris

Prix moyen : 28 €

Italien

Da Ruby

Note :9.1

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 25 €

Italien

Respiro

Note :9.7

Paris

Prix moyen : 35 €

Thaïlandais

Taeng Thai

Note :9.4

Paris

Prix moyen : 37 €

  • Insider

Sud-Ouest

INSIDER

Paris

Prix moyen : 35 €

Syrien

Ayadi Gourmet

Note :9.5

Paris

Prix moyen : 22 €

Pizzeria

Happiz

Note :8.8

Paris

Prix moyen : 20 €

-20%

  • Insider

Méditérranéen

Hébé

Note :9.4

INSIDER

Paris

Prix moyen : 40 €

Paris

Prix moyen : 25 €

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible

Voir plus d'informations

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Connectez-vous à TheFork Manager

Service gratuitRéservation immédiate