Quoi

Absolu Vincennes

8,8/10
1682

Prix moyen 49 €

Menu Entrée + Plat + Dessert 37.90€ 37,9 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques & gants par le personnel
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Carte du restaurant

  • Prix moyen 49 €
    Demande spéciale
Foie gras de canard mi- cuit, pain d'épices, fleur de sel et chutney de rhubarbe (+4€)
Carpaccio de Cecina (bœuf séché), huile d’olive, parmesan et roquette
Saumon label rouge mariné, crumble à l’encre de seiche, pickles, œuf de caille, grosses câpres, mayonnaise au miso
Menu Entrée + Plat + Dessert 37.90€ 37,9 €

Ce menu comprend : entrée + Plat + dessert

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Photos des utilisateurs

Magret de canard
Saumon label rouge
Dame blanche
Magret De Canard...
Cabillaud...
Brick De Crabe...
Tiramisu mangue

+14

photos

Notes et avis

Excellente table

8,8/10
basé sur 1682 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,7/10
Service :8,7/10
Cadre :9/10
  1. Julia G.
    Julia G.
    • 59 avis
    7/10

    Cuisine élégante mais minimaliste , la facture maximaliste !

  2. Sylvie C.
    Sylvie C.
    • 21 avis
    10/10

    3 e visite dans ce restaurant à la cuisine soignée et originale. J y reviendrais dès que possible....

  3. Laurence R.
    Laurence R.
    • 1 avis
    10/10

    Le personnel est très accueillant. Le cadre est très sympathique. Très bonne cuisine, très bon rapport qualité prix. Je reviendrai avec grand plaisir.

  4. Sylvie C.
    Sylvie C.
    • 21 avis
    10/10

    2 e expérience. Toujours très bien.

  5. Martine H.
    Martine H.
    • 21 avis
    9,5/10

    Présentation et présentation des mets , excellentes . Juste un pt peu plus chaud et c était le « nirvâna « 

  6. Randah A.
    Randah A.
    • 2 avis
    9/10

    Très bon repas

  7. Camille B.
    Camille B.
    • 11 avis
    10/10

    Une très bonne surprise : un restaurant gastronomique en plein centre de Vincennes, et avec des prix raisonnables au vu de la qualité des mets. N'hésitez pas !

  8. Marc D.
    Marc D.
    • 24 avis
    9,5/10

    Une belle adresse en face du Château de Vincennes pour un déjeuner très agréable en terrasse. Présentation et saveurs sont au rendez-vous, de l'entrée jusqu'au dessert. Vu les choix au menu, il faudra ABSOLUment revenir !

  9. E.lisabeth F.
    E.lisabeth F.
    • 1 avis
    10/10

    La Décoration & l’énergie ambiante & les plats & le service sont exemplaires. Ayat s’est montrée particulièrement professionnelle et chaleureuse et avenante. Par temps de pluie comme ce soir, une planche en bois pour relier les plafonds des deux espaces de la terrasse seraient les bienvenus, en attendant de faire les travaux prévus ultérieurement. Cela éviterait de se faire arroser dans le dos et les jambes comme ce soir. Le patron a beaucoup d’humour et c’est également très appréciable.

  10. Huguette R.
    Huguette R.
    • 76 avis
    9/10

    Cadre tres agreable, moderne et spacieux. Terrasse au calme

  11. Pierre B.
    Pierre B.
    • 2 avis
    8,5/10

    Belle découverte dans un très joli cadre. La terrasse est super ???? un très bon repas.

  12. Virginie J.
    Virginie J.
    • 15 avis
    8/10

    Troisième dîner dans ce resto (après une fois où nous avions une table de 20 pour notre PACS). Cadre toujours très joli (belle terrasse) et serveur sympa. Un peu déçus par le magret, viande un peu sèche, dommage. Saint Jacques savoureuses. Un peu cher pour le contenu cette fois.

  13. CORINNE R.
    CORINNE R.
    • 32 avis
    10/10

    Les mets sont excellents et bien présentés.

  14. Dagmar K.
    Dagmar K.
    • 306 avis
    9/10

    Une carte intéressante avec un choix très varié rentrant dans le menu. Cuisine fait maison à base de produits frais et de qualité. Mets traditionnels avec une touche de créativité, parfaitement maîtrisés gustativement et techniquement. Excellent vin au verre. Service très rapide, distant, mais efficace. Cadre de la salle sur l'avenue sobre et élégante. Un tres bon repas pour moi.

  15. Alexandre C.
    Alexandre C.
    • 67 avis
    8/10

    Un cadre et une cuisine agréable. Je recommande

  16. Evelyne P.
    Evelyne P.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent !

  17. Isabelle S.
    Isabelle S.
    • 117 avis
    10/10

    Cela plusieurs fois que je viens, c'est toujours aussi bon

  18. Fred L.
    Fred L.
    • 72 avis
    8/10

    nous voici à l'Absolu V pour la 5ème fois. Terrasse toujours aussi accueillante avec la COVID-19, bien qu'un peu fraîche ce jour là. Bon accueil et serveur connaissant les produits et les plats. Entrée de St Jacques en carpaccio avec poireaux décevante car peu relevée et donc fade. Excellente queue de lotte à l'inverse bien goûteuse. Chou au chocolat "de taille moyenne...". Excellents vins blancs au verre : Chablis 1er cru et Quincy. Nous reviendrons encore

  19. Patrice B.
    Patrice B.
    • 55 avis
    10/10

    Tout simplement parfait! Excellent rapport qualité-prix, service parfait, information sur les plats servis précise. Équipe très sympathique pour le service. Expérience à faire et à refaire sans hésitation.

  20. Jocelyne S.
    Jocelyne S.
    • 11 avis
    9/10

    Qualité constante dans ce restaurant que nous connaissons bien.....

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12 à 13h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

22, Av. de Paris, 94300, Vincennes, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro L1/RER A : Château de Vincennes

Indications particulières

Face au Château de Vincennes

Parking de la Mairie

Île-de-France, Val-de-Marne (94)

Un mot sur le restaurant

UN ESPACE CONTEMPORAIN - L'établissement est situé juste en face du château de Vincennes. Vous découvrirez une salle au décor élégant et cosy, dans les tons noirs et blancs, qui allie simplicité et sobriété.

DU FAIT MAISON - La cuisine proposée est traditionnelle et créative à la fois. Goûtez par exemple le filet de bœuf chateaubriand sauce forestière, les ris de veau à l’ancienne, les noix de Saint-Jacques saisies ou encore le saku de thon mi-cuit au sésame, une explosion de saveurs et de bonheur ! Pour accompagner vos repas, vous aurez à votre disposition une carte complète de jus de fruits, de grands vins ou de cocktails maison.

L´INTIMITÉ D´UNE TERRASSE - Aux beaux jours, installez-vous sur l’une des trois magnifiques terrasses pour profiter de votre repas en toute tranquillité. Voici une adresse tendance où inviter vos amis pour un moment convivial et inoubliable.

Caractéristiques

, Réouvert, ,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (100 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable

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