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Absolu Vincennes, Vincennes
Absolu Vincennes, Vincennes
Absolu Vincennes, Vincennes

YUMS x2Français Terrasse

Absolu Vincennes

8,9/10
1750
22, Av. de Paris, 94300 VincennesVoir le plan

Prix moyen 49 €

Menu 33,9 €

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: décembre 2022
Chef ZENDIK
Prix moyen 49 €
6 Huîtres De Marennes D’Oléron, Fine De Claire N°3, Pain De Seigle, Perle De Yuzu
Carpaccio De Ceccina (Bœuf Séché) Fumé Au Bois De Chêne, Huile D’Olive, Parmesan
Belle Assiette De Jambon Trevelez (Serrano 23 Mois D’Affinage) Igp
Menu 33,9 €
Ce menu comprend : Plat ou Plat + Dessert

Plats populaires

Souris D’Agneau Cuisson Lente, Coco À La Marocaine, Jus D’Agneau - Absolu Vincennes, Vincennes

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6 Huîtres De Marennes D’Oléron, Fine De Claire N°3, Pain De Seigle, Perle De Yuzu - Absolu Vincennes, Vincennes

6 Huîtres De Marennes D’Oléron, Fine De Claire N°3, Pain De Seigle, Perle De Yuzu

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Carpaccio De Ceccina (Bœuf Séché) Fumé Au Bois De Chêne, Huile D’Olive, Parmesan

Triangoli aux champignons, émulsion à la truffe, chips de cèpes - Absolu Vincennes, Vincennes

Triangoli aux champignons, émulsion à la truffe, chips de cèpes

Carte cadeau TheFork
Absolu Vincennes TheFork Gift Card

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Photos des utilisateurs

Absolu Vincennes, Vincennes
Absolu Vincennes, Vincennes
Absolu Vincennes, Vincennes
Absolu Vincennes, Vincennes
Dessert á la rhubarbe  - Absolu Vincennes, Vincennes
Entrée - Absolu Vincennes, Vincennes
Absolu Vincennes, Vincennes
+59

photos

Avis

8,9/10
Excellente table1749 avis
9,1/10

Plats

8,8/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Nicole M.
    Nicole M.

    28 janvier 20231 avis

    10/10

    Nous avons passé un bon moment. Très bien accueillies, le personnel au petits soins, sans nous étouffer, la cuisine exactement annoncée et ce que nous attendions, excellente cave et, cerise sur le gâteau ... la crèpe Suzette ... une tuerie. Vous l'aurez compris, nous reviendrons et recommanderons.

  • Huguette F.
    Huguette F.

    27 janvier 202311 avis

    9,5/10

    L'ABSOLU est un restaurant cosy. Il offre une cuisine raffinée et variée, un service impeccable, une ambiance calme et agréable, ainsi qu'un bon rapport qualité-prix. Les plats sont bien présentés et délicieux.

  • Léa A.
    Léa A.

    14 janvier 20232 avis

    9/10

    La cuisine était excellente et le cadre très sympathique, nous y reviendrons cet été avec plaisir pour tester la terrasse! Petit moins, le service qui a été trop rapide et pressant, nous n'avons pas eu le temps de profiter.

  • Danièle D.
    Danièle D.

    25 décembre 2022125 avis

    9/10

    Ce restaurant était à la hauteur de nos attentes. Oeuf murette excellent ainsi que les champignons à la truffe. Plats rien à redire et foret noire et pavlova très très bons. Nous y retournerons sans hésiter.

  • Annick p.
    Annick p.

    27 novembre 202271 avis

    9,5/10

    Ce n'est pas notre première visite et toujours satisfaits de la qualité. Peut être une des entrées aujourd'hui : sardines fumées aurait mérité un peu plus de sardines. Pour le reste RAS .

  • Simon P.
    Simon P.

    25 novembre 202213 avis

    9,5/10

    Tout était parfait je recommande

  • Stéphane D.
    Stéphane D.

    11 novembre 2022175 avis

    9,5/10

    Un très bon moment passé dans ce restaurant : une cuisine traditionnelle , préparée avec des produits frais , un cadre agréable et un service attentif. Merci :-)

  • Stephane m.
    Stephane m.

    30 octobre 202229 avis

    10/10

    Bien manger, bon produits sauf manqué quelques plats. Pas trop gênant vue le choix de la carte. Bien dans l ensemble.

  • Annick p.
    Annick p.

    16 octobre 202271 avis

    10/10

    Belle découverte dans un quartier que nous connaissions.A refaire.Excellents produits 5

  • Caroline M.
    Caroline M.

    7 octobre 202221 avis

    8/10

    Un peu déçu des plats principaux, « polenta crémeuse « , pas crémeuse du tout mais dure et joue de bœuf ferme, pas assez mijotée

  • François A.
    François A.

    24 septembre 202220 avis

    9/10

    Bonne table ,très bonne cuisson du poisson,…nous reviendrons

  • Christian P.
    Christian P.

    21 septembre 202223 avis

    8/10

    Ce n'est pas la première fois que je viens dans ce restaurant et ce ne sera pas la dernière la cuisine est parfaite et le service de qualité....Le patio intérieur est de plus très sympa,

  • Daniel H.
    Daniel H.

    16 septembre 202240 avis

    10/10

    Rare à Vincennes ,un restaurant de cuisine fine, dans un cadre raffiné,peut-être un peu froid sauf quand les convives lui donnent une ambiance de fête.

  • Amédée D.
    Amédée D.

    15 septembre 20221 avis

    10/10

    Sympathique accueuil, excellente cuisine et cadre super chaleureux. On y retournera….

  • Audrey t.
    Audrey t.

    9 septembre 20221 avis

    10/10

    C'était la 2eme fois que je venais manger chez eux et rien a dire en dehors de délicieux . Le cadre est toujours très agréable et les plats délicieux .

  • Chantal M.
    Chantal M.

    9 septembre 202273 avis

    6/10

    Nous avons attendu longtemps que l'on vienne prendre notre commande, on nous a servi les verres de vin sans nous montrer la bouteille, l'entrée était fade et sans assaisonnement, les plats convenaient mais n'avaient rien d'exceptionnel. Seuls les 3 desserts étaient bons

  • Frédérique G.
    Frédérique G.

    31 août 2022126 avis

    9,5/10

    Une belle découverte grâce à The Fork. Cuisine fraîche et raffinée. Service professionnel, sérieux et très discret (peut-être un peu trop). Espaces intérieurs á la décoration épurée et insolite et extérieur très agréable qui donnent envie de s’installer de revenir.

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    Voir les 2 photos

  • Isabelle B.
    Isabelle B.

    28 août 202238 avis

    6/10

    Restaurant en Été très agréable pour sa terrasse mais un peu cher pr Vincennes et ce qu’on mange...Je vous le recommande malgré tout vous y passerez un bon moment..

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    Voir les 2 photos

  • Marine g.
    Marine g.

    27 août 20222 avis

    10/10

    Superbe restaurant très classe le cadre est magnifique la cuisine est excellente les portions sont très bien. Le personnel souriant, accueillant et très attentif au détails je recommande sa's hésitation

    review_preview

    Voir les 3 photos

  • Laurence P.
    Laurence P.

    27 août 2022140 avis

    6,5/10

    Très belle terrasse. Sur les 2 serveuses la plus jeune et souriante essaye de rattraper le manque d'amabilité et de professionnalisme de la seconde. Les rognons demandés rosés sont arrivés bien cuits. Résultat assez mitigé.

Avis Tripadvisor

361 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30

Comment se rendre au restaurant

22, Av. de Paris, 94300, Vincennes, France

Transports publics

Métro L1/RER A : Château de Vincennes

Indications particulières

Face au Château de Vincennes

Parking de la Mairie

Val-de-Marne (94), , Île-de-France

Un mot sur le restaurant

UN ESPACE CONTEMPORAIN - L'établissement est situé juste en face du château de Vincennes. Vous découvrirez une salle au décor élégant et cosy, dans les tons noirs et blancs, qui allie simplicité et sobriété.

DU FAIT MAISON - La cuisine proposée est traditionnelle et créative à la fois. Goûtez par exemple le filet de bœuf chateaubriand sauce forestière, les ris de veau à l'ancienne, les noix de Saint-Jacques saisies ou encore le saku de thon mi-cuit au sésame, une explosion de saveurs et de bonheur ! Pour accompagner vos repas, vous aurez à votre disposition une carte complète de jus de fruits, de grands vins ou de cocktails maison.

L´INTIMITÉ D´UNE TERRASSE - Aux beaux jours, installez-vous sur l'une des trois magnifiques terrasses pour profiter de votre repas en toute tranquillité. Voici une adresse tendance où inviter vos amis pour un moment convivial et inoubliable.

Caractéristiques

Déjeuner, Terrasse, Les mieux notés, , Nouvel An, , Foie Gras,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (100 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Privatisable

Questions fréquentes

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