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9,2/10
805

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Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
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Carte du restaurant

Chef Erwan Noblet
  • Prix moyen 33 €
    Demande spéciale
Tartare de bœuf au couteau
17 €
Saint Jacques, mousseline de carotte des sables
17 €
Travers de porc laqué au miso
17 €
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Entrée, Choux Carbonara
Travers de porc

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 805 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,2/10
Service :9,2/10
Cadre :9/10
  1. Mounia B.
    Mounia B.
    • 2 avis
    10/10

    Top et savoureux ! Dommage que mon amie n’ai pas pu retrouver son parapluie !

  2. Natalia G.
    Natalia G.
    • 5 avis
    10/10

    Un très beau endroit, le service au top et la cuisine raffinée !!!

  3. Chloé B.
    Chloé B.
    • 32 avis
    9,5/10

    C'était vraiment très bon et la cuisine était très bonne et bien présenté. Le cadre du restaurant est magnifique. Bon, par contre, le concept à partager n'est pas franchement mis en avant. Je trouve que les plats ne s'y prêtent pas trop. Petit bémol car j'avais commandé une boisson qui ne m'a pas été servie, je m'en suis passée, mais je me suis rendue compte qu'elle m'a quand même été facturée (je séjournais à l'hôtel, facture envoyée par mail une fois rentrée chez moi, il état trop tard pour dire quoi que ce soit). Mais sinon très bien.

  4. Chloé B.
    Chloé B.
    • 1 avis
    9/10

    Restaurant très sympa et très joli cadre ! Un seul regret : un seul plat végétarien sur la carte. Mention spéciale pour les serveurs accueillants et au grand sens de l'humour ! Je recommande !

  5. CORINNE D.
    CORINNE D.
    • 98 avis
    7/10

    Nous avons eu du mal a trouver (nous ne savions pas que c'était dans l'hôtel) nous avons bien mangé, le personnel pourrait être un peu plus chaleureux Et dommage qu'en cette période le piano ne puisse plus jouer...

  6. Yann t.
    Yann t.
    • 3 avis
    9,5/10

    3ème fois qu on y va et toujours au top!

  7. Marine l.
    Marine l.
    • 2 avis
    10/10

    Merci pour ce repas dans votre restaurant ! Les plats étaient tous très bon et fin ! Merci à Raphaël pour son superbe accueil et service !! Nous reviendrons manger dans votre restaurant à très bientôt !

  8. Michel A.
    Michel A.
    • 26 avis
    6/10

    Nous nous attendions à une plus de recherches dans les plats. On a l impression de dîner dans le hall de l hôtel. Heureusement que nous avions réservé avec la fourchette. Le prix ne mérite pas plus.

  9. Lucas s.
    Lucas s.
    • 1 avis
    8/10

    Un cadre agréable ou la distance est respectée entre les tables. Un service sympathique et attentionné. Une cuisine dans l'ensemble raffinée et des plats très bien présentés. Les plats sont cependant irréguliers tant en quantité qu'en goût. Les desserts nous ont ravis

  10. Lucie L.
    Lucie L.
    • 3 avis
    10/10

    Personnel accueillant et aux petits soins, service parfait et très bon rapport qualité prix. Tout était très bon, des cocktails aux desserts.

  11. Angèle  M.
    Angèle M.
    • 2 avis
    8/10

    Très bon restaurant ! Le service a été très agréable, les plats délicieux et tout ça pour un rapport qualité-prix plus que convenable. Nous recommandons ce restaurant.

  12. MARYLOU H.
    MARYLOU H.
    • 4 avis
    10/10

    Deuxième fois pour ma part hier, je reviendrai sans hésiter pour plusieurs raisons : l'endroit est très beau, spacieux et très bien décoré, le personnel est très agréable et souriant et la cuisine est juste parfaite, ça rigole pas en cuisine ! Merci à vous tous et à bientôt.

  13. Josette P.
    Josette P.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon service , les serveurs sont très professionnels et respectent très bien les mesures sanitaires, le repas était très très bon. De plus le restaurant est très superbe.

  14. Hannah v.
    Hannah v.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avons été accueillies de manière excellente : le serveur a deviné mon nom, a été très aimable et intéressant (en nous parlant notamment des vins). Le personnel a été très attentionné car sachant que c'était l'anniversaire de mon invitée, Anne-Sophie en cuisine a écrit très joliment "Joyeux Anniversaire" sur l'assiette de son dessert et notre serveur (je n'ai pas retenu son prénom, j'en suis désolée) est venu s'excuser de ne pas avoir mis de bougie, ne voulant pas casser l'esthétique fragile du plat. Mais cela était effectivement la meilleure solution. Enfin, les plats étaient très joliment dressés mais surtout très bons (nous avons pris le choux carbonara, le pavé de bar, le merlu, le dessert au chocolat et celui à la poire). Mention spéciale pour les sauces du merlu, l'équilibre du choux et la gourmandise des desserts ! Finalement c'est le bar qui nous a le moins plu, peut-être le safran est-il en cause car nous n'avons pas l'habitude de ce goût. En tous cas la soirée était excellente, merci au chef et ses équipes !

  15. Franck M.
    Franck M.
    • 7 avis
    9/10

    Cuisine raffiné, service efficace, personnel sympathique. Rien à redire de ce côté. Le seul bémol concerne le cadre de l'ancien palais de justice qui est certes magnifique, mais plutôt froid, et l'ambiance musicale d'un ennui mortel n'arrange pas les choses. Petite effort à faire pour réchauffer le lieu et ce sera parfait.

  16. Salomé G.
    Salomé G.
    • 4 avis
    10/10

    Le cadre, dans cet ancien palais de justice est très agréable et sophistiqué. Nous avons très bien mangé. Le service était agréable et rapide, rien à dire, nous reviendrons !

  17. Pauline b.
    Pauline b.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine, présentation, service très très bien. Très bon rapport qualité prix je recommande. Seul bémol la carte papier affichée devant le restaurant n'est pas celle proposée.

  18. Marie G.
    Marie G.
    • 5 avis
    8,5/10

    Très belle expérience culinaire. Le personnel est aux petits soins et le serveur avec lequel nous avons passé ce moment à été très attentionné et attentif à nos besoins. Merci pour ce moment.

  19. Chantal G.
    Chantal G.
    • 16 avis
    10/10

    Après une première réservation en juillet très satisfaisante, j'ai renouvelé mon passage et je suis toujours aussi contente. Belle présentation des assiettes en plus de la cuisine excellente. Accueil très sympathique.

  20. Lucie A.
    Lucie A.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bonne adresse, service au top dans un cadre magnifique. La soirée était sympathique. La cuisine est raffinée, nous y retournerons avec grand plaisir.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

6 Place Aristide Briand, 44000, Nantes, France, RestaurantAddress

Transports publics

Tramway - Jean Jaurès (T3)

Indications particulières

Parking Aristide Briand

Pays de la Loire, Loire-Atlantique (44)

Caractéristiques

Anniversaire, Entre amis, Repas d'affaires, , Réouvert, Travelers' Choice 2020, ,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , , Privatisable,

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