Puis-je réserver immédiatement au restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal ?

Oui, le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal a actuellement des disponibilités sur TheFork. N'hésitez plus, réservez votre table sur TheFork !

Quelle est la note du restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal ?

Le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal a reçu la note de 8.7/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes : Cuisine : 8.6/10 Service : 8.6/10 Ambiance : 8.9/10

Quel type de cuisine le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal sert-il ?

A l'Echevin - Hotel Le Maréchal a été identifié comme étant un restaurant français.

Le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal est-il romantique ?

Oui, le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal a été identifié comme ayant une ambiance particulièrement romantique qui se prête bien aux repas en tête-à-tête.

Le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal possède-t-il une terrasse ?

Oui, le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal a été identifié comme ayant une terrasse. Elle est parfaite pour passer un repas confortable en extérieur.

Le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal est-il ouvert le dimanche ?

Oui, le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal a été identifié comme ouvert le dimanche.

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A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

Name: A l'Echevin - Hotel Le Maréchal
Address: 4-6, place des 6 Montagnes Noires, Colmar, 68000, France
Price range: 59 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 8.7

Carte du restaurant

Photo du menu2 photos

Photo de plat118 photos

Type de cuisineFrançais

Prix moyen59 €

ChefYoni Couturier

Agnolottis bicolores aux topinambours et à la truffe noire, Extrait de légumes racines

26 €

Réservable sur TheFork

Menu Végétarien55 € par personne

Offre TheFork permanente

Déjeuner du chef39 € par personne

Offre TheFork permanente

Menu Signature 6 Plats 100 € par personne

Offre TheFork permanente

Menu découverte55 € par personne

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Menu signature 4 pl80 € par personne

Offre TheFork permanente

Avis

8.7
sur 10

Excellente table

1258 avis

Ambiance

8.9

Plats

8.6

Service

8.6

Points forts d'après les avis des clients

Cadre chaleureux et romantique

De vraies expériences vécues par de vrais clients
Seuls les clients qui ont réservé avec TheFork ou payé avec TheFork Pay peuvent publier des notes et des avis.

Comment les notes sont-elles calculées ?

Ce qu'en disent nos clients

créé à l'aide de l'IA

À l'Echevin - Hotel Le Maréchal charme par son cadre historique et romantique, offrant une vue imprenable sur la Petite Venise de Colmar. Les clients apprécient l'ambiance cosy et chaleureuse. Côté cuisine, les plats raffinés et créatifs, magnifiquement présentés, ravissent les papilles. Le service est généralement attentif et professionnel, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

Dernière mise à jour : 2 mars 2025

Ce récapitulatif est généré par l'IA pour fournir un aperçu rapide des avis de vrais clients. Notez que TheFork n'est pas responsable de ce récapitulatif ni des opinions qu'il contient.

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Trier par

Olivier T. • 3 avis
14 mars 2025
10/10
Cuisine et vins raffinés, service irréprochable dans un cadre chaleureux. Parfait pour!

Rosiane R. • 1 avis
1 mars 2025
9,5/10
Le cadre et les plats

Claire L. • 82 avis
10 février 2025
6/10
Plats décevants en goût et quantité De plus rien à grignoter avec le café Par contre personnel très aimable sauf une personne qui ne parle pas français ! Incompréhensible

Christophe C. • 8 avis
9 février 2025
10/10
Une cuisine à la hauteur de mes attentes gastronomiques. Cadre et service agréable. Excellent dessert pas trop sucré comme j’aime.

catherine l. • 1 avis
31 décembre 2024
6,5/10
L accueil et le service étaient parfaits … la qualité des plats était moyenne …….

Claude C. • 1 avis
4 janvier 2025
8/10
Un petit bémol c est qu il n y avait pas de fromage alors qu il était propose moyennement un plus sur le menu découverte Dommage

Materossi C. • 1 avis
1 janvier 2025
4/10
On avais faite un reservation sans un menu . Au contraire il nous ont presente’ un menu bloque’ avec les plats determine’ qui nous ne plaisant pas. Il n’y avais la chance de choisir rien. C’est tres mauvais et incroyable pour un restaurant de ce niveau.

Javier A. • 93 avis
28 décembre 2024
6/10
Nous avions une réservation pour le dejeuner du chef et ils ne l'avaient plus sur leur men. Nous avons du prendre un menu beaucoup plus cher qui n'était pas à la hauteur du prix. Décevant

Paula P. • 46 avis
23 décembre 2024
9,5/10
C'est la deuxième fois que nous venons à ce restaurant et nous ne sommes pas déçus. Menu végétarien appréciable. Mets impeccable. Ambiance feutrée.

Aurélie L. • 2 avis
22 décembre 2024
7/10
Les réservations de thefork ne sont pas prises en compte par l'établissement ! Frayeur assurée à l'arrivée quand on vous annonce qu'il n'y a aucune réservation à votre nom. Le service n'est pas à la hauteur de l'assiette ! Dommage...entre la serveuse qui vous annonce être nulle en géographie pour vous conseiller le vin et un serveur qui ne parle pas français....bonne cuisine traditionnelle révision dans un cadre chaleureux

Christophe B. • 35 avis
16 novembre 2024
10/10
Autant dire les choses telles qu’elles sont, aujourd’hui, nous nous sommes régalés. Les plats étaient d’une finesse tant au point visuel que gustatif. Un réel bonheur pour nos papilles. L’endroit est cosy, le service efficace et agréable…Un délicieux moment.

Edouard b. • 6 avis
11 novembre 2024
8,5/10
Les invités qui m'ont accompagné.

Sandy C. • 6 avis
21 octobre 2024
9,5/10
Le cadre est sublime. L’ambiance très romantique. Et le service était parfait jusqu’au près dessert. A partir de là, l’attente a été interminable. Nos voisins de table, qui avait un plat de retard sur nous, on reçu leur dessert en même temps que vous. Et je ne parle pas de l’addition, que nous avons Longuement attendue. Le prix a également été une surprise. Nous pensions avoir réservé un menu à 80€ au lieu de 100€ via l’application, pour découvrir que non. Nous avons eu un menu signature à 100€. Aucun rabais en vigueur, contrairement à ce que nous avions compris. Grosse déception.

Anthony M. • 2 avis
6 octobre 2024
9/10
Service parfait ! Belle salle avec une belle ambiance. Cuisine fine mais petite portion. À améliorer

Régine K. • 2 avis
21 septembre 2024
7/10
Le poisson était banal et très cuit.

Lucie M. • 1 avis
22 août 2024
7/10
Nous avons aimé l'accueil, l'ambiance, le service et la cuisine

Francois d. • 3 avis
24 août 2024
8/10
Cuisine un peu compliquée sans que le résultat ne soit saisissant.

Ney K. • 16 avis
22 août 2024
7,5/10
Accueil chaleureux. Cuisine professionnelle.

SPECQ H. • 112 avis
19 août 2024
10/10
Accueil et service exceptionnels. La cuisine est raffinée et délicieuse. Les plats très créatifs. Un gastronomique de haut vol.

michel V. • 1 avis
1 août 2024
7/10
lors de la mise en place, l'annonce du tarif de la coupe de champagne à 22€ aurait été bienvenu...

Localisation

4-6, place des 6 Montagnes Noires, 68000 Colmar

Parking public devant l'hôtel et le restaurant

Récompenses et attestations

Une des tables incontournables du moment, plébiscitée par les guides gastronomiques et les gourmets

Guide MICHELIN

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À propos de ce restaurant

ALSACIEN – C'est en plein centre de l'Alsace à Colmar, une ville portée par un cachet indiscutable, que se dresse l'imposante bâtisse du XVIe siècle qui accueille le restaurant À l'Échevin. Dans le pittoresque quartier de « la petite Venise », ce lieu de conte de fées de facture typiquement alsacien...

Questions fréquentes

Le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal a reçu la note de 8.7/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes :
- Cuisine : 8.6/10
- Service : 8.6/10
- Ambiance : 8.9/10

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