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Quoi

Français Terrasse

A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

9,2/10
1115
4-6, place des 6 Montagnes Noires, 68000 ColmarVoir le plan

Prix moyen 59 € Accepte les Yums

Fête des mères 80 €

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Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
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Offres TheFork

MENU Fête des mères 80 €

MENU Ballade en Alsace 55 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Fromage + Dessert

MENU Menu Ballade en Alsace 50 €

Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course

MENU Déjeuner du chef 35 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

MENU Menu Signature 8 plats 110 €

Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course + Fifth Course + Sixth Course + Seventh Course + Eighth Course

MENU Menu Signature 6 plats 95 €

Ce menu comprend : Entrée + Deuxième entrée + Troisième entrée + Plat principal + Dessert + Deuxième dessert

MENU Menu Signature 4 plats 75 €

Ce menu comprend : Entrée + Deuxième entrée + Plat + Dessert

Carte du restaurant

Chef Paul Fabuel
  • Prix moyen 59 €
Les Asperges De La Ferme Siebler, Gel De Fraises Poivré, Hollandaise Au Crémant D‘Alsace
22 €
La Canette En Deux Façons, Velours De Céleri Rave Et Choucroute Bio
26 €
Carré De Veau Cuit Lentement Et Rôti, Jus Court De Veau, Asperges Blanches Et Girolles
32 €
Fête des mères 80 €

Photos des utilisateurs

Entrée
Dessert
Plat
Foie gras

+14

photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle1115 avis
9,3/10

Plats

9,3/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Alberto S.
    Alberto S.

    8 mai 20222 avis

    9/10

    Teníamos expectativas muy altas y nos desilusionó un poco... Servicio correcto pero faltó de idiomas para esta categoría.

  • Daniel P.
    Daniel P.

    7 mai 202223 avis

    6/10

    Niveau de qualité en baisse , rapport qualité prix à revoir ..

  • Carrie D.
    Carrie D.

    30 avril 202224 avis

    10/10

    A essayer absolument. Les plats sont savoureux et affichés, Le service est attentionné et amical. Un pur délice. Chapeau !

  • Jean-Jacques D.

    8 avril 202279 avis

    9/10

    Très aimable mai j ai du réclame réductionla

  • Marie-paule L.

    4 avril 202211 avis

    5,5/10
  • Terence L.
    Terence L.

    26 mars 202255 avis

    10/10

    wonderful cuisine and service

  • David F.

    20 novembre 202110 avis

    9,5/10

    Restaurant idéal pour un moment en amoureux. Très joli cadre et très bon repas ! Service sympathique malgré quelques Maladresses. Je conseille vivement !

  • Paul C.

    9 octobre 202161 avis

    10/10

    Tout était parfait de l’entrée au dessert. Cadre très agréable. Service impeccable. Très bonne adresse à Colmar.

  • Sylvie T.

    2 octobre 202151 avis

    8,5/10

    Bel établissement, nous avons passé une très agréable soirée

  • Christophe B.

    18 septembre 202130 avis

    10/10

    Merci pour ce fabuleux moment. Service parfait, repas succulent. Tout était à la hauteur de nos attentes. Une très bonne adresse. Nous reviendrons.

  • Bernard S.

    2 septembre 202110 avis

    9/10

    Très bon repas dans la salle bleue, qualité des produits exemplaires, service très agréable et très attentif, nous avons passé un bon moment , à conseiller !

  • Hubert P.
    Hubert P.

    29 août 202111 avis

    10/10

    Agréable surprise chaque plat était goûteux

  • Steen P.

    15 août 20217 avis

    9/10

    3 retters menu hvor alle retter var velsmagende. Virkelig god lam og chokolade desserten var i ren topklasse.

  • Daniel P.
    Daniel P.

    14 août 202123 avis

    9/10

    Super repas .. digne d’un 3 étoiles

  • Nathalie B.

    16 juillet 202111 avis

    8/10

    La cuisson des plats n’était pas exactement celle demandée et une erreur dans le service (oubli ordre des plats) empêchent la note maximale. L’ensemble reste toutefois très correct.

  • NATHALIE D.

    9 juillet 20212 avis

    7,5/10

    Carte et plats délicieux. Personnel sympathique et à l'écoute. Par contre déçus par le cadre : impression de manger au fond d un couloir étriqué.

  • Fabien L.

    28 juin 20212 avis

    10/10

    Le service est excellent . Vue sur la petite Venise (par les fenêtres) Plats finement cuisiné et bon, plusieurs propositions de menu( tarif débutant à 50€ entrée plat dessert)

  • Marc T.

    27 juin 20211 avis

    10/10

    Restaurant gastronomique plats vegan de qualité supérieure service impeccable je recommande

  • Nathalie F.

    26 juin 20211 avis

    9/10

    Nous avons passé une trés bonne soirée romantique. Nous avons même pu entendre les canards grâce à la proximité de l'eau. La qualité des plats équivaut à celle de l'équipe c'est à dire parfaite!

  • Fabrice U.

    24 octobre 202010 avis

    7/10
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Avis Tripadvisor

633 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

Comment se rendre au restaurant

4-6, place des 6 Montagnes Noires, 68000, Colmar, France

Indications particulières

Autoroute A35, sortie Colmar Sud, Puis centre-ville Petite Venise.

Parking public devant l'hôtel et le restaurant

Haut-Rhin (68), Alsace, , Grand Est

Un mot sur le restaurant

ALSACIEN – C'est en plein centre de l'Alsace à Colmar, une ville portée par un cachet indiscutable, que se dresse l'imposante bâtisse du XVIe siècle qui accueille le restaurant À l'Échevin. Dans le pittoresque quartier de « la petite Venise », ce lieu de conte de fées de facture typiquement alsacienne est une table de choix.

GOURMETS – Tout en raffinement et en délicatesse, la cuisine ici virevolte avec les sommets de la gastronomie, mêlant habilement recettes du terroir, produits de grande qualité et créativité gourmande.

ROMANTIQUE – Le dîner romantique aux chandelles dans ce cadre d'exception ou en terrasse, sur les bords de l'eau, vous a donné envie de prolonger ce moment hors du temps ? L'hôtel Le Maréchal au-dessus du restaurant rivalise d'élégance.

Services

American Express, , , , , ,

, , , , , , Ouvert le dimanche,

Questions fréquentes

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Français

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Krishna

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Colmar

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Sahmeran

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