La Green Week de TheFork est de retour !

Avis à tous les gourmets engagés ou en devenir : préparez vos fourchettes, TheFork revient avec la Green Week 2024, et cette année, on va se régaler et la planète aussi 🌍! Du 23 au 30 septembre 2024, en partenariat avec le label FiG, nous vous invitons à une semaine dédiée à la gastronomie durable. 

L’objectif ? Rendre vos sorties au resto aussi délicieuses pour vos papilles que pour l’environnement.

🌿Qu'est-ce que la Green Week ?

La Green Week, c’est notre façon de mettre en avant les bonnes adresses partout en France qui ont choisi de cuisiner autrement et de vous aider à faire des choix plus ‘green’ en sortant au resto. Chez TheFork, nous croyons fermement que la restauration a un rôle à jouer dans la transition écologique, et avec la Green Week, vous allez voir que manger durable peut être une expérience savoureuse, conviviale, et accessible ! 

Pour vous aider, on vous partage notamment nos 5 conseils pour trouver des restos écoresponsables, pour tout savoir sur les produits de saison (oui il y a même des saisons pour le fromage), et bien sûr, comme chaque année, notre fameuse sélection des 100 meilleurs restaurants écoresponsables en France. 

🌱La gastronomie durable : c'est pour tout le monde

Vous pensez peut-être que la gastronomie durable, c’est réservé aux initiés, ou que cela va forcément alourdir l'addition ? Détrompez-vous ! La Green Week, c’est l’occasion de prouver que tout le monde peut participer à cette révolution culinaire. Il ne s’agit pas de tout changer du jour au lendemain, mais de faire un premier pas, de découvrir de nouvelles saveurs et d’expérimenter une autre manière de se régaler. Vous aimez les challenges ? ça tombe bien ! Amateur de gastronomie durable ? Mettez-vous au défi d’adopter au moins un repas veggie cette semaine ! 🥗
Déjà initié ? C’est alors l'occasion de (re)découvrir les meilleures adresses près de chez vous et partout ailleurs ! 
Et pour vous donner un petit coup de pouce, redécouvrez sans plus attendre notre top 3 des légumes d'automne pour savourer la saison ! 

🤝Les 100 meilleurs restaurants écoresponsables en France 

Pour vous aider à faire le meilleur choix, on vous partage la sélection 2024 des 100 meilleures tables écoresponsables en France.

Tous les restaurants participants ont été rigoureusement sélectionnés et validés par le label FiG, garant de pratiques écoresponsables, mais aussi par les plus fins gourmets d’entre vous, puisqu'ils font partie des mieux notés sur TheFork.
Que ce soit un bistrot qui mise tout sur les produits locaux ou un restaurant vegan qui bannit le plastique, chaque établissement a sa propre approche pour faire de votre sortie au resto un geste en faveur de la planète.

Ce sont des restaurants qui prennent soin de réduire leur impact écologique, en s'engageant pour le local, le bio, le zéro déchet et d'autres initiatives écoresponsables. Bref, ici, les bons petits plats ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi pensés pour minimiser leur empreinte sur l’environnement.
Que vous soyez un adepte du végétal ou un simple curieux qui cherche à faire un pas de plus vers l'écoresponsabilité, la Green Week par TheFork et FiG, est l'occasion idéale pour découvrir des restaurants qui partagent ces valeurs.

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💚Comment profiter de la Green Week et tenter de gagner 150€ en Carte Cadeau TheFork ? 

C’est simple : mettez du vert dans vos sorties au resto ! 

Réservez une table écoresponsable et/ou optez pour des plats végétariens lors de vos sorties au resto et découvrez par vous-même cette nouvelle manière de vivre une expérience culinaire. Que vous soyez à Paris, Lyon, Marseille, ou partout ailleurs en France, vous trouverez forcément un établissement qui combine éthique et gourmandise. Et ça on adore ! 😋

Parce que vous recommander des bonnes adresses c'est bien, mais vous y inviter, c'est encore mieux ! 
Participez à notre jeu concours et tentez de gagner 150€ en Carte Cadeau TheFork !

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Découvrez la sélection gourmande TheFork des 100 meilleurs restaurants écoresponsables de France en 2024 !  
A table ! 🍴

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